西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵0 F+ N; O9 z  C! S( o
不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊- h( h% F6 b- S* j" l+ L
1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的! n$ L* Z/ N9 G& w

- O( \2 |* `8 b2 @6 T( a2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。: S/ W$ a& E/ f2 Q! i/ p& ~3 r

; I' @1 }- o- b& I3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。! |& @4 \; I7 i6 F8 n

( O) j7 q& H8 N, ~还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

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沙发

亦笑了之

拍得漂亮

颖澜澜

片片拍得不错哦

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

weijiaren

鸡块要多炖一会儿
: Z! S9 y8 {7 r0 X: R

董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子- R# U3 ^1 c/ Q& L# ~/ o) B& x* `

/ o$ s" S! w8 j6 D- A9 e: |把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

琪妈327

勤快

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

西宝妈Ammy

回复 董子萱宝宝 的帖子( n/ |+ H9 t5 _0 o/ m7 l% @
回复 西宝妈Ammy 的帖子0 T3 a3 M5 l, W7 O0 n
& V. h- K6 [" V/ k
把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

2 j! L" B+ M1 r鸡肉是之前煮过得

西宝妈Ammy

回复 诺亚兔子 的帖子. P8 g& z% u- ?1 }/ E8 ~* s9 i
貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

+ y- j6 u6 h* N, y5 }: J+ V6 |冷松？

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子1 g  p8 s" k8 ^8 J
鸡块要多炖一会儿

) U! m9 b6 z. s# g2 c3 n9 J" v& i9 y
烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子
' ^8 u" d( J0 z' R片片拍得不错哦

4 y' j* x0 @! v' x& u5 l
谢谢

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子
* \! J! y" [4 E- B8 C% |/ M我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

4 c+ B/ h  r! J2 M4 f' q土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

511819360

片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

回复 博华陶瓷—明莉 的帖子" E- I" ~( z% }8 K- I
该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

& O: w5 }+ G, e5 n$ c. I* i' N) ^没有，我是之前放

西宝妈Ammy

回复 memory0617 的帖子
1 ~9 r1 U( ^# ?6 E鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

& b5 Z# {$ u. Z7 f5 r是啊，第一次做没经验啊

csic705

别用鸡脯肉。0 D. l4 |4 v+ K& N