请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？

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fannyivy

吓一跳妈妈

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楼主

请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？

谁有实战经验啊？; _- D3 G5 M# h0 v) O
前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫兴死了。) m5 g7 a. ?) q) A S1 r) u7 u
有经验的妈妈教教啊！

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花若闲

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沙发

多拿清水泡几天

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虎娃妈妈100606

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板凳

水里放几个铁钉，只要是铁质的东西都可以。

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小元宝妈咪

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地板

我上次好像看过是放醋然后嗑一嗑等我核实下

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小元宝妈咪

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5^#

醋没错

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a小樽a

新生儿

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滴几滴香油，或是放点盐试试

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半夏微凉.

新生儿

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放香油。。多洗。。。一般第二天会干净。

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笑笑1214

新生儿

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今天在电视上看到好像放保险盒里面使劲摇几下，然后放冷水泡一下，再捞出放开水里焯20秒就可以炒了

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fannyivy

吓一跳妈妈

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9^#

小元宝妈咪发表于 2013-10-29 18:20
- J4 ^# n: p* B% i& Z d醋没错

你做了吃吗？

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小元宝妈咪

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10^#

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" r0 T; J$ F8 G9 ~
我做着吃了，但是我都会让吐沙吐挺久

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cypcyp_001

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洗的时候多磕一磕。。。

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爱贝鼻

新生儿

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谁有实战经验啊？' ~' N" ^! _/ G$ y0 M
前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫 ...

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先洒点盐下去，过后掉一下水出来，把锅洗干净，再爆炒出来就没什么沙了