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妈妈的味道

# }% l- l+ A3 P2 U6 z# I7 f国庆全家凑起来可真不容易啊，凑到一起也就是做做饭、吃吃饭、唠唠嗑、平常人家常饭做起来。
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& P! F2 t3 A3 \我可是个不会做饭的笨笨，老妈做饭我打下手，做法老妈告知我记了下来。
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先看看做好的饭吧& ^; D1 i  [$ {# N# ~3 S5 d

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红烧鱼程序通常如下：
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/ r$ E7 k: {! a: e! W" C8 j0 q# dA，杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时； 4 q' k8 U0 `- k
B，热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用。 2 F' |% |4 W' R+ J+ {
C，热锅放油，爆香葱白，蒜片或蒜末，姜片等，放适量水，放自己喜欢的调味品（例如豆瓣酱，料酒，老抽，醋，糖等等）勾成汁。把鱼放进去，焖约十多分钟。通常焖的时间越长，各种调味品的味道进入的就越多，但又不能无休止地一直焖下去。适可而止即可，出盘即可。
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9 ~: t/ W/ {1 `) A  Y( x( [( D0 @9 ^板栗鸡做法：
! ^  ~& |  _+ p0 i, p1、首先把火点着，倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道。
4 S& X) B6 R: u- R# H2、把鸡块放下去好把鸡本身的水分炒干，水分炒干了以后加点白糖，放料酒酱油好上色，然后加入板栗。8 I) q: W/ }; T. h( p# x
3、锅里面沸腾之后，汤汁马上就要烧干了，然后把葱、姜减去汤汁一定要收干好，加上明油，关火。
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我哥买的馋嘴鸭  好吃极了  被抢光了0 p4 U0 q4 D$ x+ y
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老妈卤的豆腐干 也是色香味俱全
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: _5 E$ l2 Y" z5 V# d/ E宝宝过生日 买了个小蛋糕  两个小家伙抢着吃完了
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玉米排骨浓汤+ U+ w6 Q: P: Y4 B, [
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虽是家常饭 也谈不上摆盘、卖相  一家人倒是吃的很是舒服  毕竟都习惯了妈妈的味道
7 {' v7 q- i" i. |) F! `一顿饭把老妈累得也够呛  不过还好 我们饭扫光 全部干掉
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妞宝贝妈

美味大餐！

亦笑了之

菜品很丰盛，节日快乐

bailikang58

美味，想啊, U: P0 g3 I  l

llvv

  祝各位妈妈节日快乐  吃嘛儿嘛儿香

llvv

回复 亦笑了之 的帖子+ i+ z3 n9 S3 \2 r" b
7 D7 q5 |% l" {1 f8 p- G9 {: ^
谢谢啦美妈  祝全家节日快乐  吃好喝好玩好

llvv

回复 bailikang58 的帖子7 D2 C; Q% q0 v" X
' l" Y, F  R3 P
我是笨笨  你肯定是巧手 自己做一定也非常美味

llvv

回复 bailikang58 的帖子2 ?/ ^1 w1 C$ Z- x, z4 P) a+ m

. J4 r; E+ X& b  H2 {我是笨笨  你肯定是巧手 自己做一定也非常美味

歌莉女装

比在饭店吃的要舒心多了

bailikang58

动手做下，试试

llvv

回复 歌莉女装 的帖子
7 @2 w6 Q. I) M( W9 b4 N
' E, a) P" L" p2 y( N实惠好吃  吃的舒服   美妈国庆快乐啊

云上的日子hpp

香就一个字哈．

llvv

回复 云上的日子hpp 的帖子& E& k+ |9 b7 r6 j- w
+ B) c# a+ Q3 u1 T) ?; S/ ~- d
嘿嘿  黑吃过国庆

戚喜妈妈

看着就有过节的味道
9 w0 |+ W6 f, ~" r) C呵呵O(∩_∩)O~

乐宝妈妈.

家的味道~

245684705

好香呀

llvv

回复 萱果果妈 的帖子
! B  M& A' C4 f1 A( L) G% a; X$ N! k4 A* k: v* D
美妈  你过节是自己做的还是出去吃的啥好吃的呀

萱果果妈

llvv 发表于 2013-10-3 12:37
& q+ j& |0 @/ ^2 s( U8 I$ O+ u7 L4 u回复 萱果果妈 的帖子
: ~$ ^# l9 i) e+ U. [
/ \3 j; G9 U7 R+ U* u美妈  你过节是自己做的还是出去吃的啥好吃的呀

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孩子发烧呢！都在家吃

llvv

回复 萱果果妈 的帖子2 g* w; E/ }8 S; Z# k7 r5 i; f

6 n1 \3 F! ~5 s* K呦 孩子发烧呢要紧不  去看没  好点没  就是在家干净卫生 孩子也习惯家里的口味了