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本帖最后由 未央歌舞 于 2013-11-14 14:39 编辑
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9 Y# B. m( D& @8 l一早送儿子去了幼儿园,洗好衣服,烤了些饼干给儿子。
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图片怎么转不过来呢?; ^6 P- s# i* _4 ?3 m, C: o: K& I! N, B7 t
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阿拉棒" l* N5 M0 L. n6 t( _# [0 X
配料:低筋面粉130克,鸡蛋1个(去壳后50克),糖粉30克,黄油10克7 K5 b, n2 o7 ]# I# b8 e
烘焙:中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。
+ F8 D: j6 f$ m U: _1 s- z1、将面粉,鸡蛋,软化的黄油,糖粉加入面包机和面,和成面团,醒发半小时。' M8 J# n. e+ v4 ~9 b
2、将醒发好的面团,擀开,大约0、5CM的长方形面片,用刀切成条。
3 C8 ~- K L* K, u3、两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了油纸的烤盘里。% L* B% b5 \% Z/ |& {
4、在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度,烤盘放入中层,约25分钟。烤到表面金黄色即可。(冷却后需要密封保存哦)
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5 T; W3 n. E$ ^* W0 O; Z牛奶小方块2 R$ X* c* f: i1 A- O
材料:低筋面粉145g 奶粉15g 鸡蛋15g 牛奶40g 黄油35g 糖粉40g . u/ e! N! G: Y5 P: ?
烘焙细节:烤箱中层,上下火,180°,约12分钟,表面微金黄即可 1、将面粉,奶粉,鸡蛋,牛奶,软化的黄油,糖粉放入面包机和面,和成面团,醒发半小时。 2、将醒发好的面团擀开,大约0、3CM的面片,用刀切成大约2CM的方片。 3、把小方块排入烤盘。放到预热好180°的烤箱,约12分钟左右至表面金黄即可。(冷却后需要密封保存哦)9 w5 j: _8 \! ]
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