胸口碎大石613

看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。  Z$ `: n5 y/ `& c5 X
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做好后看见苹果于是也做了苹果酱
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个人感觉苹果酱没有山楂酱好吃。

胸口碎大石613

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看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。) ?# T! g9 c" u3 R: ?  I
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$ v7 s! g: |7 u! w/ m% G ...

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剩下的山楂切成片，晒干准备冬天泡水喝。
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亦笑了之

山楂酱确实不错

skysky281

好勤快呀

我是梅梅

不错

颖澜澜

不错呢

胸口碎大石613

嘿嘿

llvv

很好呀  真有耐心

芮芮妈20121203

山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

芮芮妈20121203

额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的不错，算是有点心得吧

胸口碎大石613

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山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

: [3 J: D! m/ ]5 D$ v/ V$ ^% k( S只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

胸口碎大石613

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# @1 W) Q$ l: P1 q8 _# K$ x/ R0 ~额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的 ...

" `/ z  Z3 H( y/ }: q我熬成糊就关火了。

浩麻麻

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5 _: E0 B4 U' G! |4 R5 y' t3 J* n& f9 [8 O

# F9 [, R- b* J( n只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

3 f6 v0 y, m4 {& f美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了

芮芮妈20121203

回复 胸口碎大石613 的帖子& S. A' n, N/ h" Q( o/ p% y( ^

; f+ y. m6 Q; s! Z9 L" g
) }; m7 l( G2 K) |- [/ I8 l我熬成糊就关火了。

/ k: ]. P: Y( Q2 S: ~
多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很多水泡都是烫的，真是粘上就是水泡

芮芮妈20121203

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# x; n( r* F5 v: j& I5 d只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

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这是西式餐饮，受老公影响，他是五星酒店行政总厨，西餐冷热厨出身

胸口碎大石613

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  A" g( O2 g$ D, T2 a, k3 ~多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很 ...

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谢谢，我知道了。下次就按你介绍的方法做

芮芮妈20121203

回复 浩麻麻 的帖子1 \$ V& J! k4 G: k9 h) N' G3 Z2 ~! W- g

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0 |- ]' f; ^6 L. g美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了 ...

1 n. \& J2 J4 ]3 [1 z9 w3 a( k一锅放一两个