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需要材料：黑木耳，西红柿，虾皮，小葱，面条，鸡蛋
$ n9 Z9 F+ o; N3 E# F做法 ：黑木耳泡水切丁，西红柿去皮切丁，小葱切碎7 x8 o4 u" U. ^6 d5 R" O
锅里放少许油，黑木耳，西红柿，小葱下锅爆炒，放适量水，待水开后放入面条，# K7 I- I c4 R- E- W" C
面条熟了以后，打入鸡蛋丝!最后加盐调味。（我一般会放2滴香油）
' E" ?' K- S B9 [( N& o 西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 ' v. j% M7 k+ ]
黑木耳含铁丰富，虾皮是钙中之王，小葱比大葱的营养价值高，所以尽量选择小葱！
0 n: i# I0 u5 g. ^, X$ k怎么样？是不是既简单又营养呢？而且味道还不错呢！
. m9 Q1 P. Y- L; A4 k5 s+ {0 q& b# W
9 ~1 x5 t0 i- N" a% V0 u% U[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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发表于 2009-3-29 22:08
