annie0822

# U) V6 A7 v: X* x4 e0 v9 G

# C0 |7 C/ C0 d. o1 N, O! l请大家吃，哈哈
. r6 w' g5 V$ v
  i' n, `9 P! W! r, @/ v$ @) n2 e6 N9 t0 R3 ?1 E! T2 w

) X1 I/ Q7 s; u- U' p& |% D+ `  V
" y! J& K9 D2 A4 m. c; ]: ] 0 S/ M6 {# M8 l+ ~9 F! x* a

亦笑了之

面发得好，也让我们看看馅儿

虎娃妈妈100606

annie0822 发表于 2013-11-13 12:31 ( t1 f) Q3 x, K, C7 A
请大家吃，哈哈

/ o6 d7 `( {0 |/ T) D! D
为什么我老是发面不成功呢？昨天也蒸了，可是包子皮又黑又瘦，你说这是什么原因啊？哪做的有问题呢？

annie0822

虎娃妈妈100606 发表于 2013-11-13 13:29
3 U% d& V; {* H为什么我老是发面不成功呢？昨天也蒸了，可是包子皮又黑又瘦，你说这是什么原因啊？哪做的有问题呢？ ...

& }5 L+ T" S5 `
我用的安琪，很简单啊，每次都能发起来6 G1 U4 o) u$ O! K! z$ l! ]
就是包好包子要放上半个小时再蒸( l9 M$ D& D; t. r9 _: O! g
现在天凉，要多放会% e. b* L+ J, u+ {! |1 J) J9 d
或者你放暖气上，发的很快

丫头小名叫涵涵

可妈 你家的锅多大直径的啊  一层蒸那多的  我是做的大了还是咋的 一层7个

annie0822

丫头小名叫涵涵 发表于 2013-11-13 15:29 1 z3 g( L5 }2 d1 N4 I
可妈 你家的锅多大直径的啊  一层蒸那多的  我是做的大了还是咋的 一层7个

$ b- U% I% W$ q$ i$ b2 C4 O直径我量量啊，反正是个大锅，呵呵) o8 r6 w9 S, h1 k. A+ I; g
我妈给买回来的
# L, a! t0 A, ]/ @  a! }

虎娃妈妈100606

annie0822 发表于 2013-11-13 14:10 3 M  i3 H+ B: J" {1 z# z, x
我用的安琪，很简单啊，每次都能发起来1 P3 P7 |0 A! _; b
就是包好包子要放上半个小时再蒸
. U2 i  t6 @$ C/ F0 d5 V- B. C. P现在天凉，要多放会

" l! a0 g- _; K$ ]) \4 z& |
面和好以后是不是发的过程中就不用再揉了？等发好后是不是要揉透再醒醒，然后才能开始包包子呢？还有面是发的越久越好吗？康桑阿米达！

丁爱马

回复 annie0822 的帖子- `$ ^) E# l1 b6 Z
2013-11-8 11:44 上传
/ n4 W4 z4 W* h4 f" R5 E! `' w下载附件 (211.47 KB) + j7 m( ~# L, b, [( |8 H. Y
: G( P& X& g  q
; K& s) |4 j8 |8 K3 f

' m3 L6 z, Q& F- |1 Q: |$ a% K+ [, U# X* B$ p' y
2013-11-8 11:44 上传+ T5 c3 h' R  f
下载附件 (175.5 KB)
2 N4 {" Z+ E9 T+ H" z; [% s, Q6 v  P% i6 A. e7 P

0 [! m% }  ~8 J! A: W1 }
4 J! i! c, u- m" {% c- o
+ Z3 _4 ^+ H) @7 S5 f, S  ...

' z5 t# ^0 H$ E. W# h9 \) L+ g宝妈是回族吗

annie0822

丁爱马 发表于 2013-11-14 04:40 1 J% Y* |' M7 Z# A5 C# _
宝妈是回族吗

/ t9 y0 b( v. |4 R9 {# |: K
为啥这么问捏，就因为吃牛肉吗，哈哈

幸福蛋蛋娃

我不会发面，老掌握不了发酵粉的量