胸口碎大石613

看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。" T/ }4 n' ~: Z) c7 x$ H: }# P2 T

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做好后看见苹果于是也做了苹果酱
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5 }3 U! q- A" h# J  g( c: M) T& _个人感觉苹果酱没有山楂酱好吃。

胸口碎大石613

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看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。% ]2 A3 r! `# v' x; z

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...

7 I& U# p- g5 j0 x+ u2 p8 o4 E剩下的山楂切成片，晒干准备冬天泡水喝。9 X, a* G2 \6 O' p2 k* B

亦笑了之

山楂酱确实不错

skysky281

好勤快呀

我是梅梅

不错

颖澜澜

不错呢

胸口碎大石613

嘿嘿

llvv

很好呀  真有耐心

芮芮妈20121203

山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

芮芮妈20121203

额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的不错，算是有点心得吧

胸口碎大石613

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山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

/ |9 Z  E  B' ?7 Y3 N+ n+ N6 _# c只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

胸口碎大石613

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额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的 ...

+ Z/ _5 c" g+ n( i我熬成糊就关火了。

浩麻麻

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只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

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美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了

芮芮妈20121203

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: a: [$ t' U' [我熬成糊就关火了。

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多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很多水泡都是烫的，真是粘上就是水泡

芮芮妈20121203

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只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

" M$ g$ U2 R, p/ p/ e! o+ ]# D. V7 w这是西式餐饮，受老公影响，他是五星酒店行政总厨，西餐冷热厨出身

胸口碎大石613

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多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很 ...

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谢谢，我知道了。下次就按你介绍的方法做

芮芮妈20121203

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美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了 ...

* s1 ?3 ~" s# f5 n7 R一锅放一两个