fannyivy

请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？% q/ h  `9 R0 Y5 T# N* K( S

- W% ~2 k# N* w) v& k5 P0 m* s谁有实战经验啊？
" {* G7 c# K, V% d前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫兴死了。
: J3 |5 O& ]. f; n" \) J9 i9 b有经验的妈妈教教啊！
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花若闲

多拿清水泡几天

虎娃妈妈100606

水里放几个铁钉，只要是铁质的东西都可以。

小元宝妈咪

我上次好像看过是放醋 然后嗑一嗑 等我核实下

小元宝妈咪

醋没错

a小樽a

滴几滴香油，或是放点盐试试

半夏微凉.

放香油。。多洗。。。一般第二天会干净。

笑笑1214

今天在电视上看到好像放保险盒里面使劲摇几下，然后放冷水泡一下，再捞出放开水里焯20秒就可以炒了

fannyivy

小元宝妈咪 发表于 2013-10-29 18:20
3 {1 N# D; n. f7 q: ^4 m$ X% k4 z醋没错

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你做了吃吗？

小元宝妈咪

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我做着吃了，但是我都会让吐沙吐挺久

cypcyp_001

洗的时候多磕一磕。。。

爱贝鼻

回复 fannyivy 的帖子' j: p- `; p: m3 }
请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？
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谁有实战经验啊？, D1 \' X! x1 I. W" x/ q; S3 \
前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫 ...

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先洒点盐下去，过后掉一下水出来，把锅洗干净，再爆炒出来就没什么沙了