2012安安妈

国庆假期最后一天，: y. }# N" k1 T  t7 c
再做个南瓜糯米饼试试。, c1 m' A$ o5 g3 K
1.南瓜洗净，切片，蒸熟，加白糖捣泥。
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  O7 A6 M$ }6 _! {2.和面，挪成长条，切小剂子。这个面是糯米粉和面粉，糯米2:面粉1的比例，喜欢软点的可以多加点糯米粉，喜欢硬的可以多加面粉。
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3.按压成圆形，两面粘芝麻4 z" s% |  d: {+ q( ]

2 d) u/ I: Z0 `. P0 G2 \; u; z6 Y4.电饼档刷油，拍好芝麻的饼子开烤。
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5.煎至两面金黄即可出锅。
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安安有没有吃我不知道，安安爸爸说味道不错，弄了两锅，全吃完了

亦笑了之

电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

2012安安妈

回复 亦笑了之 的帖子& q/ G2 x+ v0 U" V
电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

# m% m( d' O& l  t- P4 l) R9 v我也在摸索中，是很容易就烤糊了，* Q; u/ H' N* j" K1 ~7 K8 d9 \7 _
勤翻面吧

mary163

是的，我们家的电饼铛也没有大小火，很容易就烤糊了

丸子胖胖821017

好香哦