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本帖最后由 小学生dd 于 2013-9-23 14:58 编辑 1 B5 o0 R6 n) V, ? X/ ~0 I! @
8 l* i8 [# X% O# }- Q# R
周末回娘家,妈妈做了好吃的金丝油饼,太香了!, Z+ |$ i; ?9 n, W
原料:面粉、猪板油
9 Z" a" _* R) F5 D7 J- T5 I配料:菜油、五香粉等4 `& @: V8 N! g- F* t3 A
' A+ D: ], e( Z5 r5 ]
和面,一半烫面一半死面8 C2 |- }1 z1 y: _/ Q L2 C* u
" [( p" i6 F3 h* H% a: r% |9 O醒面
1 f' E; {. i5 l3 b% S: t$ w6 x# h6 Y0 K8 p/ Q
醒面的时候拾掇猪板油
% q, f( h: s- K5 J$ c& g$ y
& I4 P2 j( ? B8 G7 {* @去掉油上的一层薄膜7 R( q9 u, Z& U: B1 `
6 f" {9 {4 B0 ]0 p4 r
把去掉膜的板油切成小丁6 b5 L, G4 R9 [5 D4 h' N
/ g. e0 E' T4 |2 G4 Q+ I9 Y
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6 y9 e1 L4 d7 f M: i; M: Z. Q6 d) |: e4 X- B: P3 {# p6 g" C
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