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这天是一天的一天的开始冷了  晚上在家都穿上小薄棉袄了   但嘴里却总是又干又渴  苹果最简单一洗就可以吃了 但还是觉得渴   
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看到银耳  就炖点银耳羹吧   两种简单的食材炖一锅  在这个干燥的秋季给全家人降降燥、润润火     做好后一尝 还不错  今天偶喝了好几碗呢       今天晚上明显身上没觉得那么冷了    炖了一锅呢  明天还能喝一天呢  0 q8 j$ h3 V2 b0 ^$ U
胶原蛋白呀 一点一点滴  让皮肤抵抗秋季的干燥   继续保持弹性
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银耳和枸杞的功效还是比较多的：
. y" J( X8 X# H% v银耳是个老少妇儒都适应，多吃有益处的食物，可是人们平时吃的并不是很多。它能清肺，补充胶原蛋白，让皮肤有弹性，白嫩，调理人体免疫力，对身体有极大的好处，银耳还是“穷人的燕窝”呢。
2 V' ?- M# _2 q- U5 S% m' K; y/ f# q枸杞的功效比较多。首先是补肾。枸杞的补虚作用重点在补肾，治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、明目、乌发、美容。6 I0 ]3 G4 N: b" s$ K/ C! U
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/ C! Y7 B( e( m4 X4 h/ `6 M8 l炖好的银耳枸杞羹
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- j  w0 B" s% w  o1 G& y/ T% W1. 银耳泡发，去掉根部，用手撕碎。枸杞用清水泡上
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2. 把银耳蓉放锅内，再加适量的水煮开，喜欢粘稠点的就少放水，喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧8 J* E! i( ^" V3 U
3. 放适量冰糖，煮10多分钟就很粘稠了   为了炖的更好  我炖了1个小时   ( ~* P) F- p7 Y* {$ u' K
4. 再放入泡好的枸杞，煮3-5分钟即可。
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Nina1220

为什么我炖出来的是汤不是羹？难道是银耳撕太大的缘故？

亦笑了之

炖得到位

mary163

回复 llvv 的帖子  g* L' A/ o9 z2 H' V, w' f( C

; ]2 E2 y7 _* s8 p& [不错！

言妈涵姨

不错，我炖的好象没有这么粘稠

mamaxu

这个可以有

datougui

不错

1677115774

感觉用沙锅能炖成糊状

llvv

为什么我炖出来的是汤不是羹？难道是银耳撕太大的缘故？

是不是银耳泡的时间较短或炖的时间较短呢？

llvv

炖得到位

谢谢啦  向大家学习

llvv

回复 1677115774 的帖子7 ^* Y. s, s% G* _# l2 g

& |( F7 \: X$ _. [5 F' h不太清楚  我过去都是用高压锅的很好  这次也是时间紧随意就拿的小铝锅炖的   出来效果一样

llvv

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: z& {7 O" `9 ]7 q  r7 |  J回复 mary163 的帖子/ \3 e1 E; \. S9 ^4 \: C  F6 K

- H$ I' [4 x; g" a2 \: N谢谢鼓励啦

琪妈327

学习

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+ w+ H0 e9 e8 @1 f. d& R美妈也试试吧