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回复 张悦彤 的帖子' Y& S# b4 ~; h9 g% I- Y
7 M7 W& c' d6 w
0 @ p% ^* T3 a l5 `( p怎么做啊
) h* ` B# j: L! w& P: C+ m1 M* U1,把柿子播皮
6 ^! l1 g- P8 P+ K2,把柿子用搅拌机打成糊糊
" u, y& p$ M0 U& _& a# d! w3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。
, A. z" ?* S4 O& F6 j$ S7 l4,撒上面浦,然后揉成长条,切成记子,像幹饺子皮之前一样。+ @% n0 x8 Q1 _
5,把记子幹成片,
: @# H! `! t" v% f" {# o6,弄馅,干核桃用擀面杖压碎,黑芝麻,白糖,面粉(也可以不加面粉,这样就是稀的,馅可以流出来)6 a" B. C; T) L* t+ }* T
7,像包包子一样,把馅包好,用手一压就行。; h1 B4 l3 m$ T1 G4 C% |8 K
8,倒油,煎致两面金黄就可以了。
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