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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2013-10-5 23:56 编辑
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a/ s& R! ~/ N' Z2 M# ]+ ^1和三种颜色面
& s; }4 s5 T( }8 J! ]更新彩色面团做法:. |0 c$ J! V% e4 j1 n! u
我这里的红色用的是冻干蔬菜粉-甜菜根粉和面 如果没有的话 以下颜色的面团都可以用容易得到的蔬菜和面: Z9 Y6 n2 A% n5 @3 e' i
紫色--紫薯 ) M) e, S* ^( h& K" v( E$ P* R: ]
黄色-蛋黄或者南瓜
r! ]: u$ u- I! Q* s" }/ T/ T绿色-菠菜
/ ]; V0 y* H( E蓝色-紫薯+碱
6 v" o9 B' c+ k/ J" h5 G: a: ~2擀开 叠放在一起 切成长条 然后把长条侧过来 每个面都有三种颜色 从左往右紧挨排开 再次擀开
& m3 A* K5 F) V0 z% \" s& ^3用营养快线盖子盖成小圆面皮
2 i- K' ?+ x; m# p/ ]4筷子中间轻轻一夹 就变成了美丽的蝴蝶面 . Z5 e; W$ ^6 r% s' S3 f9 Y+ u5 i) s
5加点馅包成小饺子 " Z1 f. H* p- N" A
6煮开会有褪色 ; Z& m J% N8 ^
7边角料变身美丽的面片
; q8 Y* \5 q' n; @ D1 S s我也是第一次做 偷懒加上对我的擀面技术不放心
. y) A9 X- l! Z/ g用的简易压面机很久没来妈网了 木有时间啊 来露个脸 哈哈# _" C6 I3 x3 k( N9 T% z' k6 D) y
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