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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。
8 y9 w5 N, g& U* B" n# \" y+ _ 来晒晒老妈最近做的几样家常美食8 I" I" @# M! y+ l3 t0 J s
1、葱油饼
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3 d2 @0 \/ ^: N' h) F上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷$ l- Y) y3 O& [, l! N8 t8 A
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2、咸鸡蛋(出油很成功)1 p6 ], i! v3 N8 V
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1 x& M4 {! k1 |/ r裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。
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6 F0 r+ s _' t$ d. \+ w3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗)
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9 S- W1 r* A" ?; s( [! x4 K, W, @& `调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。
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4、醪糟(香甜可口): [5 |8 U* I2 r3 O' `
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; i, i' l# H ?6 }0 {3 P h% H2 ]# M糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。8 l8 F2 g- q# p
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