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楼主
发表于 2013-10-21 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 21:14 编辑 $ Y) E2 P8 i2 F
4 q2 y+ q& [9 [" O$ N
最近我侄女拉肚子厉害,我知道柿子饼和栗子打成蓉熬成粥是能治疗儿童腹泻的。以前在韩国朋友家里吃过一种小零食,就是柿子和栗子做的,也是可以治疗腹泻的,还挺好吃的。昨天侄女来我家,正好也给她做了吃,还挺爱吃,呵呵,给大家分享一下,这个季节是幼儿腹泻高发期,妈妈们可以给宝贝做来吃一吃。4 ^+ @# f, x, S6 \# G0 X4 D5 v
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( A4 T, P) g0 B" l3 `首先是原料 柿子饼  熟栗子 蜂蜜
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先处理一下柿饼 ,去掉柿饼蒂,中间切一刀$ Q. [+ M4 j3 {0 T/ p& }

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将柿饼平铺 用刀刮一刮,刮平整一些,我买的柿饼比较肉厚,费了点力气1 S; w9 G' K8 H- ]+ J+ A: f. U

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将栗子弄成泥状,因为是熟栗子,就不用蒸了,如果是生的需要上锅蒸一下,我就用我家栗子给直接弄得,还挺软糯的,过程中可以放一些水润滑一下。如果有食品加工机,直接打更省事。5 j" I2 k0 v  [6 {* u' Q0 X1 ?" X

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本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 17:59 编辑
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  K: m2 Q: q. P3 b. V$ {把弄好的栗子泥弄成圆柱状,卷成一个卷,切掉多余的
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本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 18:00 编辑
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% g, E, O0 v' O7 a8 R& u9 T8 y放了一颗杏仁,有点脆脆的口感,也可以不放杏仁,味道也不错
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要是用新鲜栗子卖相会好点,里面是金黄色的,但是扒栗子再蒸我觉得麻烦,只要功能到了,就好。呵呵,吃着还行

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好东西,既好吃又能治病防病

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亦笑了之 发表于 2013-10-22 08:46 ; S# w. g9 L9 x$ T( @0 S9 ]
好东西,既好吃又能治病防病

8 Y2 Q- h& {6 o7 F. r* S, t' F# Q$ W* ]是啊,我照的比较丑,我看到有人做的很漂亮,还能放一些核桃* I" {, d2 q+ e! o; ^% J5 ^- }

4 G7 @8 E  A2 Y. X; Z) m- v# u, l1 H% L; j& _+ ?

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看起来是不错

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诺诺妈0319 发表于 2013-10-22 16:03 ' Z; B, \/ L$ i3 @) }1 R) Z4 {
看起来是不错
7 _' V2 w9 ~; k
嘿嘿 谢谢鼓励

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预防治疗腹泻韩式小零食--自制柿栗卷
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