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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2013-10-5 23:56 编辑 & g1 v' C6 V0 m5 F, y9 _8 e# ]* I
' ?9 J* Y' B. t- e% R) L) o3 y) g5 z
# v/ e. h/ b B g6 {8 @! `. Q5 g
! Y3 `. ?+ p6 `# d
3 u& W/ a+ s- h% i5 P" a7 {8 T
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1 F6 C# i% |4 {: i: U% m. U, K* g* w8 q) D
4 J9 n. l" j7 G& s* D( P) P7 Z
1和三种颜色面
+ [5 B; S! Y9 P; Q更新彩色面团做法:# N* N( k) d, x9 k: r0 |
我这里的红色用的是冻干蔬菜粉-甜菜根粉和面 如果没有的话 以下颜色的面团都可以用容易得到的蔬菜和面:
5 r1 R# O) S, k: j紫色--紫薯 ' l. G/ I+ Y5 O: E/ l
黄色-蛋黄或者南瓜
1 _7 n( j3 _ {* U) [! c* s- J绿色-菠菜
& ` E4 i( q g- ^蓝色-紫薯+碱
# C7 t# Z7 G8 Z4 F9 U" {4 }7 ^2擀开 叠放在一起 切成长条 然后把长条侧过来 每个面都有三种颜色 从左往右紧挨排开 再次擀开 6 L% f/ ?- }' x, Z$ E/ I0 [% R
3用营养快线盖子盖成小圆面皮+ {- q' j( ~, O) W3 \
4筷子中间轻轻一夹 就变成了美丽的蝴蝶面
5 J, y4 ?% e. _" {5加点馅包成小饺子 # o W$ u) _8 ?" A0 A$ g1 C9 P; f
6煮开会有褪色 ! @* j# p1 L6 _3 g' B( x4 ^
7边角料变身美丽的面片
% R# z- D& Z/ ~6 P# A0 Q我也是第一次做 偷懒加上对我的擀面技术不放心
, b! s* F7 ^! L5 @5 J" |9 T8 C6 B H用的简易压面机很久没来妈网了 木有时间啊 来露个脸 哈哈" b% S9 X) S/ _) z
( M1 I. O0 y5 ^' Q2 q2 F: {$ Q- O/ M+ _! x6 N3 `+ s
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