南燕纷飞

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回锅肉是我去川菜馆必点的才，就算在家也是一个星期也要吃一次，没办法，爱吃肉的吃货伤不起啊~更何况它还是喝酒下饭的神菜。
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3 W7 c& E2 _& h说啥也没有上图来的直观。
, s$ ^1 S0 _* X9 t4 g材料是：青辣椒、五花肉、姜蒜、油炸泡椒、酱是豆拌酱1 l* b7 V6 Q. H

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南燕纷飞

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买来五香肉，切片，冷水下肉，开锅之后，再改中小火煮到五花肉断生断生% ?% x# s, J# F5 l  l  i
有点没相貌了。但还是来个特写
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小碟辣椒是炸锅的泡椒，调味不错
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南燕纷飞

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肉先入锅翻炒，不倒油，干煸
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至金黄，肥油多，想吃香点就多炒一会，看个人口味吧. K2 q9 p, y& }* |/ X- w

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南燕纷飞

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, {3 Y& v9 ]) J5 [, \0 V1 L3 [肉爆干一点，开下豆瓣酱5 \- Y0 `  H' C7 @& Y8 l: u' p

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5 S  n7 Z3 [" w4 o& {& Y0 j0 [- u: F加姜，蒜，泡淑，干辣椒都倒进去炒香。: I. J! R6 Y7 k: F

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南燕纷飞

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再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。。。放入青椒后翻炒，然后加入盐，鸡精调味。* E( [  B% S- _$ Z, n' ^7 L$ ~
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出锅装盘。。。开咥！
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4 f. I% u3 ^7 n! b+ x) G7 c) c和川菜馆里卖的差不多吧~
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棉絮飞飞

感觉比外面卖的好吃~

亦笑了之

大爱哪

若熙妈妈妈

真不错！下次试试

淑女屋与熊

为什么我做的没有美妈做的看起来香
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麦子and谷子

流口水了~

coco92

太坏了~我最近正在吃斋

齐齐xa

正在减肥的孩子伤不起啊

璧彩

端着碗去你家蹭饭

调皮小虎的妈妈

看着都直流口水～～～

萱果果妈

我喜欢放些土豆片，少放肉  怕肥哦！

順娸洎嘫8

流口水了、、、、

bailikang58

香啊，那天也要吃啊

米粒他娘

好吃，还不用放油。

颖澜澜

再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。。。放入青椒后翻炒，然后加入盐，鸡精调味。% [9 F4 F" X' I
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出锅 ...

好诱人呢