红酒香醇

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/ t" }% x. Q  m% i5 m2 V　　昨天调休没去上班，一大早就是市场转转，买了一点菜之后想着做点什么好的给自己改善改善伙食，看见有家卖鸡的还不错，就买了，本来说回去做点鸡汤喝，可是又怕做的不好鸡腥味太重把食材浪费了，算了，看见家里还有前两天老妈买的口菇，就做个小鸡炖蘑菇吧~, a9 X  _1 K$ {
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原料：鸡     口菇    葱段  姜片2 H, G7 V, a- h$ x. g, x8 T
调料：　食用油　料酒   盐  糖   酱油
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第一步：把口菇洗干净切块，待用. Z) I3 p7 b4 w  g& m

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第二步：把买回来的鸡先洗干净后洗好，然后切块，先过一下水，把血水煮出来倒掉，鸡肉备用* Y9 S; X2 f: C

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其实要是不喜欢用整鸡，用鸡翅啊鸡腿啊也行，看个人喜好～
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红酒香醇

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第三步：把锅洗净后，倒入油．．．烧热; C$ w8 V- w1 P9 w% y0 R+ V/ F  W

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( v. x. U5 q. i# e3 d6 o7 F第四步：油热之后先把葱，姜煸炒至香后，倒入之前备好鸡块，再次煸炒，鸡块表面变黄后放入酱油、料酒、盐和糖，再倒入开水烧沸腾。
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红酒香醇

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  \( y7 Z1 Q0 x# H7 u8 c7 V第五步：把鸡肉煮到7成熟的时候，再把之前准备好的口菇倒入锅中。" [9 e- Z& l0 B0 }" P4 p
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+ v' u' V# j. C/ \6 C第六步：翻炒下，在放入调料，如果有锅盖就盖上。在小火慢煨10-20分钟后筷子可以叉进鸡块，口菇也入味滑嫩无比，就可以食用。9 i, |/ c( w' I5 N+ U; L8 n  X' K2 O
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我是蓬蓬

嘿，你是东北人？我也是，半个。

红酒香醇

嘿，你是东北人？我也是，半个。

我不是啦，只是喜欢吃介个

ercizhuce

流口水了，周末也试试

红酒香醇

流口水了，周末也试试

恩，秋天了，补补也是不错的

红酒香醇

太香了

呵呵，我刚也看到美妈的蒸鸡蛋了，真是一绝啊~

幸福蛋蛋娃

看着好香啊
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乐宝妈妈.

回复 我是蓬蓬 的帖子4 d4 j8 V$ E  E. h
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蓬蓬，你怎么这么可耐，O(∩_∩)O哈！

乐宝妈妈.

我喜欢滴肉和我喜欢的菇类，好吧，总之我喜欢啦~

weijiaren

直流口水啊3 O! u( G0 ~1 T% y2 W0 _

乐蓝瑟

看着好香啊

云上的日子hpp

鸡看着不错哈，像是柴鸡，肉肉经较紧的样子．

小鹰展翅

看到这个就饿了

何静妈妈

回复 红酒香醇 的帖子7 R7 ]8 X4 H; P
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好吃哦

乖乖萱萱

学习啊

李米豆豆

好香

宪仪妈

香！