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发表于 2013-11-7 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-11-7 20:00 编辑 : p; j) ]9 C2 o! h: x
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冬天需要温补,我们每天也需要吃一定量的蔬菜,合理均衡膳食,人每天都需要500克蔬菜。在冬季这个适合养生且干燥的季节,吃什么蔬菜更符合时宜呢!根据中医养生原则,最适合女性在冬天吃的蔬菜有哪些呢?
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. V7 G) U+ e* T; R- L. Q" f小白菜
& i; p1 \0 W7 i; j$ l3 Y/ r) k小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。9 C$ L8 J: E& B" j2 R4 G4 i  G

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% U" Z2 K5 p  n山药   8 x9 K+ `' x7 w* p( b
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清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。山药具有的作用:降血糖作用,调节机体对非特异刺激反应性作用. x- ?& ?. `6 `) o- a9 q
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胡萝卜

中医认为,胡萝卜维生素多,味甘平,食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上。


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本帖最后由 llvv 于 2013-11-7 20:17 编辑
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莲藕
& |5 Z* L: F  c1 I有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。
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并且在冬天 莲藕是最适合炖汤的     莲藕炖排骨  就是我们冬日日常生活中经常喝的汤品  老少皆宜
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菜花
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5 R# n- m) V9 _2 Z; W9 K: u& H含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍。
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( K7 i( Y7 N6 ~$ `/ a3 x' A这个很重要呀,,,
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【好菜知时节】+适合女性冬天吃的蔬菜
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