红酒香醇

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7 Z- _& b; I: q- R4 j- ?& e! H9 K　　昨天调休没去上班，一大早就是市场转转，买了一点菜之后想着做点什么好的给自己改善改善伙食，看见有家卖鸡的还不错，就买了，本来说回去做点鸡汤喝，可是又怕做的不好鸡腥味太重把食材浪费了，算了，看见家里还有前两天老妈买的口菇，就做个小鸡炖蘑菇吧~3 O' m' E4 b$ s1 k0 R! [+ o5 H

) p. b: m1 L7 ]% n7 F% g, m原料：鸡     口菇    葱段  姜片. C( P' S$ U; k. P1 v' ?' d
调料：　食用油　料酒   盐  糖   酱油
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7 B* S" v3 \! `% g第一步：把口菇洗干净切块，待用
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0 O: {* T) ~) ?" d# V7 x6 u第二步：把买回来的鸡先洗干净后洗好，然后切块，先过一下水，把血水煮出来倒掉，鸡肉备用; c: R# j) @7 I2 O% z7 a+ z- s

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0 v# s" L) ~; ~+ H其实要是不喜欢用整鸡，用鸡翅啊鸡腿啊也行，看个人喜好～/ v4 n' M! {$ d
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红酒香醇

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1 w2 P& s4 U4 }9 p" }( s$ @第三步：把锅洗净后，倒入油．．．烧热1 Z4 K" M) o* s7 v( I5 f& F% F
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第四步：油热之后先把葱，姜煸炒至香后，倒入之前备好鸡块，再次煸炒，鸡块表面变黄后放入酱油、料酒、盐和糖，再倒入开水烧沸腾。
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红酒香醇

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第五步：把鸡肉煮到7成熟的时候，再把之前准备好的口菇倒入锅中。
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第六步：翻炒下，在放入调料，如果有锅盖就盖上。在小火慢煨10-20分钟后筷子可以叉进鸡块，口菇也入味滑嫩无比，就可以食用。7 h1 g4 V% q! N9 G% [- o

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我是蓬蓬

嘿，你是东北人？我也是，半个。

红酒香醇

嘿，你是东北人？我也是，半个。

我不是啦，只是喜欢吃介个

ercizhuce

流口水了，周末也试试

红酒香醇

流口水了，周末也试试

恩，秋天了，补补也是不错的

红酒香醇

太香了

呵呵，我刚也看到美妈的蒸鸡蛋了，真是一绝啊~

幸福蛋蛋娃

看着好香啊! U( U/ i3 G* X  |9 r

乐宝妈妈.

回复 我是蓬蓬 的帖子& N0 @4 j, C2 A' t/ x, k

8 J0 X0 T/ h8 I- v蓬蓬，你怎么这么可耐，O(∩_∩)O哈！

乐宝妈妈.

我喜欢滴肉和我喜欢的菇类，好吧，总之我喜欢啦~

weijiaren

直流口水啊
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乐蓝瑟

看着好香啊

云上的日子hpp

鸡看着不错哈，像是柴鸡，肉肉经较紧的样子．

小鹰展翅

看到这个就饿了

何静妈妈

回复 红酒香醇 的帖子. Q* s9 R( r8 |( a, P2 a

& [. n; f1 [! J' W( l  b好吃哦

乖乖萱萱

学习啊

李米豆豆

好香

宪仪妈

香！