cypcyp_001

再次尝试新菜呵呵，不过都是简单易学的，别的怕弄不好哈哈大家看看给品鉴品鉴1、红薯刮皮、切块、下油锅3 O3 O% k5 b8 B1 a% U# ^# T8 s

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2、新出锅的油炸红薯，个人感觉要把外面稍微炸焦一些会更好吃
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3、熬糖环节---可以起油锅加白糖，我怕腻，所以用的白水加白糖，熬成冒泡泡的状态就好了) J; V- C3 W+ {0 p9 n
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$ {9 b& ?9 V% z1 N1 N9 l4、下炸好的红薯块进糖浆中，不停的翻搅，让红薯块均匀染糖。。。然后迅速出锅: i+ r7 h" k% m8 v0 ^

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个人感觉还可以，味道不像外面吃的那么甜。。可能我放糖少吧，嘿嘿，第一次做，勉励下自己。。。。  v2 H8 E8 H4 D3 w7 S4 h4 F
大家品鉴4 o/ a* `: O: k8 W

崔晋蓉

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亲，红薯的火候不太够。& O3 T3 e2 X+ H$ l- l0 X  q! V4 t

孩儿妈201

好像没丝吧

彬彬妈2

回复 崔晋蓉 的帖子3 b/ p9 m0 i: G. P$ Y6 w
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亲，红薯的火候不太够。

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不错。

我是蓬蓬

还需要再炸透点，第一次做，已经很棒了。

诗涵0596

想吃

亦笑了之

还不错，孩子喜欢就好

bailikang58

小孩应该喜欢吃

cypcyp_001

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用筷子夹才可以看到哦

崔晋蓉

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哈哈哈，这道菜，我是从小学二年级就开始做了。不过，长了三十多年了，还是只会做这一道。