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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑
+ P2 L( [" U' v+ ?' U4 }& A4 L1 B. ?0 J4 H9 l0 M+ c( a/ Z
就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~* Z$ G5 h, k/ h
可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~
& t4 q, d% F$ Y" q' j5 V太小了~能干什么啊？
4 w9 @! ?4 m- D0 m+ a8 M& R( ^. H国庆一直在家放着都没动0 f) k( R2 C/ S' @: e" c6 I
偶尔烤个馒头夹菜吃~8 e0 w1 w0 C: `# ^# V6 P9 f. ]
这段时间一直很喜欢吃红薯7 y: Q; _% T) U6 d# ?: b
什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的4 w' G0 ], D7 `) a4 e
最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧
; B* m7 p# C% y% Y Y于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼
$ i8 s5 q3 z. O1 V/ o2 C6 B: j4 e) I又是和面又是烤又是吃的忙活急了
3 S/ Z2 Y; o5 A0 v! {# }最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了
' j$ c, J& J; e" T2 c* ~1 W& V, m! S先来发一张手机拍的成品图" d# o- u* L2 U p# l
! |1 U+ L. P/ e" z怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了' E3 H N/ A) p
4 |9 E5 z7 Q) w! s- n5 w
过程全纪录：( k" C u0 _, F2 y! {
1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟
5 F1 \4 h4 f3 @& O0 n9 `4 s5 Y" z. k. N2 T
2、红薯放在盆里用勺子捣成泥1 G" P; O; P8 V) ~* w. {, s; q
% T7 S3 I9 @6 C3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团7 p8 m6 F! r! u& X8 {6 h% v
如果太干可以加一点温水
* t) M& S8 [; B( \5 M( r2 Y( X! i; x2 Z" ^& x
4、烤盘上刷上一层油0 |9 T! ^5 v q4 \2 r* j4 w3 r7 L' A: w" K
3 G q. L4 O" Y5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼
" _! c3 E8 s$ C6 q. I2 O摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻; e S3 B8 X" C( Q
1 N) [4 P1 ]! }3 j9 ], @
6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置
* U) b2 I/ Q6 }* N所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了
( k; S5 M8 s B3 U' L8 Y+ s0 P/ h
8 Y; E( |/ X2 d+ u& P0 n" a/ }7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊
! Q5 p& q& ~ L, g6 {
! i. L* ?; D e5 f8、最后的成品图
! ]# v) t* N' a3 Q( }& e. z! a; A; A: ] ~/ M. [- U( S* \* T
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发表于 2013-10-8 15:42
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