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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
/ U2 y4 D! o. Y% F# B" h3 T
7 R: Q4 F/ z; O9 U$ ~: O- t8 V7 s 在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。
1 P/ J9 x' O# {: \9 N 【蜂蜜蒸梨水】
3 h+ i8 |# Z5 {$ J9 W( y美图先赏 6 [. V) T2 j5 B1 ]$ t/ I
' x9 K- _( g1 b$ ?
方法一
4 R9 m* p, w% B 原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
$ D1 S9 A, O2 v8 A" r9 K( { 做法:
1 d) v% R1 j; C1 l4 Q$ i 1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。
3 j. C |4 K+ `8 N# q 2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。
+ t: _8 W( w. |/ s" R* ~ B 梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。6 O" c* b+ a! @' K4 D& Y8 o& g, D
备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。. a0 I3 G3 ]" d; d% b, S& h
方法二 * Z$ f1 F8 y0 s; v9 t4 t# k
原料:' e6 l; E" N4 a' m' \ \/ T1 e1 }
1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。* `9 z" F' A- B' W. E+ [7 C0 ~
2.调料:冰糖
* H' q. C$ T1 L* B9 X- o+ L 制法:
5 @* x" N! M* P4 b6 G 将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。
$ g. @+ F" @! x0 e, B a 备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。
( r+ r1 n# j' L) \方法三
5 m7 b; }( L5 M7 A' c, a4 E1 V冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
7 K7 y# x$ @2 V2 O 原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,- T, I& q; c/ r0 p/ d9 L7 V) e$ S
松子1小勺,9 h0 j9 _3 d7 h
大枣1个。& X9 M" _- u4 ~" W* B
做法:
# p' g2 t" U H- `& [- I" R. E 1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。: s2 V& n* l2 U! r6 W
2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。. d- f6 M. ]) y
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。
5 P+ Y' T; Z! c8 q! f1 J, Z& v+ C 4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!/ H& B Q3 {; x3 n/ z! D3 t6 y" J
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