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回复 张悦彤 的帖子& x9 P) D8 D0 H3 _" a
9 _% l% M e3 Z, j1 V! G/ G* r1 S: L# x2 d
怎么做啊
$ k2 X3 Z# _' K4 [' y" I6 U8 Y! t1,把柿子播皮5 ]7 J9 g, Z4 S P" i( d2 S* }
2,把柿子用搅拌机打成糊糊6 b0 \- a3 P) V6 O2 d, b" {' ~, r
3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。
, o& e, ^' r' e4 m0 i( z4,撒上面浦,然后揉成长条,切成记子,像幹饺子皮之前一样。, i- W5 G& \3 R2 T9 S# t% y: e
5,把记子幹成片,
) \% h8 C1 P+ [% F2 L( y2 N6,弄馅,干核桃用擀面杖压碎,黑芝麻,白糖,面粉(也可以不加面粉,这样就是稀的,馅可以流出来)
& F( T E; x$ h' E0 N9 h1 L$ F& W. I7,像包包子一样,把馅包好,用手一压就行。
, r' W+ c) ^# E8,倒油,煎致两面金黄就可以了。
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