红酒香醇

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( I* f! P  B4 `9 T8 A# @+ H　　昨天调休没去上班，一大早就是市场转转，买了一点菜之后想着做点什么好的给自己改善改善伙食，看见有家卖鸡的还不错，就买了，本来说回去做点鸡汤喝，可是又怕做的不好鸡腥味太重把食材浪费了，算了，看见家里还有前两天老妈买的口菇，就做个小鸡炖蘑菇吧~
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3 A& f9 ?/ D! u. u- x原料：鸡     口菇    葱段  姜片  D& K, O* j) Q
调料：　食用油　料酒   盐  糖   酱油
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  p, l, w# m4 l" t5 w第一步：把口菇洗干净切块，待用
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8 T' o; B) h% M. L% t% z第二步：把买回来的鸡先洗干净后洗好，然后切块，先过一下水，把血水煮出来倒掉，鸡肉备用1 Z; T" k. z" {, N
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6 W5 j$ Q4 @, _( }% _0 N其实要是不喜欢用整鸡，用鸡翅啊鸡腿啊也行，看个人喜好～! M5 K: Z1 y; Z4 Z) ^. ^/ R7 N5 G
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红酒香醇

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: L3 q( S8 A" Q" n7 g) ?/ M6 a第三步：把锅洗净后，倒入油．．．烧热. `) a9 Z& v; \) R$ H
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: Y8 d1 l8 }3 L
: l" W* Q4 f" }第四步：油热之后先把葱，姜煸炒至香后，倒入之前备好鸡块，再次煸炒，鸡块表面变黄后放入酱油、料酒、盐和糖，再倒入开水烧沸腾。
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红酒香醇

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5 Y3 k! @& p8 P: X' y( x第五步：把鸡肉煮到7成熟的时候，再把之前准备好的口菇倒入锅中。6 X# m2 \- }1 p* E7 K
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2 q( j9 f# X. s" v' d8 n5 E第六步：翻炒下，在放入调料，如果有锅盖就盖上。在小火慢煨10-20分钟后筷子可以叉进鸡块，口菇也入味滑嫩无比，就可以食用。, a9 v0 `( Q$ T5 ?. x

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我是蓬蓬

嘿，你是东北人？我也是，半个。

红酒香醇

嘿，你是东北人？我也是，半个。

我不是啦，只是喜欢吃介个

ercizhuce

流口水了，周末也试试

红酒香醇

流口水了，周末也试试

恩，秋天了，补补也是不错的

红酒香醇

太香了

呵呵，我刚也看到美妈的蒸鸡蛋了，真是一绝啊~

幸福蛋蛋娃

看着好香啊
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乐宝妈妈.

回复 我是蓬蓬 的帖子
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蓬蓬，你怎么这么可耐，O(∩_∩)O哈！

乐宝妈妈.

我喜欢滴肉和我喜欢的菇类，好吧，总之我喜欢啦~

weijiaren

直流口水啊5 ~/ p$ V5 R' e" ^8 i

乐蓝瑟

看着好香啊

云上的日子hpp

鸡看着不错哈，像是柴鸡，肉肉经较紧的样子．

小鹰展翅

看到这个就饿了

何静妈妈

回复 红酒香醇 的帖子3 s! X. z) i2 \# b! G* H
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好吃哦

乖乖萱萱

学习啊

李米豆豆

好香

宪仪妈

香！