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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。 % W4 V7 s: Y1 L U4 D
来晒晒老妈最近做的几样家常美食
& R5 Q9 ^/ j5 A6 G 1、葱油饼. O" q& s' s. [$ C( [; W
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! y3 M6 y, n7 j6 q+ u& m9 d上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷, P) h' {( A7 V. O4 n2 W- p7 v
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2、咸鸡蛋(出油很成功)
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裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。, C- t6 }7 z# {, m& t
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3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗)
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4 C& S! D5 q. f/ S3 d调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。
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4、醪糟(香甜可口)
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糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。
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