- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2012-3-24
- 帖子
- 1591
- 积分
- 13267
 
- 经验值
- 13267
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 环城西路街道
|
本帖最后由 2012安安妈 于 2013-10-8 10:46 编辑 7 ^) @% Z8 a* G, D
" _% W) ^. V+ G7 a z! [& ^天哪，居然上首页了，撒花庆祝下
, k) ?8 t' c8 i5 k( V8 E% Y+ A$ V8 ]# k) _
) A$ g% r; \, c" H% h0 M: _; b$ g; q
' U: H6 s$ ~; L# H# u: r! B0 ]' R7 F R; x" O- D0 I* o
看网上麻麻们做的好漂亮，& y4 S2 J. e! z7 N7 f8 I
忍不住今天也试了下，
$ J9 v3 I/ a- V+ N1 C还不错
! R- t* ]1 W' Y/ Z% P9 u a' {0 {& y {$ _) g8 Z$ S5 g
1.紫薯去皮、切片，上锅蒸软，压成泥，和面时加入。
, i' q& A7 P: s; z# h5 P/ h0 N% m+ U- `
2.揉面，醒面1-2小时，面发至1.5倍大即可。
1 |$ T$ n# B+ n6 Z s& T* t' v. }, c
3.揉粗长条，切小剂子，擀皮，搓心。五张皮一个心，用筷子从中间按压，从底边卷起，卷好后从中间切开，即成小玫瑰花一朵。
% |3 j- s5 g% N& G$ H) c3 p. ]. i. ^
卷边这一步不明白的可以问度娘，关键步骤，我居然没有拍照。" ~- z( \9 @6 ]+ f5 O8 O1 q' m
4.做好的玫瑰花要在案板上再醒一次，大约10分钟就可以上锅蒸了。冷水，大火，冒气后蒸15分钟，关火。闷5分钟就可以出锅啦, J# u5 K( @, D
6 S" w' T3 ?) C- G
|
-
总评分: 经验值 + 80
金币 + 88
查看全部评分
|
发表于 2013-10-5 22:07
发表于 2013-10-8 08:45
