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很多孩子爱吃甜食,在外面买的加了很多东西,料又用得不好,所以索性在家做了。' e( | N5 u2 k7 l
鸡蛋清打发成湿性发泡,这个百度就知道怎么打了,很简单的。( Z" j0 v3 C$ {& w {$ |
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9 a; U" g* j- Z0 ]3 g6 Y7 m下面垫油纸,用模具也可以呦,把低筋面粉、牛奶、糖和成面糊,再和蛋清一起加进去,不要搅拌,要慢慢上下混合哦。加入蔓越莓,当然别的果干也可以哦,蔓越莓要事先用朗姆酒泡过,我没有朗姆酒,用的自己酿的葡萄酒,嘿嘿。
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! w+ p# H. e* Q7 J: M) F" a下面放入预热好的烤箱180度,20分钟,我这是一袋牛奶的量和时间呦。20分钟后,烤好啦。
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7 @; T$ q9 E# ~8 j9 d, Y3 q" }比街上买的健康多了,也实惠多了。. D4 a* b, ?- s5 }: Z
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