西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵7 k) t5 `( v& v- h* k  f
不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊+ Y) T. W( Z3 X
1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的
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& ]  A7 ~1 x" r" Q+ n0 X) J# k2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。# @" t& I4 y( Y4 W

4 L8 h: n, a: K$ v: a1 F3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。
1 O6 U" \+ p, C1 s) A7 w; Z% S( n2 F
/ W; }7 [. }2 H还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

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沙发

亦笑了之

拍得漂亮

颖澜澜

片片拍得不错哦

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

weijiaren

鸡块要多炖一会儿* A( B* e" p  h

董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子3 z4 B2 s$ M% L/ G

* B$ t7 p- |* ]- J7 B把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

琪妈327

勤快

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

西宝妈Ammy

回复 董子萱宝宝 的帖子3 F& ]0 T; }# X- x# P0 b7 `
回复 西宝妈Ammy 的帖子
1 T+ v; T( v" ~  L" P
) Z9 D& z8 L& _$ R( T3 W& K3 e把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

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鸡肉是之前煮过得

西宝妈Ammy

回复 诺亚兔子 的帖子! v8 m2 J- v: n9 C4 }6 Z$ N6 @; `3 ~
貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

  n7 b* a: |4 G7 J: p冷松？

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子
& A# n8 l# F/ A4 f1 R1 }. I鸡块要多炖一会儿

# l9 n/ w" B7 x1 Q3 h( I6 j" N烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子9 [- b2 A( r2 V$ _8 V0 P
片片拍得不错哦

* E4 M1 P+ T* s  f! v) a
谢谢

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子+ N$ e# l% c) D' d' Z0 j
我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

& b6 w1 a* g6 W+ e8 H: f! S/ [土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

511819360

片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

回复 博华陶瓷—明莉 的帖子
! `. U1 p5 B/ h" Z0 K该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

' \6 \; }- N4 }3 o7 l8 f5 B! y# ]+ B没有，我是之前放

西宝妈Ammy

回复 memory0617 的帖子& {; x! \: l8 s* k  L7 q
鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

1 [4 {9 m4 J* @% a; c
是啊，第一次做没经验啊

csic705

别用鸡脯肉。
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