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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。 6 s! p' ?+ ^; P& G) U
来晒晒老妈最近做的几样家常美食- L1 J0 e& p% T) R8 ~1 N
1、葱油饼
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h6 B5 K- b' ^+ ]6 p$ _上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷; E4 I& _6 I$ Z+ Y! m% N8 r) f
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2、咸鸡蛋(出油很成功)& O# v& ?4 D O9 [2 A9 c) u
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裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。. o" z4 i4 T1 M4 f& z8 h
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3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗)
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调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。4 [! g$ N. J' ^2 f* M
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4、醪糟(香甜可口)4 m+ F g4 P3 t* {0 W; G# _- o
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糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。- Y9 c# n! o* A; A7 b
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