- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2012-3-24
- 帖子
- 1591
- 积分
- 13267
 
- 经验值
- 13267
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 环城西路街道
|
本帖最后由 2012安安妈 于 2013-10-8 10:46 编辑 ( i8 @( b" G; ]
$ q4 t! U+ x% p% B3 |' Z天哪，居然上首页了，撒花庆祝下
% \/ ]+ q: [2 S5 U3 r7 p0 h, U/ b
8 p; y9 d2 R# \1 L3 d
2 d/ P0 A$ ]% ^' ^3 I: C6 u: ^0 q' l( w
3 Z! E) r7 V* {8 e* T* v6 p# q: L! Y- n5 T; g0 j* @( @2 Z# t4 I
看网上麻麻们做的好漂亮，, I' r; ?+ V( |6 P' v0 ]/ L3 _
忍不住今天也试了下，* o; r" I. X9 D# q
还不错6 U( O4 e/ P/ A( F2 \ |" w, |3 \
' e, P% O2 y R, |( X2 }
1.紫薯去皮、切片，上锅蒸软，压成泥，和面时加入。2 w4 ]7 j/ M: A1 j' }! \
/ k! D' C' m, Y7 z( Q! x w' X
2.揉面，醒面1-2小时，面发至1.5倍大即可。
8 A; Q+ U( }/ F3 D
( o# V% c% U2 N7 b- `' y: j3.揉粗长条，切小剂子，擀皮，搓心。五张皮一个心，用筷子从中间按压，从底边卷起，卷好后从中间切开，即成小玫瑰花一朵。4 f6 k" T7 M# R7 k
F# s- o7 o+ ~# {/ s2 Q! v* g卷边这一步不明白的可以问度娘，关键步骤，我居然没有拍照。
* w1 d8 z7 {( n+ y2 c4.做好的玫瑰花要在案板上再醒一次，大约10分钟就可以上锅蒸了。冷水，大火，冒气后蒸15分钟，关火。闷5分钟就可以出锅啦4 f$ [4 y! |, s p$ e
0 O/ G! P$ I/ U* `# ]/ \) s2 S# M ?0 ~, m
|
-
总评分: 经验值 + 80
金币 + 88
查看全部评分
|
发表于 2013-10-5 22:07
发表于 2013-10-8 08:45
