胸口碎大石613

看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。
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- C/ P% o: Q# d6 T做好后看见苹果于是也做了苹果酱
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个人感觉苹果酱没有山楂酱好吃。

胸口碎大石613

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看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。
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...

( X/ j; `; ^. v8 i5 |4 f* j剩下的山楂切成片，晒干准备冬天泡水喝。1 N! j9 f! C) N% |( L

亦笑了之

山楂酱确实不错

skysky281

好勤快呀

我是梅梅

不错

颖澜澜

不错呢

胸口碎大石613

嘿嘿

llvv

很好呀  真有耐心

芮芮妈20121203

山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

芮芮妈20121203

额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的不错，算是有点心得吧

胸口碎大石613

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山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

7 h8 K. U4 [) \- d6 O只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

胸口碎大石613

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额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的 ...

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我熬成糊就关火了。

浩麻麻

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$ |7 E" J( ~& h  n只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

- W; H) A* `; Q. N: G9 x% t+ E. B3 S0 J美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了

芮芮妈20121203

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7 @, O2 B9 R. _
  j3 F, C2 S5 ~& Z/ a# E+ {* ?
4 \7 l5 v. S+ M4 f我熬成糊就关火了。

7 L' y- U  m. O- O" L+ l多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很多水泡都是烫的，真是粘上就是水泡

芮芮妈20121203

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* {# x- O. E) |  I! }只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

" e& G2 v# a' r
这是西式餐饮，受老公影响，他是五星酒店行政总厨，西餐冷热厨出身

胸口碎大石613

回复 芮芮妈20121203 的帖子5 S0 ~. l/ j% w" Z7 p

  k5 `2 }' D0 A( O! L* ~' m. O3 O2 v, ]& X4 b
多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很 ...

9 H$ q: J" \4 M3 }0 d) J: T9 d谢谢，我知道了。下次就按你介绍的方法做

芮芮妈20121203

回复 浩麻麻 的帖子
( x/ k' i0 U- d' u5 s
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* ~6 \9 ]8 N. i9 s/ [! c3 N+ P( V美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了 ...

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一锅放一两个