fannyivy

请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？2 [1 C7 A& l$ S

9 t! S0 U% i0 _4 J/ `5 Q6 P7 z谁有实战经验啊？) w" w, s/ F1 [3 P% }, k
前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫兴死了。- e2 X# L  S' K0 n' u( T
有经验的妈妈教教啊！: ^4 y. S9 O+ X9 W

花若闲

多拿清水泡几天

虎娃妈妈100606

水里放几个铁钉，只要是铁质的东西都可以。

小元宝妈咪

我上次好像看过是放醋 然后嗑一嗑 等我核实下

小元宝妈咪

醋没错

a小樽a

滴几滴香油，或是放点盐试试

半夏微凉.

放香油。。多洗。。。一般第二天会干净。

笑笑1214

今天在电视上看到好像放保险盒里面使劲摇几下，然后放冷水泡一下，再捞出放开水里焯20秒就可以炒了

fannyivy

小元宝妈咪 发表于 2013-10-29 18:20
; g* b* a% K1 h8 d醋没错

2 F1 C' ^. ~! [你做了吃吗？

小元宝妈咪

回复 fannyivy 的帖子. ]$ H5 |0 S0 U, A8 ^

7 w# E9 B! y' d. p- w) M: B我做着吃了，但是我都会让吐沙吐挺久

cypcyp_001

洗的时候多磕一磕。。。

爱贝鼻

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谁有实战经验啊？
& v  R& O2 d. D$ n) O+ R  z前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫 ...

1 p$ |) C0 Y1 a先洒点盐下去，过后掉一下水出来，把锅洗干净，再爆炒出来就没什么沙了