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很多孩子爱吃甜食,在外面买的加了很多东西,料又用得不好,所以索性在家做了。
& s" |" k& S- f# o# c鸡蛋清打发成湿性发泡,这个百度就知道怎么打了,很简单的。1 ?, D; |9 [; `6 v& t4 @
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下面垫油纸,用模具也可以呦,把低筋面粉、牛奶、糖和成面糊,再和蛋清一起加进去,不要搅拌,要慢慢上下混合哦。加入蔓越莓,当然别的果干也可以哦,蔓越莓要事先用朗姆酒泡过,我没有朗姆酒,用的自己酿的葡萄酒,嘿嘿。
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下面放入预热好的烤箱180度,20分钟,我这是一袋牛奶的量和时间呦。20分钟后,烤好啦。
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1 V+ E7 v( G$ f% ?0 A1 k; S比街上买的健康多了,也实惠多了。6 D: y$ t7 v% f2 K
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