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发表于 2013-10-18 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-18 20:29 编辑 ! J* r: @- C( Z' C8 ~( Z

2 Y* j2 m  H% \) K; y3 p. s这天是一天的一天的开始冷了  晚上在家都穿上小薄棉袄了   但嘴里却总是又干又渴  苹果最简单一洗就可以吃了 但还是觉得渴   8 D1 a  ?+ u* P
, `: [, @' i) h  q
看到银耳  就炖点银耳羹吧   两种简单的食材炖一锅  在这个干燥的秋季给全家人降降燥、润润火     做好后一尝 还不错  今天偶喝了好几碗呢       今天晚上明显身上没觉得那么冷了    炖了一锅呢  明天还能喝一天呢  

! X2 Z# V) B4 c4 a3 c( h3 ?' ~  F胶原蛋白呀 一点一点滴  让皮肤抵抗秋季的干燥   继续保持弹性
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银耳和枸杞的功效还是比较多的:0 ]1 r( l4 m5 X' B$ Z- V
银耳是个老少妇儒都适应,多吃有益处的食物,可是人们平时吃的并不是很多。它能清肺,补充胶原蛋白,让皮肤有弹性,白嫩,调理人体免疫力,对身体有极大的好处,银耳还是“穷人的燕窝”呢。
& @( v, v  q. E( ^: h! i枸杞的功效比较多。首先是补肾。枸杞的补虚作用重点在补肾,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、明目、乌发、美容
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炖好的银耳枸杞羹
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本帖最后由 llvv 于 2013-10-18 20:23 编辑 9 [* v+ v( {0 g( a1 O
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1. 银耳泡发,去掉根部,用手撕碎。枸杞用清水泡上3 `6 |. ^. Q4 F
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$ n9 Z" u, C7 y9 u8 X, X2. 把银耳蓉放锅内,再加适量的水煮开,喜欢粘稠点的就少放水,喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧
1 N( ~8 @# Y% X8 L- I3. 放适量冰糖,煮10多分钟就很粘稠了   为了炖的更好  我炖了1个小时   
1 e' |% l4 ~1 Q' i' M8 ?& Y3 u# J4. 再放入泡好的枸杞,煮3-5分钟即可。
3 `5 ]8 d- Z& X& s/ Q' r   + S' n# u0 m& Q1 U  }2 m

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为什么我炖出来的是汤不是羹?难道是银耳撕太大的缘故?

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llvv  是不是银耳泡的时间较短或炖的时间较短呢?  发表于 2013-10-21 16:49

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llvv  谢谢啦 向大家学习  发表于 2013-10-21 16:50

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' J6 a3 R+ h# W不错!
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不错,我炖的好象没有这么粘稠

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这个可以有

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感觉用沙锅能炖成糊状

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为什么我炖出来的是汤不是羹?难道是银耳撕太大的缘故?
是不是银耳泡的时间较短或炖的时间较短呢?

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谢谢啦  向大家学习

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回复 1677115774 的帖子3 V* H7 o9 [4 F8 ]1 b6 D

- E9 A2 e) l. A8 f2 W不太清楚  我过去都是用高压锅的很好  这次也是时间紧随意就拿的小铝锅炖的   出来效果一样

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本帖最后由 llvv 于 2013-10-21 20:16 编辑 1 ^* z" A7 N7 q' X. ~
7 \# q& I% s  @- B# k3 ?7 |4 W
回复 mary163 的帖子3 P3 q" _* {8 y
& T3 z2 ]8 r: `% Y* k* }* j- k
谢谢鼓励啦

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本帖最后由 llvv 于 2013-12-5 17:18 编辑 ! ]: I$ ~/ j/ N# x% p

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