annie0822

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) ^: S8 t- n( I' w2 c请大家吃，哈哈
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亦笑了之

面发得好，也让我们看看馅儿

虎娃妈妈100606

annie0822 发表于 2013-11-13 12:31
1 w  ^! b+ ~* m, c# d, Q- x请大家吃，哈哈

, E: q: D. Y8 m$ M9 q& I! c( s5 m为什么我老是发面不成功呢？昨天也蒸了，可是包子皮又黑又瘦，你说这是什么原因啊？哪做的有问题呢？

annie0822

虎娃妈妈100606 发表于 2013-11-13 13:29 ! V9 k3 I& C/ A  h5 o! i/ e
为什么我老是发面不成功呢？昨天也蒸了，可是包子皮又黑又瘦，你说这是什么原因啊？哪做的有问题呢？ ...

  P1 ?4 Q$ k& u我用的安琪，很简单啊，每次都能发起来, f( Y6 Y' ?) A
就是包好包子要放上半个小时再蒸0 ?0 b# }: D, M8 y7 `0 A. T
现在天凉，要多放会
+ B- ?$ v  z0 z9 ]或者你放暖气上，发的很快

丫头小名叫涵涵

可妈 你家的锅多大直径的啊  一层蒸那多的  我是做的大了还是咋的 一层7个

annie0822

丫头小名叫涵涵 发表于 2013-11-13 15:29 7 k, N4 _& `; X" o7 c8 X0 X9 }
可妈 你家的锅多大直径的啊  一层蒸那多的  我是做的大了还是咋的 一层7个

% X2 W' D" I  T1 d2 m' y0 Z直径我量量啊，反正是个大锅，呵呵
, E- M5 V" _9 v# |8 n我妈给买回来的6 a/ }$ \( v& E' e* |" [

虎娃妈妈100606

annie0822 发表于 2013-11-13 14:10
0 A! |( Q/ T4 C, {, G我用的安琪，很简单啊，每次都能发起来0 f/ {! B; M5 H( w+ }+ b
就是包好包子要放上半个小时再蒸: l  f# _3 s9 H2 D+ F& j) n
现在天凉，要多放会

- b4 b, L! W. W4 U# T  n. A, o8 w面和好以后是不是发的过程中就不用再揉了？等发好后是不是要揉透再醒醒，然后才能开始包包子呢？还有面是发的越久越好吗？康桑阿米达！

丁爱马

回复 annie0822 的帖子0 b; V' |! z# O4 G
2013-11-8 11:44 上传
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宝妈是回族吗

annie0822

丁爱马 发表于 2013-11-14 04:40
6 z: Q5 z8 e/ X; h/ ~* h& ?% k- V$ [- j宝妈是回族吗

; e/ [( p3 Z% q9 i) X为啥这么问捏，就因为吃牛肉吗，哈哈

幸福蛋蛋娃

我不会发面，老掌握不了发酵粉的量