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本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-10-10 11:34 编辑
~ ?. k7 x7 e r3 P6 K2 v) h# s8 M; m7 G( @! N; d* @
就在国庆之前，我心心念念的烤箱终于回来了~~8 b3 h, h2 S6 x3 q
可是~再请教了大家之后，我就不知道从何下手了~~( j# D, b. @3 W' i
太小了~能干什么啊？
, q$ a" C8 L |2 m) J* p$ }7 I- D国庆一直在家放着都没动
; }: c$ a6 t& }7 \偶尔烤个馒头夹菜吃~
3 z, u" k4 ]; n! G5 L这段时间一直很喜欢吃红薯, n# `1 W0 |5 H, g
什么红薯稀饭啊，什么蒸红薯啊之类的
( l s0 W8 Q/ d b5 U! u& d最后一天了，还是发挥发挥它的功能吧2 u1 T, C: y) @( A& y0 K1 X
于是乎着手准备我的第一次甜点尝试---红薯饼, L7 q# K* x! F$ z, `5 w5 I- E$ i% y
又是和面又是烤又是吃的忙活急了
! o; C) B) Z; B; x y, G5 \最后还发到空间，朋友同学都说我太有才了) g Z3 p3 r. [, D
先来发一张手机拍的成品图
" e# o( y2 B. I; e" d6 n
! `5 [$ b9 o: | ^" W! H怎么样~第一次感觉还不错，刚好家里来了客人全解决完了
8 a5 l0 k3 v1 {) X' }% W+ S
% X% [9 o. M9 [ D% _9 p& _过程全纪录：) \2 ^- {/ v" }5 o3 s$ B
1、将红薯刮皮洗干净，放锅上蒸熟+ M6 d! H* r% T# |9 H( W) c6 @: [
; d* V) n# s$ @. p) n c6 H2、红薯放在盆里用勺子捣成泥
$ p0 p9 x2 c' n# } R
3 b7 X/ L) \: I. c0 M& c" |9 ^$ m/ P3、红薯弄成泥之后加入适量的面粉和白糖揉成面团9 G2 W, J* X }% Y: _% `
如果太干可以加一点温水3 S) k- w: `& k/ p0 O/ K" E
7 `( M$ Z9 Y4 Q4、烤盘上刷上一层油( @2 g# c6 |/ ~9 {6 E0 q
6 W1 I# O0 D. e0 V2 t: [
5、将面团分成若干个小面团，然后用水先揉圆再压成圆饼
Q" }" f0 h5 ], F) Q# B$ a摆放在烤盘内，面饼上刷上一层油，撒上一点芝麻
3 }9 e7 x+ h {+ j3 s0 E9 j4 u1 p: [
6、放进烤箱，因为之前说了我的烤箱只有时间可以设置9 t. l* c3 f2 S" n
所以我也不知道多少度，就设置了10分钟就可以了9 U: E4 q4 N7 \9 Q0 p( l- V7 C% D
! x( e3 U7 ?5 A% W0 w; ^3 G& z8 J7、第一锅时间稍长了点，有几个稍微带点糊, d8 o. g& k& s) w
3 B4 U8 @3 Q- W/ V0 k* o4 h8、最后的成品图' s2 b S$ Q" ]1 s9 M F
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发表于 2013-10-8 15:42
发表于 2013-10-8 15:59
