cypcyp_001

1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气
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2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）: S8 Y% P* U! j# Q, T' T9 L: B
* m7 L1 @' g$ d( b! `
/ ^5 ?2 }8 h9 H9 |7 |8 g
3、冰糖熬化之后，放入过水的肘子，上下翻，让均匀上色，然后倒入开水，加盐、花椒、大料、葱姜蒜等
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" ~' j0 q. w9 v% }- f& J" l* j( b  C9 c0 P+ ~9 k
4、放入电压力锅，选择蹄筋类，，静等9 l# S* H2 C) S
5 p8 S0 b5 U9 S$ b) N* w& |3 N) J

( O. J4 M* Y/ b3 m, A; j5、出锅) i, w+ g/ B7 K. Y  G, K4 ?

4 ~. Q* \8 e3 N  m* b) L" J* c( o
6、把锅中的汁子再上火熬一下，熬到感觉粘稠状
( ]7 G  F* Q0 k# v' j9 [3 p$ q  Z( I  n- a; @" P

( u5 j8 t* P  Y! Q$ Q0 |7、浇汁，完工（忽略花椒豆还是卖相挺好吧），开吃哈哈
$ r. v$ z5 n/ ]2 v: ]
/ k9 R( L1 X* p" D- G: G; i
! z6 w1 `  A: m
- d8 c0 G8 a0 \8 Kps：因为第一次做，为了好看没有花刀。建议还是划几刀会更好入味。。。8 u6 N& Q2 C. f- B& @! p2 ~

亦笑了之

这下可以大快朵颐了

雁点青天

好香

晒太阳的鱼36

太美了

家有果儿zi

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. F! f( d" \7 R* E* p4 R. Y6 q9 r. I1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气
8 J2 A7 |* O! N3 W# S7 ^4 d  }) B( {6 a, s: y
2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）
: u- I$ k/ B' m$ z
  {0 B) P- g6 I( A! g
3 K- w2 Z+ t% g6 f% w" V  A4 u3 g3、冰糖熬化之后 ...

4 v# P+ j/ u' j8 c酱油是不是放的有点多啊

我心向佛

香呀~

雪儿520…雪儿

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7 ]$ r+ X  a0 ?9 R7 Z1 Z+ e1、肘子洗干净，花椒、大葱、姜加水，去去腥气
# d* B# x% |& p
2 E1 w( R- @4 W" X# B2、上油锅、放点冰糖，慢慢熬化（上色）
) P: ?) U7 p. j- Z
1 E7 @0 V; I3 w' r" v/ x/ z# I' b( L1 {4 {
3、冰糖熬化之后 ...

+ s0 m# R" q% B3 p2 c3 D收了

fresh_meng

看着还不错

木子李♂

好吃，

魔水笑笑

看着就过瘾

蓝极飘沙1987

大爱啊

小小杨阿妈

不错啊呵呵学习了

断了线的青春

哈喇子啊哈喇子

小孩爱分享

好吃的

月光橙子

哇塞 看着好馋啊 流口水

cypcyp_001

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1 i5 V- K7 m2 I8 b没放酱油，就是冰糖熬化之后直接上色的，呵呵

幸福蛋蛋娃

学了一招

丸子胖胖821017

真想咬上一大口