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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2013-10-5 23:56 编辑
% O K# M2 E! ]: q+ ]. x& ]3 j9 V: Z: Y# U z" l
2 \% j9 y$ R ^' Y$ d4 b/ c6 Q A; m
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1 ~! f0 K) G+ S O% Y! R, v- @ ?5 o4 i- F p8 M3 [6 w+ O9 l$ a( l
" I) F1 C' l F
$ s5 @2 P- J) C% d; A0 u1和三种颜色面
% Q& }! K0 G* n! N更新彩色面团做法:( y- _$ H* o* d& H9 ]6 h
我这里的红色用的是冻干蔬菜粉-甜菜根粉和面 如果没有的话 以下颜色的面团都可以用容易得到的蔬菜和面:
' m3 ?# c) U: @, f# R& B! }1 g紫色--紫薯
9 a5 J; M8 d' l8 F) d5 T1 s( a黄色-蛋黄或者南瓜
, m6 f0 w; E6 e' |绿色-菠菜
5 O0 e& l; A' k9 {7 i, x蓝色-紫薯+碱 3 o/ r$ O2 p) Q. ~# ^3 X
2擀开 叠放在一起 切成长条 然后把长条侧过来 每个面都有三种颜色 从左往右紧挨排开 再次擀开 ) \( V, \$ o, W
3用营养快线盖子盖成小圆面皮
* Z/ U# U; E! q; R4筷子中间轻轻一夹 就变成了美丽的蝴蝶面
$ u9 B) _0 J- z/ b# e5加点馅包成小饺子 * C. v9 a' e }- h E4 W% |2 A
6煮开会有褪色 . K( _& n3 j0 m" T0 f0 U
7边角料变身美丽的面片
) c/ R5 z" x* I f) @我也是第一次做 偷懒加上对我的擀面技术不放心
' M+ ]# m$ v A2 E' h用的简易压面机很久没来妈网了 木有时间啊 来露个脸 哈哈
, z8 h, Q4 k, i1 t$ x a; |# B" W) v- l; C: g* ]/ u" F
( \ z6 M r" b8 T/ a0 k/ m' G
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