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发表于 2013-10-29 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  前几天翻咱们妈网美食达人的帖子,有看到一个妈妈用杏熬杏酱,觉得很不错,但是现在不是吃杏的季节,于是我就想,家里的小宝喜欢吃梨+我喜欢的木瓜可不可也做个酱,没想到做出来还不错,这东东既可以当宝宝的面包酱也可以做我的水果茶~* N- e& [* T% g

( K1 e7 C! s* n材料啊什么的都很简单呢~下边看图说话吧~1 F9 N3 e* u, \- T9 k- g8 O

, w# [* `& C0 h1 a) I% ]1、木瓜香梨茶(酱)需要的材料有:木瓜1只,香梨2-3只,蜂蜜,水
0 c) n; s: M: O6 a6 K
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- k: \% u/ X" i$ p0 l" z; J# M& Y+ v1 C# b7 `
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eye198212  贤惠  发表于 2014-6-27 10:54
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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:33 编辑
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- d$ ]/ o" S" m( L$ p2、先把木瓜洗净去皮,再把里面的籽去掉,切块后放入搅拌机搅成泥状。梨去皮去核,切成细丝,就像切土豆丝一样就行了(好吧我承认我喜欢吃,但不喜欢做的菜就是土豆丝了,我切土豆丝水平有限,囧),把切好的梨浸入凉水备用
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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:36 编辑 , \+ o; b9 H* T0 {2 P/ `
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3、用不锈钢锅,放入打好的木瓜泥、和控干水的梨丝加上水,大火烧开后转中火慢慢的煮至粘稠(这其间不能离人,要不停地用不锈钢勺搅拌,防止粘锅)+ {+ h4 f# E* g( L! l

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:39 编辑 * X) ^* `! S- |9 `: H. h

" Q2 L; f# W7 t' y& ~4、煮稠之后关火,放晾后,加入蜂蜜充分拌匀。用干净的无水无油的密封罐,把做好的成品倒进去,封口,放入冰箱冷藏保存,随用随取。(瓶子里的黑点,可能是我木瓜籽没有弄干净就上搅拌机上了,粗心啊)
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  想喝的时候
取适量,加入温水调匀就可以了。6 @0 R  N9 M; {. L8 j, L! O

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:41 编辑 / x. E4 @& O0 I

4 h9 [! W( q/ ~) w3 `5、自己做的这类酱最好在半个月内食用完,取茶的勺子一定要干净。
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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:42 编辑 + _- x$ m8 K( L
+ ~% n- E: [: U5 _- v9 ?; J
发完了,还不错吧~

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颖澜澜  瓶子好漂亮哦,哪买的  发表于 2013-11-21 15:17

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:43 编辑
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' ~+ W6 C  g7 H- i1 O额~一不小心就占多了~

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2009-03-12 
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改天试试做一下
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紫明妈妈  试试吧~挺简单的~  发表于 2013-10-30 10:47

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紫明妈妈  也不用多长时间,煮稠就可以了  发表于 2013-10-30 10:48

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# G0 x0 r8 i( V" z( g) O$ Z
) r0 [  E* T  Q; I1 ?非常不错,有创意!

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紫明妈妈  呵呵,没事就喜欢瞎弄  发表于 2013-10-30 10:48

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紫明妈妈  谢谢斑斑~开了锅几分钟就稠了  发表于 2013-10-30 10:49

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试试吧~挺简单的~

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也不用多长时间,煮稠就可以了

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回复 紫明妈妈 的帖子* r( B: r3 \0 h6 o
! I% @- H/ c+ p- b
非常不错,有创意!
呵呵,没事就喜欢瞎弄

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谢谢斑斑~开了锅几分钟就稠了

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2008-12-04 
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发完了,还不错吧~
瓶子好漂亮哦,哪买的

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有什么功效吗

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紫明妈妈出新茶了~木瓜香梨茶,这个秋冬喝很不错哦~ ...
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