2012安安妈

国庆假期最后一天，, ^7 T2 a+ \( A6 ~/ v6 G
再做个南瓜糯米饼试试。
% i/ U2 h3 L+ R1.南瓜洗净，切片，蒸熟，加白糖捣泥。
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& G7 K, B$ k$ D$ @" V9 `8 k2.和面，挪成长条，切小剂子。这个面是糯米粉和面粉，糯米2:面粉1的比例，喜欢软点的可以多加点糯米粉，喜欢硬的可以多加面粉。7 ~& R- x1 g! v
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3.按压成圆形，两面粘芝麻
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4.电饼档刷油，拍好芝麻的饼子开烤。) o6 w, Z/ |; T9 A7 |+ L
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5.煎至两面金黄即可出锅。
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安安有没有吃我不知道，安安爸爸说味道不错，弄了两锅，全吃完了

亦笑了之

电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

2012安安妈

回复 亦笑了之 的帖子
3 C5 o/ X# v5 D4 X, ^  ~电饼铛的火候怎么把握？我怎么有时还会烤糊

0 z0 F  a5 D; ?1 O& h! S我也在摸索中，是很容易就烤糊了，
' ~6 E, v1 A: P% l- l$ R7 M勤翻面吧

mary163

是的，我们家的电饼铛也没有大小火，很容易就烤糊了

丸子胖胖821017

好香哦