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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑 9 D7 ?& ~1 g9 r9 v
1 c* ~5 Q0 z6 p
在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。9 x1 n8 r3 j+ y, f
【蜂蜜蒸梨水】6 C- X2 ]6 Z& {6 t, O
美图先赏 S5 y& g, S2 U" ^7 R9 }
h: t/ Y6 M: Z1 o" p方法一
1 s% q4 p6 l* C7 z. [' l 原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。' y$ p& M( b( {8 N6 k2 M
做法:, ?& @) D- Z8 P7 w) [6 q
1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。
$ K* ^) I; w' J 2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。, S3 ^" B+ S7 M" u4 t0 b( V3 \: u) K
梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。
* P/ |$ ~: I1 c1 K7 N 备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。/ B" J, H( A$ l6 I; h
方法二 & N5 K5 E$ Y& Y$ R% b' M
原料:
+ i/ O4 c, Z0 e! d 1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。, t8 r( N/ r* M+ v
2.调料:冰糖
9 i' k* F, ?. Y# z- ~ 制法:% ^) q' m( g a- Y* j+ n% R
将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。0 }% D7 [7 b" _. h" f3 P# h
备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。; r- L1 K: n1 n; d8 Y
方法三
! K) {$ P% \5 ?( q( f% ~0 E% _! m冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨0 ^5 v9 G: j5 r" u" }
原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
; f# N- E+ a: i4 K# J& L7 s. J 松子1小勺,% f. a- \6 P5 U" @1 u- N
大枣1个。/ O$ `4 g9 j5 ^- b6 W
做法:( Z! _# A P3 {( C# Z
1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。1 s0 M- a/ @4 q6 Q1 Z
2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。
. \% h% P3 q- J& _ 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。
* w$ P' S2 A4 B$ z! i* i$ E 4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!
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