西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵# U7 E0 z4 A5 \" T
不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊8 `. ~/ ^5 t) G! ~
1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的
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2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。% `/ I7 u* r* {$ t) r

& D- K/ P- m- h) A0 W) G6 Q3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。, j% z' [7 M/ z3 v2 ]3 Z

6 p1 c' N( L- g! I) L( d; o- ]还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

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沙发

亦笑了之

拍得漂亮

颖澜澜

片片拍得不错哦

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

weijiaren

鸡块要多炖一会儿
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董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子
1 K8 x/ k$ v- Q- ^
* m" S8 i" c( N把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

琪妈327

勤快

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

西宝妈Ammy

回复 董子萱宝宝 的帖子
: v9 @9 m$ U% i" s3 h回复 西宝妈Ammy 的帖子
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把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

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鸡肉是之前煮过得

西宝妈Ammy

回复 诺亚兔子 的帖子6 d* u  V0 J$ v. w# ?) R+ A( ~
貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

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冷松？

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子, j  |# y- q1 g# B! p& D
鸡块要多炖一会儿

. X5 z% C  h  s: e$ O: x
烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子
+ n4 I+ W; i. R; A片片拍得不错哦

1 w- o' D$ u0 ]* _% K4 K谢谢

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子
9 _+ A: B5 ?, Q1 Z8 T我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

# T. P! T4 o6 t* w9 [, H
土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

511819360

片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

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( |3 I  u" `+ \; V% m) H1 j! t该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

/ _5 B8 N+ c) H) m9 L8 I" A6 N% j% F5 I
没有，我是之前放

西宝妈Ammy

回复 memory0617 的帖子
8 q! l" R( x. s$ ^5 |鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

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是啊，第一次做没经验啊

csic705

别用鸡脯肉。$ W9 Y- u. U2 y" g- ?  d3 ]5 p