西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵
) R; s' ?5 y1 F; e1 r不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊; F- E# {( ]: N" K+ g
1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的4 |, k3 T) F4 ]2 S

+ {) p/ T: U3 S( W2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。
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3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。
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还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

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沙发

亦笑了之

拍得漂亮

颖澜澜

片片拍得不错哦

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

weijiaren

鸡块要多炖一会儿+ e$ r- L# h( ^9 _

董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子
2 |8 B5 a, ]/ U% Y; T
% T  W( a+ @( A把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

琪妈327

勤快

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

西宝妈Ammy

回复 董子萱宝宝 的帖子0 b. n2 w8 z$ d' W4 l& Y
回复 西宝妈Ammy 的帖子; w1 R, a7 ?* m) P

7 v' W- [9 B5 g, ^9 j$ V把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

0 H4 y  W5 e; L5 L2 |9 L. w, S& \
鸡肉是之前煮过得

西宝妈Ammy

回复 诺亚兔子 的帖子5 F% [/ K8 K) o# H1 l4 i6 C5 ^
貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

1 B* K, C" L+ ^+ w* w冷松？

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子
' `9 u7 @, X4 d7 o鸡块要多炖一会儿

0 @" A& r8 p) [) c- D# ?* h& s) _
烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子
' O( _, N) G' [1 z' j片片拍得不错哦

  o1 b; U/ G4 V! q8 H7 |% J
谢谢

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子+ I) H5 q) p) j! w- P- G
我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

4 w2 [: Y/ P/ A8 {
土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

511819360

片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

回复 博华陶瓷—明莉 的帖子( c& _8 }1 _7 y- {
该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

5 S& {4 @8 d) z: t, k没有，我是之前放

西宝妈Ammy

回复 memory0617 的帖子
) d' ]0 |" V: w% b鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

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是啊，第一次做没经验啊

csic705

别用鸡脯肉。
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