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发表于 2013-11-10 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
制作简单,造型可爱,6 t- K6 o  y# G' e
荤素搭配,
: H4 K6 Q4 G+ F营养美味,
0 S- F4 {5 L, }: j9 E/ h, W8 W名字喜庆的百财福袋来喽
- s/ A/ h  \/ c- s( w" z' I, g) E1 l/ `
来个特写4 X, z  y% G* z; P# Y) `- i

' r' z/ J1 o2 f2 u) B; S! T7 B! [& m/ F" m: m8 `5 {( P* O# h/ F
原料:牛里脊,胡萝卜丁,洋葱丁,白菜,韭菜。/ h) J; y- b; T0 p$ o- o
步骤:1.白菜,韭菜飞水待用。# Q8 x* i9 e: }9 X% r
2.牛肉切丁,腌制。
1 W4 y( m4 \3 a& z' T- V3.洋葱切丁,生抽腌制。
7 D3 R2 t" A5 _" q  O7 n2 A; |7 F 4.牛肉丁,胡萝卜丁,洋葱丁混和搅拌均匀。5 P( O5 S$ k- M- @/ H
5.取白菜包馅,用韭菜系口。
6 n6 z5 E) C! E5 s6.上锅蒸熟。! x$ X4 D; m+ M2 [4 e7 F* w  q0 w
总结:牛里脊有点柴,不适合做馅。
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亲,不会淹肉啊,教教呗

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名字寓意很好

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3 g8 K) r& l) q9 q% f4 g& X用蛋清腌牛肉,牛肉会嫩一点。
: W  m/ Z2 ?9 F8 P' H- [一般腌肉,我用料酒、盐、生抽搅拌后静置半个小时就差不多了。1 C9 A2 }- j( _

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3 w2 C; s, D! g" M' \9 J- b用蛋清腌牛肉,牛肉会嫩一点。
2 R1 B. i, c& C- I( T& E# h/ K一般腌肉,我用料酒、盐、生抽搅拌后静置半个小时就差不多了。' A5 z$ u3 U; A

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% o2 p! p- D5 G+ {是的,适合非常讨吉利
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