annie0822

- r- ~. }( o1 b, y, K+ A
7 p8 `- _# z$ |8 l  u+ I8 b减肥吗6 a. G4 z* W' c. w5 h
永远只在我嘴上说说! O' G5 b( n; g/ g
但这次既然下决心扎针4 [, q5 U; U4 f
那还是要注意些, _+ b" o# S9 n( U; t
要饮食清淡，但是也不能索然无味6 \3 B7 @+ ]. e' A
所以，我自有办法
0 l$ J7 _! Q+ e; t8 c8小时快速泡菜  i: @1 J1 Z1 W4 ~6 _" p& a
超市里买的，8小时泡菜- Z# G' a6 O0 d8 W$ E7 j
华润万家，忘记拍照片了: F6 C& m2 R& A' X* q. P" N0 n
在调料区，都能找到1 j5 P( e* ^+ \6 m" n' L1 H
# E& Y0 f2 U0 w, I  |
但其实你看看袋子后面的配料表1 s8 t3 v' A8 }; Z  \+ {
完全可以自己做# W- M- V' ]( o/ j( b5 w! e6 v
只是用袋装的很方便9 [& i' o' l! C. s
  F2 J: h' c/ K; V
# Y0 w& ~0 F' Y6 f1 u5 Z  W9 {% ~
8 c) W" m" ~! t0 [5 z. \" @+ h) t

annie0822

4 V1 c' W2 F7 K. c* \) `
# f+ a# N, [3 x, H0 p' g先煮大料水' `7 z+ P; x+ v. x& a- ]* _
花椒 八角 葱段 姜片，煮开小火滚10分钟
: m; X, B  X* _5 ]( A0 m! m" o5 R: {7 ]0 M7 i' V

annie0822

; ^( f1 l: n) J/ I7 b9 ]

9 K% j) ~0 M! `7 R, v8 T! v1 H3 q煮的过程中准备菜7 i9 U& D" U* {
我准备的有：洋葱 芹菜杆 黄瓜 胡萝卜5 p: d8 R4 H" e3 `4 M
胡萝卜泡出来最好吃# U- k- `  R9 V: u
$ d' O! R3 y& W. o% M# W* W

4 n, m; \+ n$ L4 e2 Z. J: B
- {  L( _/ \9 B2 h: Z+ H2 a0 g9 c3 \7 ?! s- T" t" s/ |

annie0822

- }+ X5 S5 o& h  `6 _- F5 X
# q4 `9 w3 Y  j: \大料水煮10分钟后，晾凉，不烫手就可以了7 i4 ]4 J& C' Y
然后放入泡椒，在放入粉包（其实就是盐，白糖，鸡精）
/ c$ [3 z- j# {. n, v搅拌均匀
6 j; b0 ?' c# E有柠檬的话可以弄点新鲜的柠檬汁进去1 H5 p/ Y$ P( V' m" I

7 _" k8 y1 }  T
  s% g, P, h: p0 k

annie0822

. S' b. `8 b' `7 s# `" J9 }
& V1 N$ F0 }; h& n, i" x让后放入准备好的菜，加盖等上8小时就可以啦
( V- C3 ~  p' i, M: c- P' i2 e
6 Z+ n& W4 Z* z' L9 R

annie0822

. I2 g" J6 {; K7 _( g  B9 h9 A
7 g6 A5 G) d" e( @9 h& T8小时之后，开坛咯# g6 N- a3 X2 Y
喝粥的时候配上，美的很哦0 f7 _$ T! f% t. \' X; `; g
6 k6 [, f, E" T6 ?- z5 X, N" E

: s4 S0 D+ x; M. k5 i; k! u2 j
5 A. Z) Z" g9 ^- |' C备注：
4 D9 K( n. R( o9 N  I, A1 e: M* {这个泡菜水可以反复使用，但时间也不易过长，以泡三四次为宜
7 d% r; s# s6 }8 {之后倒掉，再重新制作; z7 ^8 t$ J- w1 K
泡凤爪也是可以的哦
7 D9 Y2 o/ \1 ]- v% W

mengxueqi

亲爱的你也可以把豆角煮熟泡里面很好吃。

annie0822

mengxueqi 发表于 2013-10-13 16:04
; q! Q# I# ~! \8 ~* h8 Q: o6 W亲爱的你也可以把豆角煮熟泡里面很好吃。

4 d5 D, b' s4 S3 ~- b嗯，本想泡豇豆的，手头没有

mengxueqi

豆王也不错的，我去年冬天就泡开了，现在也吃着，切碎拌点香油，下粥很好吃。

豪豪，妈

怎么没有图片

诗涵0596

子杰爱维尼

回复 annie0822 的帖子
9 W* m" |  T& Z1 c1 t 本帖最后由 annie0822 于 2013-10-13 15:52 编辑
! T5 ~: ]  f8 o" t2 k' e) ]$ l! v/ o7 }  F4 A, u! l
8小时之后，开坛咯- T9 L: T6 g+ l& W2 A* U
喝粥的时候配上，美的很哦# M* y; \' D5 @7 Y+ r- ^! n
6 H+ E  a9 w3 w' J% m! S+ m( C

: i- i5 r& v5 O. [- F/ T8 V2 m7 r
备注 ...

& {! }8 V+ d6 j& s5 D& h( q
我也去整一坛子，泡菜肉丝，泡菜粉条都美很！

若桃

回复 子杰爱维尼 的帖子9 ]4 {/ ~- J' M: X# J( P

* j% r! ]! j( j) l& S2 e( J5 C* B4 M& C
我也去整一坛子，泡菜肉丝，泡菜粉条都美很！

! @( n3 j$ t  {( P7 K7 \% Z宝妈，泡了一个月的白萝卜我吃着太酸了怎么办？

游龙戏猫的鱼

回复 若桃 的帖子
7 O. F7 p) \) {: N" _
0 k# j6 D* H; `* m. \! U. B* Y& R5 ~; B
宝妈，泡了一个月的白萝卜我吃着太酸了怎么办？

* P* b  R# \9 V
我一般泡酸了的菜会与火锅搭配着吃或者做泡菜汤，多放些豆腐，煮汤的水用第二遍的淘米水，你可以试试

亦笑了之

回复 annie0822 的帖子
* A" J1 p" c9 P6 |% T# [2 t0 N2 c  }8 z2 v
真漂亮

skysky281

真不错

ananma

哇！很不错！

乖乖萱萱

亲 真是太给力了 什么都会 我还在找亲的卤汁那个帖子呢

兴妍妈

回复 annie0822 的帖子0 K- Y" P; V- }7 B9 K* i' f5 u

  `+ x8 g* \% g& ^2 W; |, }0 R大料水里不放大料？

annie0822

兴妍妈 发表于 2013-10-14 11:25
3 l0 m/ k) `: S& d' ^回复 annie0822 的帖子( j8 Y6 i1 [: u

4 t: b0 i% f7 ~( r6 b6 Z) S. W大料水里不放大料？

3 P2 i. V% H5 T: R( M花椒八角不是大料吗