红酒香醇

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% c* N* c4 F8 j% \3 x　　昨天调休没去上班，一大早就是市场转转，买了一点菜之后想着做点什么好的给自己改善改善伙食，看见有家卖鸡的还不错，就买了，本来说回去做点鸡汤喝，可是又怕做的不好鸡腥味太重把食材浪费了，算了，看见家里还有前两天老妈买的口菇，就做个小鸡炖蘑菇吧~
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* q) S7 L, h1 U) g* s5 h原料：鸡     口菇    葱段  姜片$ t; s4 P; K0 p4 \- E+ v
调料：　食用油　料酒   盐  糖   酱油. X) f$ Y. a9 T( k- w0 Q, u1 @1 `8 ~

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0 C% y& Q5 b$ A第一步：把口菇洗干净切块，待用& @6 L! ?2 @4 i' j( c  t

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3 V2 R" y. z/ Y' t7 y第二步：把买回来的鸡先洗干净后洗好，然后切块，先过一下水，把血水煮出来倒掉，鸡肉备用+ a; y/ E0 x2 Y% M" V
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* }) U/ R/ P! N' H# W: [+ T其实要是不喜欢用整鸡，用鸡翅啊鸡腿啊也行，看个人喜好～* D+ N/ _! X; z3 Y
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红酒香醇

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第三步：把锅洗净后，倒入油．．．烧热$ H5 {9 V) J( [7 `2 Y, U

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第四步：油热之后先把葱，姜煸炒至香后，倒入之前备好鸡块，再次煸炒，鸡块表面变黄后放入酱油、料酒、盐和糖，再倒入开水烧沸腾。
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红酒香醇

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, S6 {3 b% A5 h" H; |第五步：把鸡肉煮到7成熟的时候，再把之前准备好的口菇倒入锅中。. j! R$ {5 u- Y& N( w- c
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第六步：翻炒下，在放入调料，如果有锅盖就盖上。在小火慢煨10-20分钟后筷子可以叉进鸡块，口菇也入味滑嫩无比，就可以食用。
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我是蓬蓬

嘿，你是东北人？我也是，半个。

红酒香醇

嘿，你是东北人？我也是，半个。

我不是啦，只是喜欢吃介个

ercizhuce

流口水了，周末也试试

红酒香醇

流口水了，周末也试试

恩，秋天了，补补也是不错的

红酒香醇

太香了

呵呵，我刚也看到美妈的蒸鸡蛋了，真是一绝啊~

幸福蛋蛋娃

看着好香啊4 W: l  W, A; S0 ~5 {: l6 [

乐宝妈妈.

回复 我是蓬蓬 的帖子% n7 B/ k1 t' p

2 R. O9 U* y3 X& u6 {4 P/ T蓬蓬，你怎么这么可耐，O(∩_∩)O哈！

乐宝妈妈.

我喜欢滴肉和我喜欢的菇类，好吧，总之我喜欢啦~

weijiaren

直流口水啊
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乐蓝瑟

看着好香啊

云上的日子hpp

鸡看着不错哈，像是柴鸡，肉肉经较紧的样子．

小鹰展翅

看到这个就饿了

何静妈妈

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好吃哦

乖乖萱萱

学习啊

李米豆豆

好香

宪仪妈

香！