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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑 + A2 g( Y- R7 Q0 y# e: ]( {% p' G
- P+ k6 T" U- B% w' f F
就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~/ E& Z( |" o1 k8 f8 m
可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~
: H! I8 \% ~- x: o. T5 O太小了~能干什么啊？* \2 z! p- ^5 y: r' W6 y
国庆一直在家放着都没动
7 l( a4 y6 M' o# w: B! l0 y4 A) b偶尔烤个馒头夹菜吃~- E c! ?0 }8 c- t" {- F5 u/ J
这段时间一直很喜欢吃红薯
' B5 n. P0 ^/ e; V P) g) b0 e什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的( H& A9 D" e) \! j% M& x
最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧" Y! f2 ~6 y7 _
于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼- {- [ t& O" u
又是和面又是烤又是吃的忙活急了
* @& I; {4 j& a0 y7 `* Y最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了
! m8 G9 K* H, U3 U先来发一张手机拍的成品图
7 |! ~5 e7 j/ d9 y: m* ~
1 z( p- c4 a X! ~! F" H! ^. i, T怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了
4 s* B% Y4 u" l' s 9 r. ?; k8 e2 I8 ^! ?& V
过程全纪录：+ _/ t% }- ?+ r7 h/ r
1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟) M$ H, P" B5 a- _3 s. f+ [
" [ t2 Y$ L8 {& V( T5 w2、红薯放在盆里用勺子捣成泥7 M d% \0 v. ]& x
, q. U7 F; \7 C5 U
3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团
8 B4 E {+ @, a' N6 J2 V如果太干可以加一点温水" Z' ]5 T- P+ P7 z' u3 C
& o4 P3 c( d) o, M7 q) H
4、烤盘上刷上一层油
6 x/ T5 p6 b+ W( ]5 y0 o
8 f) l2 I5 N q: y# k5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼" ~" j4 `) U, Z0 O! a/ G& r
摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻& B! r2 ^# _+ \- B
" u1 ?% ?5 I0 E7 `1 {: R
6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置
6 w0 b1 y* N$ k4 U所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了! {5 P8 m# s4 h" J+ a, j
( X0 a+ J. i* X1 q& a7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊
% A" z4 K2 p1 N+ n8 a8 X( h9 E2 R9 b1 U
8、最后的成品图7 n& f" Y' x5 X. h; C
: e+ i' V c% v
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发表于 2013-10-8 15:42
发表于 2013-10-8 15:59
