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三生石

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楼主
发表于 2013-9-11 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说咱也是个吃货,弟弟想吃披萨,一拍即合。
6 v+ Z$ T6 \% I/ }8 @; N恰巧烤箱坏了,我就寻思用电饼铛试试吧。
3 x( S  t5 M2 c+ S6 e上图:
9 j: _% U& R2 j切碎的西红柿、洋葱: a8 L; v( M7 B3 v" ^/ r5 F7 K0 M

' h4 `" ?! Z/ \) Z/ y9 m% p
* Y: C! i1 O; n0 \& t香菇、辣椒、洋葱
' r8 s$ M: ?$ n: F# H
& O8 r3 ^# A3 F) D' c3 d% Y: k& ^; r
: k( h! r- S: B9 D# E
马苏里拉奶酪,传说这个是要擦丝的,手下没有合适的家伙,0 q7 `  p* {* e; r) v9 X( ]  C1 N
幸亏我机智聪明,大家猜猜我是怎么弄碎的?
* N# a( v) L) M3 b* [9 O, K  `哈哈,削土豆皮的挖挖,很快就削成薄片了,怎么样,还不错吧?$ F& v" P( s. T4 g; A! W5 X2 B

0 ?; \, v  g+ H. w
* s. X9 w$ }7 Q+ c: Q5 b* t6 S/ h  k( H& M' a, Y" O( K: X
擀好的面皮
7 v+ n# q) ^5 {/ O! o! [. u! v! x6 \9 I, o# s& l4 T) C
8 N9 Z9 k$ G+ U2 U$ W4 k

# V& H7 H" l: C趁着醒面的空档,切好了火腿肠2 L4 [/ f3 G% U* g: y
& c7 @+ q% g; `6 P! a: o7 u
8 @7 m% e/ q2 d6 W. W: \

! U% [' @* G- U( i炒好的酱,铺到面皮上
' |& L! [: n' I7 ~/ T$ }
# S  {! K6 ~  r& V7 d! \: W
1 \: J$ E, Y& \( H0 u
& ~% M# h0 e* j怎么样,还不错吧?% z* i# `, ^8 d5 \! J4 X
/ F) R0 r& c% l( H
+ i" M0 R3 Q1 a  b( D5 w

. I! R1 h; j% U  e; f$ a3 g有没有流口水……- r( X9 q, u2 z' z) F

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是不是流口水了,馋了有没有?1 \6 x: Y, f# ?! U: Z
想知道烤好的披萨什么样吗?

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- {+ r2 b, F; }. r是不是流口水了,馋了有没有?6 \/ V% \: Q# m' s
想知道烤好的披萨什么样吗?
& c9 _, f' b4 ~0 y' B5 z
等

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那个皮是发面吗?

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我来等吃咯!好了没,

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怎么没上烤好的看下

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强烈要求上成品图

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面就像咱平时一样发么?得多久?也为什么要先擀,再等发呢
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能不能说下具体步骤。我也想试试,

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好了没,我在西安,过去吃

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看来真的被馋到了,都想等做好的披萨上桌呢。
+ J% E' h0 n6 q' ^7 A% S; H7 q" f各位做好准备,这就来啦……$ E/ v. W1 r4 z. m' t& Y( o
2 E( F2 B' ], S" r  }. R
; N5 A) |8 J, e7 }. W( ?

/ g0 A+ x, C3 s6 ?2 D' ]) {# U* v是不是很失望啊……" R9 ]; C4 P, N  P
下面我说说失败的原因:电饼铛不像烤箱,空间比较大,# M/ w5 |0 Q/ W% T7 h5 O
电饼铛厚度有限,我做的时候料给的很足,上面的奶酪粘到电饼铛上面了
- z" F4 D% J- ^- `结果就烤糊了$ X+ v/ q4 T  f" i1 |4 K' I/ r

三生石

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所以总结一下,各位用电饼铛做的时候,饼皮一定要薄一点8 ~* p8 }! i+ f9 J
料要适当,要不就成我这样了,不过吃起来还是很美味的。
: }8 ?; a1 O/ u7 ]# K/ F- n

点评

薇薇婉如  盖盖子的时候,中间支根筷子就可以了。我用过无数次,比烤箱要省事的多,简单。你试试。  发表于 2013-9-12 11:30

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所以总结一下,各位用电饼铛做的时候,饼皮一定要薄一点
7 t. v. ^: Z# Q) V# K& \5 h$ e- |- J料要适当,要不就成我这样了,不过吃起来还是很美 ...
盖盖子的时候,中间支根筷子就可以了。我用过无数次,比烤箱要省事的多,简单。你试试。
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