fannyivy

请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？5 i' i$ c+ c, ~! x* z

* H) ]( g  Q$ k+ g谁有实战经验啊？
4 w# D: ^, y; m: c* z: p5 l前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫兴死了。. L. c0 _$ D, F( E% {% O
有经验的妈妈教教啊！
/ k% d$ s2 p$ A0 w+ x- I* f

花若闲

多拿清水泡几天

虎娃妈妈100606

水里放几个铁钉，只要是铁质的东西都可以。

小元宝妈咪

我上次好像看过是放醋 然后嗑一嗑 等我核实下

小元宝妈咪

醋没错

a小樽a

滴几滴香油，或是放点盐试试

半夏微凉.

放香油。。多洗。。。一般第二天会干净。

笑笑1214

今天在电视上看到好像放保险盒里面使劲摇几下，然后放冷水泡一下，再捞出放开水里焯20秒就可以炒了

fannyivy

小元宝妈咪 发表于 2013-10-29 18:20
! s$ w; \5 L& d醋没错

2 P- U0 J) c3 K  `# ~
你做了吃吗？

小元宝妈咪

回复 fannyivy 的帖子' l4 e, p6 T5 Q" e0 T& {
' S# N0 o2 o( y& w* ^) ~
我做着吃了，但是我都会让吐沙吐挺久

cypcyp_001

洗的时候多磕一磕。。。

爱贝鼻

回复 fannyivy 的帖子+ z2 ]# B% Z9 Y/ t
请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？0 g8 S$ w1 P! I0 ?1 m
5 t; [( q0 @3 o' h4 x& g" i' z
谁有实战经验啊？; I1 v* U! o# {4 |, f
前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫 ...

. x! U' W; f% O  ~先洒点盐下去，过后掉一下水出来，把锅洗干净，再爆炒出来就没什么沙了