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秋季适宜进补,而秋季食补应当以滋阴润燥为主。梨有滋阴润肺的功效,很适合在这个时候食用。
8 @; [0 U' a& r$ Y+ L' F( ~今天推荐一款用梨和红酒制作的秋季食补美味:) O* ^" X3 P1 J3 ~; t
+ g, Y- I0 \, }- }
1 梨洗净去皮,中间切开,把芯扣除;. P4 _' H0 z; _5 i; D- e9 ^
2 锅内加入红酒400ML、水300ml、糖100克(如不喜欢糖,可放入适量蜂蜜),放入梨,加入橙汁和橙皮,大火煮开,然后改中小火煮1小时左右;
- l6 ?& h8 Q+ ^. ]3 煮好后泡12小时以上食用。
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清爽可口哦~5 _% b6 M& u" g) a9 _
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