南燕纷飞

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回锅肉是我去川菜馆必点的才，就算在家也是一个星期也要吃一次，没办法，爱吃肉的吃货伤不起啊~更何况它还是喝酒下饭的神菜。( F. a, [( s/ m" w# j; r
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说啥也没有上图来的直观。3 g! m! n4 S( ^1 |1 q3 j" o+ ~8 A6 K
材料是：青辣椒、五花肉、姜蒜、油炸泡椒、酱是豆拌酱
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南燕纷飞

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买来五香肉，切片，冷水下肉，开锅之后，再改中小火煮到五花肉断生断生3 ~4 P3 E' ^. l; q& q2 u
有点没相貌了。但还是来个特写
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: m! ~& _0 j& ~' Y! q小碟辣椒是炸锅的泡椒，调味不错9 z5 W! p; |! Q: o

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南燕纷飞

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/ K( r/ q8 g, e$ ]3 `+ P* h, u肉先入锅翻炒，不倒油，干煸% r7 i; T. ?1 ?1 }

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, p' p5 \9 j) z6 p/ _7 j至金黄，肥油多，想吃香点就多炒一会，看个人口味吧6 R9 o3 l8 m% b3 j# x" b5 O

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南燕纷飞

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肉爆干一点，开下豆瓣酱
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2 D0 R3 T4 y# q/ P5 p1 ?加姜，蒜，泡淑，干辣椒都倒进去炒香。& s1 |/ y7 Q$ K: A6 Y" l

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南燕纷飞

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9 j6 t& v* ?; T再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。。。放入青椒后翻炒，然后加入盐，鸡精调味。
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5 b- U% @+ F3 R* k) X; L出锅装盘。。。开咥！
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和川菜馆里卖的差不多吧~+ j- q  N* r) ^- S% h

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棉絮飞飞

感觉比外面卖的好吃~

亦笑了之

大爱哪

若熙妈妈妈

真不错！下次试试

淑女屋与熊

为什么我做的没有美妈做的看起来香
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麦子and谷子

流口水了~

coco92

太坏了~我最近正在吃斋

齐齐xa

正在减肥的孩子伤不起啊

璧彩

端着碗去你家蹭饭

调皮小虎的妈妈

看着都直流口水～～～

萱果果妈

我喜欢放些土豆片，少放肉  怕肥哦！

順娸洎嘫8

流口水了、、、、

bailikang58

香啊，那天也要吃啊

米粒他娘

好吃，还不用放油。

颖澜澜

再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。。。放入青椒后翻炒，然后加入盐，鸡精调味。
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出锅 ...

好诱人呢