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三生石

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楼主
发表于 2013-9-11 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说咱也是个吃货,弟弟想吃披萨,一拍即合。: s4 G$ v8 k* Y7 \. {% U  g0 A
恰巧烤箱坏了,我就寻思用电饼铛试试吧。
! U+ Y! \* R" w. P- Q; x上图:8 }- U: Q/ k# w+ F
切碎的西红柿、洋葱7 Y6 ?3 X3 b9 B. D6 z
) M" n- ~# V4 l3 Z

( _0 O9 Q5 o  x& D; B$ F香菇、辣椒、洋葱
4 T, \0 B+ m: P+ a. |0 X9 T7 a9 Q) I% g2 P9 O! x0 O
9 ^& W  n9 v3 W" G
) Q' ?* U& R+ R/ d9 @
马苏里拉奶酪,传说这个是要擦丝的,手下没有合适的家伙,, x' s" \9 ?; U8 h/ X2 a- d. G
幸亏我机智聪明,大家猜猜我是怎么弄碎的?" S, ]' ^. ]$ Y* H% A! S! R
哈哈,削土豆皮的挖挖,很快就削成薄片了,怎么样,还不错吧?& y* w+ Z2 F) T0 Z* s

. F6 e' f# v; D8 X1 \6 B0 p$ N5 G8 O) X3 T
9 W/ ]( H1 L0 n' |
擀好的面皮5 q+ I* ~- s3 N  l3 D3 e. i
/ n4 T8 U5 r1 K3 a' S

; O* c; a9 r1 H- {& h, L0 B, k* s2 |) A1 ?
趁着醒面的空档,切好了火腿肠2 c% j3 E$ V! k& Z0 ~
; _4 Y1 m  ?- Q8 Y) C
; _& x; k0 e  g8 D) P

( z" H% ?! ^, E' y炒好的酱,铺到面皮上
; `. f2 y1 |- m! {4 l1 c5 n0 V: y# Y- _8 j
  r) c5 F% X+ W  l- P' d
' h% ]7 h% u! I, {0 L- ]
怎么样,还不错吧?
& O& m+ O0 k4 n( y# Q3 t$ o* t/ e3 r' j$ O& t: P) Y0 ]

# Z" ~( @2 q, ?$ d: V# M. G2 l: l+ D
有没有流口水……0 n4 H2 F7 F" `% H& E& ?% u

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三生石

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是不是流口水了,馋了有没有?
9 ^" n3 C1 c* b' I. A, N想知道烤好的披萨什么样吗?

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1 b4 C# v9 \+ q$ u8 o是不是流口水了,馋了有没有?) L; I9 _& m% L1 l, V
想知道烤好的披萨什么样吗?
$ u$ q7 [% m9 I9 k" `; t7 }  b

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那个皮是发面吗?

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我来等吃咯!好了没,

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强烈要求上成品图

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面就像咱平时一样发么?得多久?也为什么要先擀,再等发呢
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能不能说下具体步骤。我也想试试,

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好了没,我在西安,过去吃

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看来真的被馋到了,都想等做好的披萨上桌呢。9 a7 y4 A" y9 r/ J! y
各位做好准备,这就来啦……( S0 [% Q5 O+ A

) S1 V3 J' H9 a5 F# B) @" d+ k& c* t; D% H* i6 g, O2 Z

# m5 E( Y& G  X4 [# X. {是不是很失望啊……* v2 U  Y) k  O5 T4 M
下面我说说失败的原因:电饼铛不像烤箱,空间比较大,. v) Z* A! W6 E
电饼铛厚度有限,我做的时候料给的很足,上面的奶酪粘到电饼铛上面了# }5 O5 L: n" A1 J( H
结果就烤糊了
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三生石

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所以总结一下,各位用电饼铛做的时候,饼皮一定要薄一点0 [1 X" e  {/ t/ Q2 @0 s+ Q$ @
料要适当,要不就成我这样了,不过吃起来还是很美味的。
' V) M1 ]/ i1 _, J

点评

薇薇婉如  盖盖子的时候,中间支根筷子就可以了。我用过无数次,比烤箱要省事的多,简单。你试试。  发表于 2013-9-12 11:30

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所以总结一下,各位用电饼铛做的时候,饼皮一定要薄一点
/ a# c2 W. a4 J料要适当,要不就成我这样了,不过吃起来还是很美 ...
盖盖子的时候,中间支根筷子就可以了。我用过无数次,比烤箱要省事的多,简单。你试试。
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电饼铛做披萨
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