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楼主
发表于 2013-9-16 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。
9 M: A9 L  Z& T6 }( o3 A3 U        来晒晒老妈最近做的几样家常美食7 f+ l9 w4 \( {5 D% }+ ~, ~& g0 \
1、葱油饼
2 k! c9 h! R' M
; t( P: F+ i1 a, B. v0 w! }" L# m$ {; F& Z' i% G( n
) U& d2 x" x# H5 `" R& A
上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷: b0 z9 {  D7 {: k2 h9 |, S
3 U* l( G1 i* Z+ h
2、咸鸡蛋(出油很成功)' p; D6 l' o# H; \6 L

0 F* V7 _9 M2 g  u7 f7 u 6 ?+ ?$ L. i  h' E. x
裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。
' P! j, E. Q4 \0 x7 W# i0 a   N7 D% P; z# L& C. R. b
3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗)
: z) B' y: K5 D! @
" j* A# p  z/ k5 b . N6 |/ l% l9 m" B; O7 ?+ G
调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。2 q1 p( F  @, m
8 ^, _/ b: f  u
4、醪糟(香甜可口)/ ]/ W* @5 x1 e8 ^) P, `) g3 N

+ \1 z3 [5 B' T) P : b' Z* U& r: C8 _) J0 k0 ^, I
糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。  }1 ^+ p% r/ X9 C, i& x5 a) V- o

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Bella^_^  醪糟我的最爱呀,求超详细过程。  发表于 2013-9-16 12:31
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啊  醪糟   我的最爱

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还是妈妈的味道最可口  有爱、有心思,回味无穷~~
Bella

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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。  ...
醪糟我的最爱呀,求超详细过程。

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老妈做的家常美食
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