cypcyp_001

再次尝试新菜呵呵，不过都是简单易学的，别的怕弄不好哈哈大家看看给品鉴品鉴1、红薯刮皮、切块、下油锅
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& p0 f! V7 {$ D. \$ K. U7 ?2、新出锅的油炸红薯，个人感觉要把外面稍微炸焦一些会更好吃
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& y/ _( k6 S+ j! n' L4 X3、熬糖环节---可以起油锅加白糖，我怕腻，所以用的白水加白糖，熬成冒泡泡的状态就好了
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9 X: {8 ]! F/ f: D6 H+ G9 T. [9 B: ?
9 ^4 a9 ?6 ]& \/ ^4、下炸好的红薯块进糖浆中，不停的翻搅，让红薯块均匀染糖。。。然后迅速出锅% w, j4 z5 |2 z+ N5 T* H

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+ l3 Y! N* K& f# G9 R7 R* k个人感觉还可以，味道不像外面吃的那么甜。。可能我放糖少吧，嘿嘿，第一次做，勉励下自己。。。。/ a" L$ ~( W, B* Y: P, i/ E& _
大家品鉴
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崔晋蓉

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亲，红薯的火候不太够。
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孩儿妈201

好像没丝吧

彬彬妈2

回复 崔晋蓉 的帖子9 m9 {9 s& E2 e+ K5 l$ h' `; F
回复 cypcyp_001 的帖子! ?6 [/ P8 l+ ]9 c
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亲，红薯的火候不太够。

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不错。

我是蓬蓬

还需要再炸透点，第一次做，已经很棒了。

诗涵0596

想吃

亦笑了之

还不错，孩子喜欢就好

bailikang58

小孩应该喜欢吃

cypcyp_001

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4 Y0 p8 V3 _* n+ h用筷子夹才可以看到哦

崔晋蓉

回复 cypcyp_001 的帖子9 v! C+ A0 J6 |8 p" h* f) X
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哈哈哈，这道菜，我是从小学二年级就开始做了。不过，长了三十多年了，还是只会做这一道。