紫明妈妈

　　前两天不知道怎么的，好好地就生病了，几天都没有好好地做顿饭，天天和家人在外面吃既没有营养又不安全的饭，真的很操心啊~好不容易身体康复，一定要给自己和家人好好补补。去市场买了排骨，就做“蜜汁排骨”吧~很简单，很容易上手~6 \/ A2 h' n4 j
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　　先来个成品图让大家看看~& T1 B" C5 X# E- ~; b  l2 }
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紫明妈妈

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+ g  F+ j  c+ w  `0 o7 X6 w原料：排骨  西兰花   姜片  大蒜  生抽   叉烧酱   料酒  蜂蜜    盐) S% {( R; e3 S$ Q9 P0 E, g

, T7 n6 W( e1 v# w& ?9 @做法： 1. 把排骨切成寸段焯过血水放到保鲜盒中， 放入适量的盐、姜片和蒜片； 2. 再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜（都是适量，跟自己口味加，如果想要颜色更红亮些可以加入点番茄酱），搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上； 3. 把腌好的排骨连同里面的汁一起倒入电饭煲中；4. 再加入适量的水， 水以刚刚没过原料为好；! r9 v; B. I' P# J7 `5 L
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紫明妈妈

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2 q8 O7 G9 s) r- _5. 按下电饭煲的煮饭功能键， 程序完成了就表示排骨煮好了； 6. 在煮排骨的时候在平底锅烧锅水， 加入适量的盐和几滴油； 7. 下西兰花焯水； 8. 把焯过水的西兰花在盘子里沿着一圈摆放好；% C3 Q- ~* [- ]& g# A
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紫明妈妈

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8 }- W( o9 A% k, r! H0 n, K' s9. 把煮好的排骨从电饭煲倒入干净的锅中； 10. 捞出腌排骨时放的姜片和大蒜； 11. 开大火收汁； 12. 让汁完全收干，煸炒排骨里的部分油脂， 表面微微的发焦就可以了（千万不要糊了）。
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紫明妈妈

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+ s4 M- L$ l" a2 M13. 完成。0 _; I1 Y0 ^( H9 K0 P

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紫明妈妈

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/ l* @4 e' h8 V1 |这道菜的小贴士：排骨腌制的时间长些更容易入味；需要提醒注意是一定要加点蜂蜜， 不仅味道好， 而且让排骨上色；收汁的时候如果老人小孩牙口不好，就在汁收到一半时加入点水淀粉，勾成薄芡，这样做出的排骨口感更软一些。 ＯＫ啦～8 J+ \0 V& e2 r! V
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可可

这个健康，不用油

菱纱|

13. 完成。

漂酿啊

ananma

好诱人啊！

棉絮飞飞

哎呦~不错哦~

紫明妈妈

这个健康，不用油

呵呵，是啊｀

紫明妈妈

漂酿啊

　谢谢小编～

紫明妈妈

好诱人啊！

香吧～你也可以试试哦～

紫明妈妈

哎呦~不错哦~

哈哈～谢谢收看～

melody_qj

饭店级别的

洋洋妈～～

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* ^# g4 q" Y! U9 O, ?; ?3 {- H  d　　前两天不知道怎么的，好好地就生病了，几天都没有好好地做顿饭，天天和家人在外面吃既没有营养又不安全 ...

6 @) Q% }9 t; x( K不错

亦笑了之

好馋人

紫明妈妈

饭店级别的

这个比较家常啦～你也可以做成这样的哦～

紫明妈妈

不错

谢谢｀

紫明妈妈

好馋人

斑斑也可以试试哦～