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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑 1 C# k: T% `- ^1 n
; d+ ^9 N, K& K* T 在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。1 [6 B) G# f _% h' y
【蜂蜜蒸梨水】
. u0 ^& i7 e- R. l: G) f% u美图先赏
* x( }1 B: W9 i, T# U; M4 ^) D" }. k2 V: _0 ]0 s
方法一
& F% _ h) h5 [8 h+ C 原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。! L& a* L- @. Z1 g, E# j
做法:) A, _, q% R" X+ p# E, q [
1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。$ j. r+ ]$ a3 T+ ^: q
2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。: _" y/ H7 `1 Y/ {
梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。; F# C$ i0 q/ C- f# O
备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。
7 h: \0 I v2 a6 j方法二
1 x+ u* v/ i# W 原料:( T& a9 x4 w, r9 C. }
1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。
9 ]. p& r% F2 F 2.调料:冰糖
( L" c0 P6 z' [% g5 H% g" @ 制法:
' m+ e }& J, K& b1 g: G; B 将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。, ~' _3 z7 x& X n2 l8 [0 k- J7 i
备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。
1 |, Y/ g7 e, Z. L方法三 2 w& S4 d$ h- V& t/ I$ B
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
$ d9 \, {" p; ?5 E5 @( ^( _1 K 原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,! E5 Z* k! W4 {' b, E8 M
松子1小勺,: `5 E8 x% { H4 p4 P' c
大枣1个。9 W4 _0 d: ?! ~# g( f3 x7 y3 l
做法:8 i: G* v% y% T* b5 b: p- O0 t% A
1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。
$ {! }4 O6 g) n3 |* O5 s4 I" V' V* H 2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。
[8 C$ ^2 S/ m9 a6 C0 ~" [ 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。 E% ~, u, W7 V5 ^
4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!
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: U3 s! T) w* G% g {5 R3 h! F, \9 U+ _8 W8 i( f+ L
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