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[美食DIY]

【菁宝厨房】嫩滑快捷的蒸蛋羹（宝妈一定要会哦） ...

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yingshan

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楼主
发表于 2013-9-16 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yingshan 于 2013-9-16 14:46 编辑
) s9 e5 t( w* _, J3 K$ p  y5 y  {/ N2 G* L# d! X5 |
蒸鸡蛋羹
估计大家都会
你还在隔水蒸吗？
不用！
微波炉又快
做出来的又嫩！
下面来说做法
1、鸡蛋打开，倒入碗中，放一点盐，打散
2、加入温开水（这点很重要）鸡蛋与水同比例，搅拌均匀
3、放入微波炉 一个鸡蛋1——1.5分钟即可
用勺子划一下，只要没有液体就可以了！
很嫩的
最后，用勺子划开
浇上少量生抽和香油
大功告成

% i1 T& [: u9 x. A, V( P. A
$ M5 Z' _6 b5 ~4 A3 L2 k
( [4 B! Q6 l6 Y6 [& e# G& ~, S5 R
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亦笑了之

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沙发
发表于 2013-9-16 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很嫩啊
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yingshan

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板凳
发表于 2013-9-16 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子+ E" Q3 G' i' q5 \
8 o2 Z" U  [; s: ~
试试你就信了么
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小猴精姗姗

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发表于 2013-9-17 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
如果是三个鸡蛋是不是要打三分钟啊？1 ~4 V" Q$ Q; v% m  g2 D

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璧彩

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发表于 2013-9-17 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也喜欢吃蒸鸡蛋
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咪咪专业脱毛

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暑期合作商家

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发表于 2013-9-17 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
滑滑嫩嫩的鸡蛋羹，看着就好吃~
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oskari-昊昊
奕泽妈

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发表于 2013-9-17 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了6 E, I  p& s: k: r

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向日葵?妈妈

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发表于 2013-9-17 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都说用微波炉不好,我现在都不敢用了。
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 c: ~+ [7 h* K+ F& z6 ]$ z8 N% p5 K! a$ p2 j# |# E, V& A" v9 C4 c
你先两分钟，然后用勺子试一下，如果还有水，就以半分钟递进
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 向日葵?妈妈 的帖子& z* ^" ?2 m' ^7 I& w

) Z1 f1 Y6 `0 ^我不让孩子靠近
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 l: b/ V. K7 {% {7 J
4 Y% {3 P" A, B/ O& ]  O' O( _嗯，试试吧，很快，很嫩
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 G8 ]6 @" \8 V& m4 N  M( m4 Q% \# \3 n, k; \
谢谢
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ s4 y2 b+ ^+ u0 q+ G' D" _7 O8 h+ ~9 M: C- o7 q
那快试试吧
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1677115774

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发表于 2013-9-18 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
试试
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ E$ }( L; @3 X$ s
, i, J+ M/ p3 M# |8 b  R嗯，好的！
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XAYF

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发表于 2013-9-18 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微博什么火？
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 XAYF 的帖子$ v* X+ ~1 `! E4 }. P
9 b  v; f- e: ^. l0 G8 A/ u
就是正常的，什么都不用设置。
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XAYF

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发表于 2013-9-18 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- s% r" G, Q1 B$ X2 L! w- r: g1 ~$ S( ?; V0 u1 q0 B
我家是老式微博炉，需要设置火力。低火、中火、还是高火？不同火力效果差异很大。
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yingshan

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发表于 2013-9-18 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 XAYF 的帖子$ I  F8 [( q6 M8 |3 k. x( @# Y
" ?1 C( E6 z9 B# v( Q, ]+ U0 X0 E
哦 那用中火试试吧
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-9-18 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也试试微波炉蒸
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