西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵
4 @# k4 `7 @( s) v7 h不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊
% H  p/ q$ Q) j* _( T1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的. b3 Z  k! Q; b. @, J
. y+ Y9 ^) m) c# Q! [
2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。/ X8 h: L! w$ @6 F3 E
8 G; O9 F  W' Q1 t+ T- C
3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。6 c8 i# q+ B  R6 ~0 A2 n% X

, T. V9 g% G% Z7 ?; Q% @8 ^! Y; o还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

306396152

沙发

亦笑了之

拍得漂亮

颖澜澜

片片拍得不错哦

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

weijiaren

鸡块要多炖一会儿
8 }1 h: q& D) y- y& X

董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子8 N/ e, ^1 w3 B$ R# @- a

) }  \1 i3 `6 V% y3 w把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

琪妈327

勤快

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

西宝妈Ammy

回复 董子萱宝宝 的帖子
9 Q; p' w9 c( \* }回复 西宝妈Ammy 的帖子
7 `1 v) L  _5 O, N$ z' {5 l: ]6 C; K' f: M
把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

* p' S8 H8 Q4 c/ t! M3 u1 |鸡肉是之前煮过得

西宝妈Ammy

回复 诺亚兔子 的帖子
) h- E& e$ @8 o貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

% T1 `1 P; L" R$ i, F& d1 K. T冷松？

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子
) q) g$ t7 e! t% i- _鸡块要多炖一会儿

; L3 W6 K5 q$ J2 X1 ?9 J
烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子
, G# f) ^9 v8 O1 |5 T片片拍得不错哦

" R3 \1 u  k6 ?3 g+ v
谢谢

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子
+ X: V- B( ~3 D; C4 M2 B我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

* `0 [& v' N# x3 j( L7 }
土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

511819360

片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

回复 博华陶瓷—明莉 的帖子: r4 Y8 n6 {8 v2 A" V% W9 k0 d# Z
该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

; c, o$ z2 m" Y: N
没有，我是之前放

西宝妈Ammy

回复 memory0617 的帖子
2 K6 F* Y5 A( i2 y  r鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

% m% d, d* U7 D是啊，第一次做没经验啊

csic705

别用鸡脯肉。
) N! C- q) S9 o1 o3 @5 r6 E