2012安安妈

国庆假期最后一天，
; J% i1 K2 W  g# b再做个南瓜糯米饼试试。
8 ]% j: u' J: `7 L: s5 g; G# }1.南瓜洗净，切片，蒸熟，加白糖捣泥。& ~7 k2 n( c7 A( H4 s
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2.和面，挪成长条，切小剂子。这个面是糯米粉和面粉，糯米2:面粉1的比例，喜欢软点的可以多加点糯米粉，喜欢硬的可以多加面粉。
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3 |: X# U( F3 j, ?0 T" P3.按压成圆形，两面粘芝麻) [" w1 s* L' r# e4 ?. o& t; Z* h
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4.电饼档刷油，拍好芝麻的饼子开烤。
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5.煎至两面金黄即可出锅。# `) ~& {1 ]: j# l1 h# K) k/ _4 T# w
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) c. s! l  j1 a% |. L& i4 h  z6 F安安有没有吃我不知道，安安爸爸说味道不错，弄了两锅，全吃完了

亦笑了之

电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

2012安安妈

回复 亦笑了之 的帖子0 i- L, w) K# x9 j
电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

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我也在摸索中，是很容易就烤糊了，
6 R2 R6 W. Z$ C8 Z; p# }勤翻面吧

mary163

是的，我们家的电饼铛也没有大小火，很容易就烤糊了

丸子胖胖821017

好香哦