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妈妈的味道

. r. k; P4 k8 Y国庆全家凑起来可真不容易啊，凑到一起也就是做做饭、吃吃饭、唠唠嗑、平常人家常饭做起来。
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- C/ V2 y3 O/ F% N- a' L7 i- G2 [3 A我可是个不会做饭的笨笨，老妈做饭我打下手，做法老妈告知我记了下来。
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( I' c- z3 q; |) Y/ r! _先看看做好的饭吧7 Q6 i. J* }- I: d2 b( V* g

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0 D# \! Y/ Q  c, P$ Z1 O红烧鱼程序通常如下： 8 ~5 g, x5 `# ?; {/ J

3 W  \, K, `3 {( |' PA，杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时；
& z$ }$ _0 j7 JB，热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用。 4 K( r% u1 E* U
C，热锅放油，爆香葱白，蒜片或蒜末，姜片等，放适量水，放自己喜欢的调味品（例如豆瓣酱，料酒，老抽，醋，糖等等）勾成汁。把鱼放进去，焖约十多分钟。通常焖的时间越长，各种调味品的味道进入的就越多，但又不能无休止地一直焖下去。适可而止即可，出盘即可。
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4 K9 r) E' t; k板栗鸡做法：: R$ @0 M% W2 }7 s( L) V
1、首先把火点着，倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道。! w  W2 o) U3 N; G6 \
2、把鸡块放下去好把鸡本身的水分炒干，水分炒干了以后加点白糖，放料酒酱油好上色，然后加入板栗。; ?$ T6 U0 O# k: R0 K/ p$ k
3、锅里面沸腾之后，汤汁马上就要烧干了，然后把葱、姜减去汤汁一定要收干好，加上明油，关火。
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4 v: s6 M" {0 ?! w# i; S
) a7 z& n5 K2 d" l9 t9 |: v. N我哥买的馋嘴鸭  好吃极了  被抢光了7 ]+ r3 r4 G1 V
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老妈卤的豆腐干 也是色香味俱全
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宝宝过生日 买了个小蛋糕  两个小家伙抢着吃完了
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- O  [9 Z' K! x8 F8 _玉米排骨浓汤) g% T8 H3 t/ c0 P" q" r9 p

; p  c0 L# B; Y1 T' Q虽是家常饭 也谈不上摆盘、卖相  一家人倒是吃的很是舒服  毕竟都习惯了妈妈的味道' ]# |0 }/ @* i( n  J& k9 `
一顿饭把老妈累得也够呛  不过还好 我们饭扫光 全部干掉$ g. O! F* N# I
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妞宝贝妈

美味大餐！

亦笑了之

菜品很丰盛，节日快乐

bailikang58

美味，想啊
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llvv

  祝各位妈妈节日快乐  吃嘛儿嘛儿香

llvv

回复 亦笑了之 的帖子+ c) V7 }; f4 M8 f6 ^* I" g* u

! d+ [$ R7 O2 y% `4 N. D3 [谢谢啦美妈  祝全家节日快乐  吃好喝好玩好

llvv

回复 bailikang58 的帖子
2 g( @. g- E1 U7 Q8 S
1 D1 V+ W( x6 a我是笨笨  你肯定是巧手 自己做一定也非常美味

llvv

回复 bailikang58 的帖子6 _, ?& {% |: C0 w& W

; ^7 _. C0 ?# ^' y. A我是笨笨  你肯定是巧手 自己做一定也非常美味

歌莉女装

比在饭店吃的要舒心多了

bailikang58

动手做下，试试

llvv

回复 歌莉女装 的帖子
. F$ n: G$ p  Y) _+ m0 _+ z
" T- D/ }1 B0 N0 R! b# Z实惠好吃  吃的舒服   美妈国庆快乐啊

云上的日子hpp

香就一个字哈．

llvv

回复 云上的日子hpp 的帖子: [- W( ?% j0 L/ N9 m: L: [

; m) d* ]/ r+ @, x& ]; {嘿嘿  黑吃过国庆

戚喜妈妈

看着就有过节的味道
- J' t2 A% W8 }* C5 a) w9 H- u4 Z1 u呵呵O(∩_∩)O~

乐宝妈妈.

家的味道~

245684705

好香呀

llvv

回复 萱果果妈 的帖子
+ [. [: Z- P- t# M7 D7 j8 L& ~% u! F& I
美妈  你过节是自己做的还是出去吃的啥好吃的呀

萱果果妈

llvv 发表于 2013-10-3 12:37
2 @/ i" g& h$ t1 B& a/ H. y回复 萱果果妈 的帖子& x. G: j- o1 J9 N# K& q2 F3 ^  y

1 @' B3 d( |3 x7 x9 _) J: N美妈  你过节是自己做的还是出去吃的啥好吃的呀

/ Y- H; q1 h% W$ D$ N3 D7 Y# L
孩子发烧呢！都在家吃

llvv

回复 萱果果妈 的帖子
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; l+ P$ h1 E; i8 p- ]" H: h1 u呦 孩子发烧呢要紧不  去看没  好点没  就是在家干净卫生 孩子也习惯家里的口味了