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本帖最后由 未央歌舞 于 2013-11-14 14:39 编辑
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0 b/ b! R) m# K4 }" h% o% Q* H G一早送儿子去了幼儿园,洗好衣服,烤了些饼干给儿子。- f/ }, G8 y( j" t
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. K) d0 X9 V* d% m3 h( Z图片怎么转不过来呢?) M6 d5 G' O0 I7 b2 k
5 L/ h f$ t% {' X6 t! Y& z阿拉棒
o! i. b7 E |) b# v l配料:低筋面粉130克,鸡蛋1个(去壳后50克),糖粉30克,黄油10克
@: W7 Z* h: S% _: q7 [烘焙:中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。" q5 r/ p N c! [
1、将面粉,鸡蛋,软化的黄油,糖粉加入面包机和面,和成面团,醒发半小时。$ O. W* T- H' M4 I! I
2、将醒发好的面团,擀开,大约0、5CM的长方形面片,用刀切成条。& q7 S4 @: {/ R
3、两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了油纸的烤盘里。4 ]) g0 G' K5 p) z; [+ U7 f
4、在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度,烤盘放入中层,约25分钟。烤到表面金黄色即可。(冷却后需要密封保存哦)* k8 R+ U( {3 [& M$ z% S& N8 v, x
: R# v4 ~8 K4 H! W3 x5 f# h- Z + c! J; }& k' G5 @( y7 I
牛奶小方块* z d. z' [! \0 L4 x L' _
材料:低筋面粉145g 奶粉15g 鸡蛋15g 牛奶40g 黄油35g 糖粉40g 9 z% s4 S& o+ |" s- A$ A
烘焙细节:烤箱中层,上下火,180°,约12分钟,表面微金黄即可 1、将面粉,奶粉,鸡蛋,牛奶,软化的黄油,糖粉放入面包机和面,和成面团,醒发半小时。 2、将醒发好的面团擀开,大约0、3CM的面片,用刀切成大约2CM的方片。 3、把小方块排入烤盘。放到预热好180°的烤箱,约12分钟左右至表面金黄即可。(冷却后需要密封保存哦)
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