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发表于 2013-10-25 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:59 编辑
8 X: p  h2 M& d9 c
" z. p6 z6 \% l0 k
天凉了   喝碗热汤
会增加体温并起到润滑肠道的作用      
泡好的木耳、黄花,还有鱼泡哦     
做个黄花木耳鱼泡鸡蛋汤吧   
知道大家有木有吃过鱼泡呢?
我是炒菜、烧汤都试过鱼泡呢,口感不错  脆脆的有些劲道呢  
黄花和木耳还有许多丰富的功效和营养价值呢
健脑抗衰老美容养颜、减肥

! ]3 M9 t' M' x6 F黄花菜的功效与作用
0 |. P5 M' d: `: H$ j) D1.健脑、抗衰老  2.肌肤美容( 常吃黄花菜能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用)。  3.降血压   4.防治肠道癌瘤* M  {* N0 K: C0 Z& b
黄花菜的营养价值
1 Y  e' d0 \* [9 l1 M" T( L
黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
木耳的功效与作用  
4 H: L& v8 L$ H/ U; ^1 n" i8 X1.补气血    2.减肥防癌治便秘   3.清肠胃; ^2 j/ X, R9 p* @8 |( [
木耳的营养价值 % e/ \' x% j* K
1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
! [8 _1 B0 ~, s8 L1 y+ W8 n2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
) m6 [7 |# Z  O7 t' D3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。! n6 v6 J4 ?; `) v: m* s
4.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
  O3 s4 J  C5 ?& f

  O5 T5 q  b; I. d
先上个成品图

2 ?4 i6 F+ {; S8 \. a   
7 x- u) W; K. u: k                                             
; z5 g! g" ?9 _0 j! r* \                                                                                         
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木耳、黄花加水泡发3 I  F7 p* d  m' K

1 e$ d7 C' c* `
. m5 u- u9 J! ?# W. l' F; M) s将泡发好的木耳摘洗干净撕成小块 、黄花掐掉梗切成两段' y$ e9 S" m- h8 O
) X5 A5 Z& B( s+ B$ a

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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-10-28 17:04 编辑
. x. e' M6 r$ G
3 y$ \* W; v5 q% I& y4 d
& I  ]7 E* N$ V" U, @取两个鸡蛋 ) [7 ]6 o: V: t& w; j: o- C

. i8 j7 }0 O1 r! u+ {2 K; y9 K鸡蛋打入碗内   很兴耶  双黄蛋
( R, _3 C' A' K) {+ |" w- r: Q1 H2 P8 `# d

2 b. ^. s$ F4 |5 z! N) m' c; I4 z9 [+ {$ N$ F3 n! u3 W5 G

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  7 U$ q6 s  ?  m7 f- ?( u
将鸡蛋搅打匀
& @9 \1 t. K; n$ ^   
9 j" h/ _) w  V两个可爱的鱼泡冲洗干净 待用
0 c7 t, m4 p, @" p) H0 c

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   油麦菜洗净
; C- D( ]5 k0 v. {% ~3 O 切成两段
8 H8 [2 M1 N; K. z) J7 e8 Y) M5 [% O% o& |" Z# ^7 B$ _% F- C( z
1、锅内水开  下入木耳、黄花煮5分钟7 }: `. c& l: ~# w2 g
2、下入鱼泡、油麦菜2分钟   慢慢倒入打好的鸡蛋液  S* M9 b7 R' g6 a# j
3、汤内加入盐、鸡精、香油几滴  
& d% |( l7 r) c8 }0 ?
! }. j. g% @2 d4 D( dOK  黄花木耳鱼泡鸡蛋汤好啦   吃完米饭刚刚好, r# o8 O* S( ]5 O- H8 q2 F' F

  d* e* x4 ?. [

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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试

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llvv  你能看到我鱼泡的图不 我怎么看不到 发了11张图呢 鱼泡炒菜做汤都很好吃 这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)  发表于 2013-10-27 22:15

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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-28 15:30 编辑 ) a* Y- Q  n& c* U

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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试 ...
你能看到我鱼泡的图不   我怎么看不到   发了11张图呢    鱼泡炒菜做汤都很好吃   这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)

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