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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑 7 a0 _8 z7 Y) R+ J) k
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在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。, l/ Y- T0 c, E3 t. E
【蜂蜜蒸梨水】* `, a5 k0 R$ I: s1 ~ X8 s
美图先赏
7 [0 [; a3 K& c2 n$ g
' f+ s7 k. T" G8 L方法一
; @: V' }) k7 w! R1 _7 ` 原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。3 q# e/ \( ~# Y$ e- L. X
做法:. Y9 B; v# j3 {
1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。' N" g& Z. M! u
2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。8 T. N! _( `( |, W0 W H9 B
梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。
! N' |4 C7 F0 P! }$ U 备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。
) Z9 R" }5 `) `$ B方法二 7 t6 O1 ]# q0 w4 B$ p6 z8 f- B
原料:) x( u$ h4 q; W/ V, \
1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。8 I J* A6 a5 G4 L1 C+ p( h' ^/ I
2.调料:冰糖
0 Y( E2 X) A; r- n6 p: |1 C 制法:& _- V( c6 j7 E2 x% |
将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。& g, Q1 G# Q. n' a1 i
备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。) e' Y) L2 ]9 S, x0 x$ u
方法三 " b0 u8 H+ i. D. I. [
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨' L0 ^: N( V% [, I5 B% @) [, \
原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
! t$ q9 [: U% c8 C 松子1小勺,$ h$ f* S+ d& Y! N5 Z
大枣1个。# h1 q( o$ e; S9 o1 _- K
做法:
& |5 S/ {" m7 |, a0 ]; _2 V$ ? 1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。( D7 E h" o# C" b R. b
2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。
& T- _1 O7 G0 C# u 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。
. v! U& C }8 O% y& O6 l9 o 4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!# o' n7 p2 ^! j) A
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