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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑
8 w$ X7 i6 P% \6 t
! I, q: r' v% N+ ], h: a7 V+ I就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~
# `* R5 ~6 D; p8 L) _! P! ?$ R' H可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~/ C+ P: |4 B! j0 l* Z5 a' q! a$ m/ f
太小了~能干什么啊？" ^5 ?* J( a1 }
国庆一直在家放着都没动
! k4 U4 j# R+ \偶尔烤个馒头夹菜吃~9 u& Z! U; [& y" r
这段时间一直很喜欢吃红薯
7 J6 g+ i5 c# d" g% ]什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的
% c! S" H7 n' W. I7 v' D最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧8 Z% _# U* v( n
于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼
6 Y" e, B, b8 O' ^又是和面又是烤又是吃的忙活急了9 u w& {9 A2 B& g
最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了
# G. \8 _ U! @' R- V, `) U先来发一张手机拍的成品图7 J' x9 q$ k; o! V5 c- b _ V
* ~+ v; @; b, o8 `( Y% @
怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了
% t; l2 A i7 w# p3 o " c* t* U, t: A4 M2 J% @% [6 l& o
过程全纪录：; c. ], Q* y; L5 `
1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟/ I1 L- J! Z% w3 L( g3 Z
" X0 L2 Q6 E3 a! M, p; K+ U; S2、红薯放在盆里用勺子捣成泥" @' m" \0 Y0 R9 v
1 D/ f6 b% K; S/ S/ x! P
3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团
8 Y8 @0 L1 b- j: h x& K如果太干可以加一点温水4 J* M+ e% e3 S6 y! k
1 ?5 p# R9 W9 z5 k z8 j& R4、烤盘上刷上一层油
# H( |# w0 s5 r+ {7 }$ ~" ~
3 i5 S" i3 p! Q. _1 y4 ^5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼
! n* D0 A; p# A# l0 ~3 _; I摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻
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: w+ B" A/ r7 _0 B$ m6 Q6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置
4 O& h2 g+ ]* J; k& B所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了0 i- ^. h' p& p
+ `- R1 J h8 ]' T7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊8 ^6 L. t, i8 o6 J2 f# i
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8、最后的成品图. w: Q$ a& l$ o$ Q7 p# _0 R$ Y5 p& k& q
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发表于 2013-10-8 15:42
发表于 2013-10-8 15:59
