胸口碎大石613

看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。7 N7 n% [8 G. M1 Y; p+ F

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2 h7 r8 \  B9 S- c* t& g2 v8 a3 r* z$ d& G做好后看见苹果于是也做了苹果酱8 ^1 ^7 K. I3 r7 v* _$ I* K$ K
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! P. S. U5 v/ n; m- i  N" n. o) J个人感觉苹果酱没有山楂酱好吃。

胸口碎大石613

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2 j2 r. b9 ?+ t看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。! K+ `- M0 g0 Y' `  ]$ H
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剩下的山楂切成片，晒干准备冬天泡水喝。0 y# w% w9 c# I. s, L7 D

亦笑了之

山楂酱确实不错

skysky281

好勤快呀

我是梅梅

不错

颖澜澜

不错呢

胸口碎大石613

嘿嘿

llvv

很好呀  真有耐心

芮芮妈20121203

山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

芮芮妈20121203

额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的不错，算是有点心得吧

胸口碎大石613

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山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

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只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

胸口碎大石613

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额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的 ...

: z  u2 d4 F" E
我熬成糊就关火了。

浩麻麻

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+ r, F# ^$ b! `' ~& u5 M( y2 g3 ?只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

) z% L( G* Z7 R; T6 q! I+ i
美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了

芮芮妈20121203

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: Y8 E( a" L7 y7 V) W/ I2 ]我熬成糊就关火了。

: H# B, C7 i" ]* D* c7 F多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很多水泡都是烫的，真是粘上就是水泡

芮芮妈20121203

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1 l' p0 C, T% J0 U; A只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

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这是西式餐饮，受老公影响，他是五星酒店行政总厨，西餐冷热厨出身

胸口碎大石613

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多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很 ...

; f6 |6 u5 D. o" [+ G0 v2 L) u* {. N
谢谢，我知道了。下次就按你介绍的方法做

芮芮妈20121203

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. {; q2 ]" m( O9 `6 M* c美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了 ...

' W  L5 H( Y/ q9 p4 c2 B一锅放一两个