兔斯基宝贝

　　外面卖的肉松一般都会或多或少的添加一些添加剂，选择自制肉松可以保证家里小朋友吃得美味又健康~8 s5 M# l2 d% o( y
$ U& y, N' J2 n' S5 T& ^3 t
　　700g猪肉可制成差不多250g肉松，市面上便宜的肉松还是不要买的好。我们家小孩吃的时候是加在鸡蛋羹和稀饭里面吃，他还比较喜欢吃。
& ]  k8 f7 Z5 Y& M! @  X  ~0 M1 g
　　原料：猪肉700。1 @* [: m" [: H$ V9 U" y) c* E
　　调料：盐4g、白糖15g、耗油10g，酱油15g。（如果家里的孩子比较小，酱油耗油什么的都可以酌情减少）
# F3 v- p* u5 Y' w3 s
, _2 o! D) o# S3 D1 h2 ?) F9 }. ^, q" ~  ~
, G2 d6 f; T: i! z! f. c
* m4 [# o2 B, n# R

兔斯基宝贝

猪肉＋姜和葱＋水煮20分钟! F, \. i& b& V7 s6 Y) Y* ~5 D

0 E' |1 s# Q- K. A

兔斯基宝贝

把煮好的猪肉沥干水- ~" k1 _- R+ m: |
- b$ W' ~1 o8 Z" i2 F8 a

兔斯基宝贝

5 O6 J4 U4 }4 L' Y

0 R( V5 [/ U5 x$ z3 J把煮好沥干水分的猪肉撕成条
9 S; R% ?6 m+ t% D% u: d! [7 e( [  T( X4 z

兔斯基宝贝

) s0 D% p3 b7 n% F1 L- W* i' j3 H$ n3 r. T8 l  x
把处理好的猪肉条放入面包机，加入调料
( N/ K4 r! N3 j7 _" C
; g, D# C% A% m* }% u2 v% m" t

兔斯基宝贝

1 i% c2 z$ I+ k

4 [* Y" c9 ~; m0 R: |0 _; `; j按面包机的果酱健，时间定在1小时05分钟，肉松就做好了- v# p' b4 W6 w
& B' z- }: Y- ?6 f) F4 q% z  Q

兔斯基宝贝

9 D9 d3 M% r" ~5 i
  p. X. w- |1 {+ }" Y& q8 v
做好的肉松放凉后，干燥密封储存，吃的　时候再拿出来。% ^* G! }& ~: {! Y$ @& ?0 n. G
. U7 `% `! K+ w$ Z1 a
. A2 m2 G6 D1 A5 N; L/ S/ v

兔斯基宝贝

4 s- {1 U; k3 B9 \7 o0 d2 U5 D3 E" C9 T! [
　　健康肉松小贴士：做肉松最好选择，不带筋的猪肉。; z# r' l* E( S& e
/ Q) n( G( A) J
　　还有如果家里没有面包机，就把肉放高压锅压一个小时，完全压烂（筷子可以戳一个洞），然后用手把肉撕成丝（也可以放在保鲜袋里面，用擀面棍压成丝丝），然后放炒锅家调料炒干，这个过程就比较漫长了～

慎重做事

学习!

Bella^_^

真不错

诺诺妈0319

面包机的又一用途，学习到了。

小小猫的妈妈

这个办法真好，谢谢了

亦笑了之

回复 兔斯基宝贝 的帖子
5 ]3 `* z7 G1 h+ Z" c: j2 @
( I1 a8 s9 x& z; R4 y面包机也是多功能啊，还能做肉松哇

huihuicai2012

面包机还能干这个呀，学习了

云之阁

你太强大了~！

清愉

这个方法好

乙乔妈咪

这个真心好，学习了

我是兔仔仔

学习了明天就做，谢谢

ananma

高人啊