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妈妈的味道

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国庆全家凑起来可真不容易啊，凑到一起也就是做做饭、吃吃饭、唠唠嗑、平常人家常饭做起来。/ X# m0 G. H- f) a/ ^
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我可是个不会做饭的笨笨，老妈做饭我打下手，做法老妈告知我记了下来。
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5 h+ d& h: w% m0 Y- U$ V) r- o* V" l先看看做好的饭吧; o8 u2 i  U+ K3 v. D) t

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红烧鱼程序通常如下：
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; r8 b8 s0 R( B. Z. N3 oA，杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时； & @2 V: F. Y6 o, J  C* u
B，热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用。 1 {$ N$ Q9 V% A2 K. O) J' [5 F
C，热锅放油，爆香葱白，蒜片或蒜末，姜片等，放适量水，放自己喜欢的调味品（例如豆瓣酱，料酒，老抽，醋，糖等等）勾成汁。把鱼放进去，焖约十多分钟。通常焖的时间越长，各种调味品的味道进入的就越多，但又不能无休止地一直焖下去。适可而止即可，出盘即可。
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! Y! _* S: E( |板栗鸡做法：
9 I- S- Z- X7 H1 w1、首先把火点着，倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道。
3 `4 O7 r3 L6 K& V5 H" ?2、把鸡块放下去好把鸡本身的水分炒干，水分炒干了以后加点白糖，放料酒酱油好上色，然后加入板栗。
) z+ t% Z% F6 d2 O9 M& K$ M9 B* x3、锅里面沸腾之后，汤汁马上就要烧干了，然后把葱、姜减去汤汁一定要收干好，加上明油，关火。% W) |6 G( G; f
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我哥买的馋嘴鸭  好吃极了  被抢光了
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! d/ p3 N# G4 A* b, N/ v8 D老妈卤的豆腐干 也是色香味俱全+ J; k- y1 \! M/ U( Y. X5 T
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9 P: K7 I3 x: {$ I宝宝过生日 买了个小蛋糕  两个小家伙抢着吃完了% |" D0 O9 Z7 s4 U! e# u$ k

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玉米排骨浓汤
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虽是家常饭 也谈不上摆盘、卖相  一家人倒是吃的很是舒服  毕竟都习惯了妈妈的味道
' O9 x* o# ]! S3 u, v一顿饭把老妈累得也够呛  不过还好 我们饭扫光 全部干掉
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妞宝贝妈

美味大餐！

亦笑了之

菜品很丰盛，节日快乐

bailikang58

美味，想啊
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llvv

  祝各位妈妈节日快乐  吃嘛儿嘛儿香

llvv

回复 亦笑了之 的帖子
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6 Z/ i/ V+ \0 h2 U谢谢啦美妈  祝全家节日快乐  吃好喝好玩好

llvv

回复 bailikang58 的帖子
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我是笨笨  你肯定是巧手 自己做一定也非常美味

llvv

回复 bailikang58 的帖子  _" x; [# l4 P& _
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我是笨笨  你肯定是巧手 自己做一定也非常美味

歌莉女装

比在饭店吃的要舒心多了

bailikang58

动手做下，试试

llvv

回复 歌莉女装 的帖子3 l1 J* V- _+ P) H6 R, ~0 h+ h7 z

# D* s6 W5 ^- b+ [% D" s  B" I实惠好吃  吃的舒服   美妈国庆快乐啊

云上的日子hpp

香就一个字哈．

llvv

回复 云上的日子hpp 的帖子2 N) i. z' e/ \8 U, A) p- S! x6 N
' R% X: E5 }, }
嘿嘿  黑吃过国庆

戚喜妈妈

看着就有过节的味道9 k* }4 U  @4 O: a" J) Z
呵呵O(∩_∩)O~

乐宝妈妈.

家的味道~

245684705

好香呀

llvv

回复 萱果果妈 的帖子( X, W+ K3 q  ]7 c
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美妈  你过节是自己做的还是出去吃的啥好吃的呀

萱果果妈

llvv 发表于 2013-10-3 12:37
( y1 l) ^. ~" Y7 G/ Y% U回复 萱果果妈 的帖子
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美妈  你过节是自己做的还是出去吃的啥好吃的呀

! A3 F9 p/ W, I2 L5 @2 O8 ?孩子发烧呢！都在家吃

llvv

回复 萱果果妈 的帖子" M9 ?2 `, x  }

- C; H5 J' d% u, Q8 o呦 孩子发烧呢要紧不  去看没  好点没  就是在家干净卫生 孩子也习惯家里的口味了