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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑 6 X! S- d( t4 W# D8 S
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在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。
# ~7 A3 ^0 o$ k1 x% s) Z, L 【蜂蜜蒸梨水】+ f& I% u6 o. ]' R8 m
美图先赏 , A( T/ A2 I" M4 }5 ~" Q6 c
2 e" W# ~3 \) R# j2 l7 c: {7 ]0 F方法一4 a: E. {6 i: t* L
原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
* v2 J' Q g% N+ ]2 [1 Z4 u: V 做法:- i8 J' G, k$ f4 O! D( t
1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。
' Q4 Z6 x, X t6 K3 k0 D' A 2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。; r& P0 F( d/ `1 \( F
梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。
, \# n, |2 T* f: g( B8 N7 y& T 备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。
0 E8 Q$ X7 |% { U方法二 2 u1 y: m. J# j
原料:
/ Y0 R3 @4 j% {! d 1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。1 E' Y4 o* J) D$ x [
2.调料:冰糖
H# }$ k! `0 t: j1 r 制法:
' G/ V8 d$ f% H% [# b" F 将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。9 Y) ?3 J+ G3 O- y* A8 D
备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。* t! R3 v7 L+ U8 [
方法三 p( V$ }" j9 B9 r7 H
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
7 D- b: D4 C# D6 ]# G$ z+ _0 J 原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
, y( p- M! h- ?! _& P. X 松子1小勺,$ I n; V- `- w" X, m) ]
大枣1个。
; n. p1 I, i8 w9 {' a* z+ F9 z" h 做法:
5 j N- y4 Q, a! S4 j) g/ u0 C% E 1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。
8 G- I3 ?9 V8 W 2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。
' B3 Q) B5 A/ w& \7 j 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。
5 n; I4 k. z+ { 4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!
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