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发表于 2013-10-25 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-29 18:59 编辑
$ l8 z. Q6 d/ j+ `+ W9 D8 q- y$ @# ]# G8 g1 j# ~
天凉了   喝碗热汤
会增加体温并起到润滑肠道的作用      
泡好的木耳、黄花,还有鱼泡哦     
做个黄花木耳鱼泡鸡蛋汤吧   
知道大家有木有吃过鱼泡呢?
我是炒菜、烧汤都试过鱼泡呢,口感不错  脆脆的有些劲道呢  
黄花和木耳还有许多丰富的功效和营养价值呢
健脑抗衰老美容养颜、减肥
4 F+ H; c; T& M: s0 V$ C0 A% |
黄花菜的功效与作用 6 |, N  [4 l3 ^' h5 G0 ]* k* o
1.健脑、抗衰老  2.肌肤美容( 常吃黄花菜能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用)。  3.降血压   4.防治肠道癌瘤' u  V6 _- d7 }' j2 k7 v
黄花菜的营养价值
/ A2 _0 }6 f8 I% i
黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
木耳的功效与作用  
+ S7 p3 X, G' X  i/ y1.补气血    2.减肥防癌治便秘   3.清肠胃
6 ~0 u3 x6 I# e4 x木耳的营养价值
' Q- }3 y3 {7 ~: k$ i4 n# [
1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
) c. y9 I7 T7 M' _2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。( l: Y, r4 S/ }  G7 h
3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
  E' a. V5 m2 h6 m+ K8 w4.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

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) x* n. Q- _9 X. d% y
先上个成品图
! n# l& x% I' w' y
   + J! N: q/ u3 [4 F8 i' @* D
                                             
! Z0 c* u, ]/ k' K/ k7 N1 N+ a                                                                                         $ `2 y, m/ c; ]

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木耳、黄花加水泡发
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7 G3 W: g! b. s" Z5 o% ?% I将泡发好的木耳摘洗干净撕成小块 、黄花掐掉梗切成两段8 Y$ h' ^( X: K9 ?& }7 P1 T

: D' r  D) f; l  B8 {

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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-10-28 17:04 编辑
: o& X/ p% H% G. n) N, ?
2 v5 q" B+ q3 L% V/ v& h/ X2 T
2 U, y7 e) X% v0 H0 V0 t取两个鸡蛋 4 O7 [) I1 B6 L! k" F6 _2 X

) @# k/ H" ~' b0 [! _  F6 I鸡蛋打入碗内   很兴耶  双黄蛋0 w& O; S/ H. V/ N
' D' D6 a  e  w$ d. J

. `+ B5 Z! N/ k5 z3 ~8 }, T; L' i8 \  V2 p6 Z: P: X1 E( Y

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将鸡蛋搅打匀3 @6 h$ y0 {1 |# F2 b/ ~# w# A4 e
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两个可爱的鱼泡冲洗干净 待用
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   油麦菜洗净. q( o, n" C  c
切成两段5 u( s7 b* F- k
! m6 A  P) r2 F& o$ z6 B$ x
1、锅内水开  下入木耳、黄花煮5分钟
/ l" Y# I6 F# y* G/ b2、下入鱼泡、油麦菜2分钟   慢慢倒入打好的鸡蛋液
; C+ ?( B' G2 X; [3、汤内加入盐、鸡精、香油几滴  " G! |4 E8 [! }  O' F
8 M% ?9 \+ w4 t. Y9 U) r
OK  黄花木耳鱼泡鸡蛋汤好啦   吃完米饭刚刚好1 s. @8 W' `, ]

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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试

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llvv  你能看到我鱼泡的图不 我怎么看不到 发了11张图呢 鱼泡炒菜做汤都很好吃 这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)  发表于 2013-10-27 22:15

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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-28 15:30 编辑 3 k" @# \$ ~* Y% s1 o% ~
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只在餐厅吃过炒鱼泡,夜市还有烤鱼泡,好吃,做的汤没喝过,看上去很美凉,搭的菜也有营养,下次试试 ...
你能看到我鱼泡的图不   我怎么看不到   发了11张图呢    鱼泡炒菜做汤都很好吃   这还是在10年前一个朋友家里请客吃到的菜(她好像是湖南还是湖北人)

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