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发表于 2013-10-7 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
国庆假期最后一天,
2 v5 S  H+ z6 S: `1 o/ g' b" u再做个南瓜糯米饼试试。$ c- \# t  {- n3 e
1.南瓜洗净,切片,蒸熟,加白糖捣泥。
# M: \( U9 \' L8 ]4 I
, b7 _0 {* P7 B2.和面,挪成长条,切小剂子。这个面是糯米粉和面粉,糯米2:面粉1的比例,喜欢软点的可以多加点糯米粉,喜欢硬的可以多加面粉。
3 Z# _3 {- _: X* n/ Y! |$ s7 a% o% m- F: X, r/ @( \! S! Y
3.按压成圆形,两面粘芝麻2 C0 s4 C" h' ]

  m# _: o/ C" O, @3 [4.电饼档刷油,拍好芝麻的饼子开烤。: a7 t& m+ O8 G

+ N4 }( k! a' W" ~! S% Y* E+ @5.煎至两面金黄即可出锅。
) N* v$ B% `- a1 A5 G. R
+ B1 J; L2 l) o' m3 E8 T8 B& x( [) E7 M6 q% `! H+ e9 y
安安有没有吃我不知道,安安爸爸说味道不错,弄了两锅,全吃完了
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电饼铛的火候怎么把握?我怎么有时还会烤糊

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电饼铛的火候怎么把握?我怎么有时还会烤糊
: G0 @3 p2 m4 {$ ^* t
我也在摸索中,是很容易就烤糊了,
) @- F. A; {/ f3 a# d- r0 D+ p勤翻面吧

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是的,我们家的电饼铛也没有大小火,很容易就烤糊了

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好香哦
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【国庆美食坊】香甜的南瓜糯米饼
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