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发表于 2013-10-9 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  我觉得吧,秋天吃羊肉是最补的了,可以一直从秋天吃到开春,嘿嘿... ...8 V4 ~1 _+ f" Z
; G% ]5 T! X2 M! h  ?- x
  我这人,不仅喜欢吃羊肉,还喜欢一切和酸沾边的东西,所以这次我做的就是咸香味酸的西红柿焖羊肉很赞的结合啊~
* O: D( z- f0 A
' }3 T& N+ f! o原料:羊肉    西红柿   葱姜$ _  Y+ T5 v. K4 {% l5 Q$ y4 H
调料: 食用油   水  味精   精盐  糖  酱油     水淀粉

; i8 y2 g. }2 ?, r2 f/ V2 r
' k; x* _7 u- e2 Y1 C5 \4 k3 K  R- k2 S. {) |& ^, E) m
先上成品图:5 `. y6 ^. k  y% [2 |+ _

# e* H3 e6 ~  c
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本帖最后由 a豆妮儿 于 2013-10-9 17:43 编辑
1 b' Q" v  a3 T# o4 h
) {& s! n' v. Q" Q* k8 M+ ]1.先把羊肉切成大小适中的块后洗干净: S5 g; u) f4 k' D/ [7 F

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& b( D+ i. Y* m6 _( W# v3 N5 C, r
2.锅中倒入水烧开
* s# ?' s3 T9 c% O' y- a
4 Y: A; D3 C1 v* g) g9 ~2 H1 a+ X6 Z# s4 Q

$ F2 d; T) `7 k3 P$ B% @' ?3.把切好的羊肉倒入锅中过一遍,炒一下血水

$ P# e; O' G& W1 A7 S
( b% x: \3 ]$ y0 E! X) R( f

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本帖最后由 a豆妮儿 于 2013-10-9 17:51 编辑
2 J& V+ G) J. w% K9 c! b0 G- K, s, V
4.把焯过烦人羊肉捞出后放入煮锅中,放入姜 葱
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+ J& m* L( b/ w
; B# i9 N; B( h- L2 h' ^7 U5.倒入水,把羊肉煮熟,煮熟后可以捞一部分烧其他菜和要做的西红柿焖羊肉,一部分留着烧其他的汤(很补的哦~)
% p0 D+ b! K9 ^7 {  h, U5 |$ I  a. O9 k* B
. x0 `; J# [" w! V) g# b
& R" U' U. K2 {8 @0 A7 d6 `
6.在炒锅中倒入油,烧热2 `& x( U2 I- }2 C/ v9 u

3 m* k! q  y- ?5 a
( M; ^3 J7 V- T' o0 p! z

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本帖最后由 a豆妮儿 于 2013-10-9 18:06 编辑 . y, R* q0 h( m, r
8 T" e6 |  [2 s, ], h+ C  u
7.油热后先放入葱煸香后放入煮熟羊肉
翻炒% N& c( T' L7 P
0 S9 c3 `! U8 J3 H

, p2 H" b! }2 U! t$ s- X% Y4 ?5 |
* @5 d: ], G) _) X' o8.在锅中放入酱油、味精、盐、糖、加入水把羊肉烧烂) V; P7 O/ w: v, c6 y# K& ^) l: F
, `/ x' E9 B9 \
/ a! ~! M3 N, l
9.在把羊肉煮烂的过程中可以准备要用的西红柿; n: Y# a, n' Q8 _' m3 v( `& U7 I8 a
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  T; V2 S; P6 b* \

. C! d( i2 e$ z% v# w- d

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本帖最后由 a豆妮儿 于 2013-10-9 18:03 编辑
6 |: u+ O/ Q, g4 [2 `0 ~: X0 b, u1 x6 k* s$ G5 u, }
10.把西红柿切块后让入容器中备用8 |* Q5 s1 H2 n" P/ s3 x% N3 b. o
2 g& _. C+ B- `2 @' D' z4 r
( `9 Y" \5 x! a0 b' G( W/ R
11.羊肉烧烂后再倒入切好的西红柿
/ m8 B& E* r, j3 t5 N( A6 l% z0 U/ Z$ F: X, G

! p* |' ^& ]) o/ C( J5 W* m& h12.再煮个10分钟左右西红柿出味,最后再放入水淀粉就可以了* I+ p3 n" G5 h% i! S
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本帖最后由 a豆妮儿 于 2013-10-9 18:05 编辑 6 x. d. y/ n- p) ^$ i( _

% E* a, i7 z% L做好的就是这样了,很软烂,老人和孩子都可以吃哦~$ I* }0 U7 S/ ]4 c2 z- d. ]9 `

# e' W- F- |2 K. O* V* m0 V# q& o3 h( M! @6 X! X/ I9 u4 a
其实把羊肉换成牛肉也一样很好吃,有兴趣的可以试试看~
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a豆妮儿  呵呵,做完了~来吃吧~  发表于 2013-10-9 18:06

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呵呵,做完了~来吃吧~

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a豆妮儿  谢谢~  发表于 2013-10-10 18:18

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a豆妮儿  是啊,肉烂烂的,也比较适合孩子  发表于 2013-10-10 18:18

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太香了

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a豆妮儿  谢谢版主的加分  发表于 2013-10-10 18:19

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LZ那买的羊肉啊

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a豆妮儿  就是在我家附近的菜市场买的~  发表于 2013-10-10 18:19

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看着好美味

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a豆妮儿  谢谢  发表于 2013-10-10 18:19

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喜欢羊肉

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a豆妮儿  恩,秋冬吃很好~  发表于 2013-10-10 18:20

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* Q; \& L" Z4 k: s* N: |( o) H用普通的锅羊肉能烂吗

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a豆妮儿  羊肉先是焯了一遍,又煮了好久,再闷了很久,所以比较烂  发表于 2013-10-10 18:22

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来学习哟,看着很有食欲~

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a豆妮儿  嘿嘿,孕妈可以吃的哦~  发表于 2013-10-10 18:24
耳朵的残念

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看着就好吃

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不错啊

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a豆妮儿  谢谢~  发表于 2013-10-10 18:24
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咸香味酸 风味独特的西红柿焖羊肉——秋天吃很赞哦~ ...
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