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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。
5 ~$ H/ [8 [2 D( ^" z 来晒晒老妈最近做的几样家常美食
: P6 Z) V) ~/ H; Z! ]( j 1、葱油饼
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3 X; f( Z# K7 N$ B8 ~. z& V3 ^" V' [2 z5 L3 W$ y
6 w# y0 I/ y" ~0 d上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷
" d/ X- @: C) ]8 G ) y9 O2 u) ?8 D4 l& Z, |/ z
2、咸鸡蛋(出油很成功)0 j z$ F7 u, c
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j% p4 P( R3 i5 [5 [: B裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。
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3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗)
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调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。
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! [. A1 d& z/ ?6 ?8 W d4、醪糟(香甜可口) r/ P3 d0 D; Z! e W" m0 v
' x& K8 B, k1 y. A. `! l: R3 D
- h( M" D3 w' D糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。
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