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发表于 2013-10-25 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:59 编辑
4 r  w5 t: i$ w* o/ s
+ r. C( ?; K* `5 t7 M. W! I- F
天凉了   喝碗热汤
会增加体温并起到润滑肠道的作用      
泡好的木耳、黄花,还有鱼泡哦     
做个黄花木耳鱼泡鸡蛋汤吧   
知道大家有木有吃过鱼泡呢?
我是炒菜、烧汤都试过鱼泡呢,口感不错  脆脆的有些劲道呢  
黄花和木耳还有许多丰富的功效和营养价值呢
健脑抗衰老美容养颜、减肥
6 }) B* x% x4 J$ M2 U- c
黄花菜的功效与作用 ; z( i) w) C9 G3 _1 B
1.健脑、抗衰老  2.肌肤美容( 常吃黄花菜能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用)。  3.降血压   4.防治肠道癌瘤
+ s0 I! L2 x3 U( |: ~$ h( ?黄花菜的营养价值
  ^& Z  Z" Q" {1 V
黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
木耳的功效与作用  
" S3 G3 \% G9 i$ |. A1.补气血    2.减肥防癌治便秘   3.清肠胃+ g9 [8 [3 e( C& I) j, [; g
木耳的营养价值 4 Z8 q; p  Q' m; E/ Q6 {3 v0 h
1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。+ I" Q# G) L% B% l' }
2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
' j$ M% Z  P: f" Q( c3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。* p, M9 _: o! k- f& N- a
4.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

, P: y3 B% z6 {5 J
# o* c' ^5 _, c) c2 g0 F
先上个成品图

2 B* I4 v  S3 F   
$ J6 ^; A" r: U% r, s$ B' M                                             & L+ _+ E) E) |9 H& z9 f5 e
                                                                                         
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木耳、黄花加水泡发' v' O- E5 P/ h' e" N. J9 _
9 e) R9 [% U# c

7 e  U5 ~% G6 W5 N: R- u将泡发好的木耳摘洗干净撕成小块 、黄花掐掉梗切成两段
& O& e' ]/ Z& O6 `& K3 R
: [5 p( d2 J8 o$ }6 _( o: w

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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-10-28 17:04 编辑 ' {) d7 [( _2 U2 F- N
' w/ V4 G! m* G- P
3 I2 `' M) A/ T) [0 _
取两个鸡蛋
$ L) \) w( E# }" Z# d
: F6 N8 y5 a1 `8 Q4 ^& E鸡蛋打入碗内   很兴耶  双黄蛋$ }+ G5 z3 r$ @

& y- n/ s+ k2 j$ T( m5 I8 B2 x! V4 p. a, L8 ^! F
  d- {" h3 r4 P( T3 A( U# d$ u1 m

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  ' r3 _1 w/ M2 }1 Q2 i
将鸡蛋搅打匀7 s, v1 \" B- R6 x6 B6 t' h: H
  ( `0 f! ]. u7 {9 W
两个可爱的鱼泡冲洗干净 待用
4 ~! C7 H; u- ?& h7 }  E2 N

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   油麦菜洗净$ I, O. Y4 O- M# w
切成两段8 e; d2 u2 I! y) ~! t4 D
( Q' J5 |, s; A9 h/ `8 ^1 J% K
1、锅内水开  下入木耳、黄花煮5分钟8 ?- ^' j8 l. O2 @( e! v
2、下入鱼泡、油麦菜2分钟   慢慢倒入打好的鸡蛋液
7 F- ]! ?. p* v+ c7 i3、汤内加入盐、鸡精、香油几滴  ( {. d& N+ H7 b

3 e2 y2 C# S7 b, u$ \! c: v& ^& ]OK  黄花木耳鱼泡鸡蛋汤好啦   吃完米饭刚刚好
/ K5 L3 W' K) d6 ^$ S' B+ _2 I/ {
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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试

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llvv  你能看到我鱼泡的图不 我怎么看不到 发了11张图呢 鱼泡炒菜做汤都很好吃 这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)  发表于 2013-10-27 22:15

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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-28 15:30 编辑 4 Y# k' |2 D5 }$ I) c! S9 N& c7 F
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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试 ...
你能看到我鱼泡的图不   我怎么看不到   发了11张图呢    鱼泡炒菜做汤都很好吃   这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)

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