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[美食DIY]

葱油饼自己做，香喷喷很家常

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assia阿夏

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发表于 2013-9-3 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　看到小编做月饼的帖子，很激动，很想参加，BUT，家里没有一个喜欢甜食的都喜欢吃面，，好吧中秋节咱家不吃月饼，改吃葱油饼。吼吼... ...葱油饼比月饼简单啊~
" ]4 X" T! g2 ?% d9 |, T
( i! p: `2 ?9 E. x$ [, e
. G( T+ f7 R3 d2 t5 t) f) b

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assia阿夏

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沙发
发表于 2013-9-3 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：
/ c8 W( x, A  E4 k& L1.加少量的开水到面粉里(再加点黄油进去一起揉更好，提香味),加适量盐一起揉。4 i; j4 l* P, U) ^. h- m
' i% C  R+ J  y5 p. X
; n* x% S; ?, A+ I1 a) r7 J: x

点评

木容1983  不会做，俺来学习下  发表于 2013-9-5 22:37
mabel@xa  你要是一半开水烫面，一半凉水和面，两个揉在一起后醒，做的饼更好吃！  发表于 2013-9-4 12:24
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板凳
发表于 2013-9-3 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2.揉好之后，拆成小团团,盖上保鲜膜让他们睡半小时!（你也可以休息半小时）
- l: \5 z9 Q( ?
" ~$ O( V1 q& _! B: a$ t) `睡吧，孩子们6 _% ?" y/ ?* m: E* m

点评

印象  好可爱!  发表于 2013-10-15 12:17
郭妙言  画的好生动，有才的妈妈  发表于 2013-9-4 11:15
臭美果果妈  楼主太可耐了  发表于 2013-9-4 11:10
我爱淘淘  可耐很~  发表于 2013-9-4 11:07
笑笑娟  太可爱啦  发表于 2013-9-4 09:53
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发表于 2013-9-3 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3.睡饱了之后就可以擀了!擀地要薄要均匀，不要弄破了
$ {: ^' T5 X& r- H6 F& f, O4 D6 F- }# Z* ?

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印象  哈哈哈,形象啊!!!  发表于 2013-10-15 12:17
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发表于 2013-9-3 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4.摊薄后抹层油洒葱花，( E/ X6 X5 I) @8 V& X9 Z2 m
, `* _3 z8 u6 Y

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发表于 2013-9-3 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5.卷、卷、卷起来!( Z1 \3 Y. m8 u' I" F9 T
' B+ }$ J$ k9 h# g! o

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发表于 2013-9-3 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6.再向里卷!!尾巴塞到中间去!
  }8 b/ V; ~6 q# i) S7 l# z+ I6 G5 q0 B2 n$ g

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发表于 2013-9-3 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7.压扁之后就可以开始摊饼了
6 l5 n( Z3 ^3 c; g0 x5 }$ p8 P1 }5 E; N" Y* H

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发表于 2013-9-3 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8.摊到两面金黄就OK了
. I' l/ q* M. T; z4 g$ c+ i" t
0 b; i9 y/ n# e8 X
1 C, _; b1 J( i, `: N3 H, x
% j5 }' ^* M0 H% N: V: G

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郭妙言  卖相很好啊，看着就流（¯﹃¯）口水  发表于 2013-9-4 11:17
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发表于 2013-9-3 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
9.内部构造`层次分明
& N: Y# |: E) O  H+ N( s" d0 J7 {! ~+ V. j

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assia阿夏

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发表于 2013-9-3 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香香的脆脆的，很好吃
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-9-3 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烙饼很拿手啊

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assia阿夏  嘿嘿，别的还不会呢  发表于 2013-9-4 10:09
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脆响杏仁饼

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发表于 2013-9-3 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有放酵母来发吗？

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assia阿夏  我没有放酵母  发表于 2013-9-4 10:10
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脆响杏仁饼

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14#
发表于 2013-9-3 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我上次做的失败了，好不甘心。还是，烙之前要擀平不？还是只在锅上用铲子压扁？

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assia阿夏  我擀了下，不想擀的用铲子压平也行  发表于 2013-9-4 10:10
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杨家小佐佐

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发表于 2013-9-3 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈好可爱哦

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assia阿夏  嘿嘿，好害羞  发表于 2013-9-4 10:11
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蝶ルde幻想
希希妈

上初中

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16#
发表于 2013-9-3 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的又好又可爱

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assia阿夏  这两天在家闲的了  发表于 2013-9-4 10:11
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葡萄是甜的

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发表于 2013-9-3 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 assia阿夏 的帖子3 m$ o" |9 R, M- l# Y! O& o9 D
9.内部构造`层次分明

- v6 n: t# u6 S看着好香呀！

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assia阿夏  吃着也香，试试吧  发表于 2013-9-4 10:11
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嘉咪

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18#
发表于 2013-9-3 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香啊

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assia阿夏  流口水了吧~  发表于 2013-9-4 10:12
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子杰爱维尼

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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2009-02-13 
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发表于 2013-9-4 08:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
金黄色，诱人！火侯把握的很好，而且文武双全，嘻嘻

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assia阿夏  唉~你是没看见我前边失败的~  发表于 2013-9-4 10:12
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

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发表于 2013-9-4 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2.揉好之后，拆成小团团,盖上保鲜膜让他们睡半小时!（你也可以休息半小时）
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8 s& [& ]) o& N3 e) a" k8 x睡吧，孩子们
太可爱啦

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assia阿夏  这两天看动画片看的了  发表于 2013-9-4 10:12
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