南燕纷飞

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回锅肉是我去川菜馆必点的才，就算在家也是一个星期也要吃一次，没办法，爱吃肉的吃货伤不起啊~更何况它还是喝酒下饭的神菜。
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说啥也没有上图来的直观。; B* g, _% r* p+ K+ s6 O+ H* ?9 A5 P
材料是：青辣椒、五花肉、姜蒜、油炸泡椒、酱是豆拌酱
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南燕纷飞

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+ P, A4 H$ U- b" q4 n7 K" x) |, {& j买来五香肉，切片，冷水下肉，开锅之后，再改中小火煮到五花肉断生断生- q9 V1 J' P* W" U% q$ |" W
有点没相貌了。但还是来个特写
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3 ~" t( q- Y  \- P6 U- h8 ?小碟辣椒是炸锅的泡椒，调味不错: Q0 t$ |1 Z5 w- i% J6 |; F  ]
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南燕纷飞

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肉先入锅翻炒，不倒油，干煸5 D" Z! @' W$ z  F) B
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至金黄，肥油多，想吃香点就多炒一会，看个人口味吧- G1 K) O+ _) v- {* R

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南燕纷飞

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) `; R  f. l' r  U肉爆干一点，开下豆瓣酱- l- E$ Z4 W# y5 @* n3 U
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9 K! w) O4 u: K加姜，蒜，泡淑，干辣椒都倒进去炒香。& X5 W1 p: v! e9 f, c8 H

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南燕纷飞

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再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。。。放入青椒后翻炒，然后加入盐，鸡精调味。
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出锅装盘。。。开咥！" H; H6 |3 a$ r; }. [

3 m5 n3 O; f6 Y8 p( l) J: l. m3 L和川菜馆里卖的差不多吧~
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棉絮飞飞

感觉比外面卖的好吃~

亦笑了之

大爱哪

若熙妈妈妈

真不错！下次试试

淑女屋与熊

为什么我做的没有美妈做的看起来香
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麦子and谷子

流口水了~

coco92

太坏了~我最近正在吃斋

齐齐xa

正在减肥的孩子伤不起啊

璧彩

端着碗去你家蹭饭

调皮小虎的妈妈

看着都直流口水～～～

萱果果妈

我喜欢放些土豆片，少放肉  怕肥哦！

順娸洎嘫8

流口水了、、、、

bailikang58

香啊，那天也要吃啊

米粒他娘

好吃，还不用放油。

颖澜澜

再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。。。放入青椒后翻炒，然后加入盐，鸡精调味。
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出锅 ...

好诱人呢