西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵
' [1 L# c, u$ H# o不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊7 D6 {# ~3 }- B6 Y
1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的
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2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。
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: U+ w1 C( L  Q( |2 i! r: b, u7 J9 b3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。7 z8 K$ j8 a; J( V: f( E
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还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

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沙发

亦笑了之

拍得漂亮

颖澜澜

片片拍得不错哦

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

weijiaren

鸡块要多炖一会儿
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董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子3 x& K7 _6 @. {' k) X3 {5 ~

9 A& W) [: @" N" |" g把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

琪妈327

勤快

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

西宝妈Ammy

回复 董子萱宝宝 的帖子
8 _- O' n1 y- P9 x回复 西宝妈Ammy 的帖子. \7 E. j* x+ ^/ A& ]+ f
/ s" y/ N7 s# ^9 W3 N
把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

# l5 @; [! h4 X1 S) f
鸡肉是之前煮过得

西宝妈Ammy

回复 诺亚兔子 的帖子
# S/ R0 V. V6 w1 I貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

* z! f- ^! `5 Y' F% {冷松？

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子) w, x9 J4 }4 N! j) F1 H
鸡块要多炖一会儿

4 {+ K% ~% t1 G  O9 ]烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子
9 f$ {3 o& O, a: v9 ^4 l片片拍得不错哦

0 ]: B' l6 \; z1 M, `& B$ R谢谢

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子
' `9 r4 i$ I' w5 ]% ~我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

9 U2 s1 g& F$ P' R! W土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

511819360

片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

回复 博华陶瓷—明莉 的帖子; F4 z2 t7 F, |# Q. w
该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

5 J$ C0 m: u3 e* c6 Y
没有，我是之前放

西宝妈Ammy

回复 memory0617 的帖子8 d* ?- q$ s0 f' j( M' J/ y
鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

" s$ l7 m! G) v; S3 X
是啊，第一次做没经验啊

csic705

别用鸡脯肉。  y  S% _" A/ b8 m& Y  L2 n' _( M; Y