西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵6 n$ I- T3 W) r
不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊, v# f3 o0 [" `0 P+ P
1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的
6 a" i3 M5 S; {4 [
9 W. a2 P6 @5 S4 y5 K0 P5 w  k2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。0 O  q/ l0 I1 q/ q
- k8 J; P, P! Q6 B( I. ]3 ~, Y$ ]
3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。9 d5 ^* w* s, Q' `

% L" Y" j. @" U还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

306396152

沙发

亦笑了之

拍得漂亮

颖澜澜

片片拍得不错哦

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

weijiaren

鸡块要多炖一会儿% ^  G' W1 @/ w5 s: k7 g: X

董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子. R; a5 R( j+ |$ e0 {' }' s2 F
, K( P0 O. J" d! x
把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

琪妈327

勤快

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

西宝妈Ammy

回复 董子萱宝宝 的帖子
* X) f: p. n4 p) x0 d回复 西宝妈Ammy 的帖子% R: W% r% ]! m

7 S7 C+ O  w, @$ q4 G把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

6 T/ R  r9 D% Y" s
鸡肉是之前煮过得

西宝妈Ammy

回复 诺亚兔子 的帖子
0 Z3 u3 b/ Q; b$ l! q) ?貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

0 x( T/ }4 Z9 d. v6 {5 S冷松？

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子( v5 N! f' A: |! s' C
鸡块要多炖一会儿

' a8 D; I/ I0 B  @3 b烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子0 K' O- K" S" ~) x7 M1 M2 S
片片拍得不错哦

5 d+ y: Z3 I3 ~7 }& i0 X
谢谢

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子
+ U2 D6 j  R$ o- t& y. j: i我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

$ E( ^- r4 v7 d9 L
土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

511819360

片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

回复 博华陶瓷—明莉 的帖子1 q" N7 P5 a, W0 ~
该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

( I$ E8 J) C4 l4 }
没有，我是之前放

西宝妈Ammy

回复 memory0617 的帖子( j1 j# f$ a) T% N
鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

+ a4 {0 Y, q; r8 S  O- {0 Z$ Q是啊，第一次做没经验啊

csic705

别用鸡脯肉。9 h. W. d+ @$ P