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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。 0 k; F2 G% @: v1 v9 A0 Q: m4 e
来晒晒老妈最近做的几样家常美食" _: H5 L* h+ Q, i# |
1、葱油饼: d8 w8 o1 k5 r1 o9 C# y7 ]6 V: l
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" f$ l" b" x) G7 k: A上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷" \' u' }, [# L" [' g1 S
7 q: B& _) i5 T+ s! K! o) y2、咸鸡蛋(出油很成功) D% `) p8 b* t7 p
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1 q. R' c7 u2 ?# A0 x C+ J4 ?裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。: M' J! ^6 i- w
2 Q/ c3 l$ n! @3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗)6 e# S% C4 ~9 }& q* o0 G" H M
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调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。
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4、醪糟(香甜可口)
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糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。4 e O' ^( _- S( R" P- ]
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