2012安安妈

国庆假期最后一天，) B8 J/ x  K4 j( E3 r, l
再做个南瓜糯米饼试试。
# `7 a4 G" |( V8 I1.南瓜洗净，切片，蒸熟，加白糖捣泥。( ^3 V! J  z  ~/ ^
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2.和面，挪成长条，切小剂子。这个面是糯米粉和面粉，糯米2:面粉1的比例，喜欢软点的可以多加点糯米粉，喜欢硬的可以多加面粉。5 f* [3 w3 {& ^" C( L3 ^
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3.按压成圆形，两面粘芝麻
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( C% e; G* w" N- t7 f4.电饼档刷油，拍好芝麻的饼子开烤。; z4 V$ M+ y% k- k6 e+ j

* ]% ~8 J5 R+ o9 U5.煎至两面金黄即可出锅。
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/ }* M9 I  A* ?安安有没有吃我不知道，安安爸爸说味道不错，弄了两锅，全吃完了

亦笑了之

电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

2012安安妈

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6 m" m( z3 I1 B+ c/ c2 s5 U电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

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我也在摸索中，是很容易就烤糊了，
( T2 ]# t$ R' p) B, _" |勤翻面吧

mary163

是的，我们家的电饼铛也没有大小火，很容易就烤糊了

丸子胖胖821017

好香哦