- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-1-27
- 帖子
- 509
- 积分
- 4413
   
- 经验值
- 4269
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 大雁塔街道
|
本帖最后由 小熊来去 于 2013-9-15 15:54 编辑
( y( O: r$ p( b+ j5 K& |2 p0 K8 J b' p$ n! {
今天在家做了肉夹馍,非常好吃。
$ y) x1 p$ t4 u; @% y$ Q0 g这是我和老公第一次做,竟然成功了,好开心哪 . x8 r. o8 a, ]) l& c
- p! i- s2 o/ M肉一共放了十几种调料,大火炖一个小时后,中小火炖了3个小时,焖了一晚上,早上烙饼,热乎乎的饼加上肉,咬一口,肥而不腻瘦而不柴,太满足了。4 j" [- n& Y6 k% c) l
/ R: n8 i$ n! Y5 P5 O5 \烙饼的面一定要硬点,而且是半发面状态,不能发起来了,就不好吃了。像这么热的天,发20-30分钟,稍微发一下就可以了,加点碱揉匀,就可以烙饼了。
* g/ F, |9 w+ y7 g9 i. ^炖肉的时候,盐一定要一次放足,焖一晚上才入味。
& m, ]+ @0 I+ k* r: p! n2 N' W- N3 l9 y$ o& A4 ]. t1 t
" x5 r; O; I0 B) q
, A* ?$ w* x# x& H; w8 z! |
# Q) K' o2 Z/ ~- S. ~7 Y" X; Z
|
-
总评分: 经验值 + 40
金币 + 30
查看全部评分
|