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楼主
发表于 2013-11-14 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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本帖最后由 果果好妈 于 2013-11-14 15:35 编辑 ! m7 G, `" W/ [9 O& i  |
% E/ l. u3 C+ L0 F) n: ?7 H8 Z! B( R
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本帖最后由 果果好妈 于 2013-11-14 15:36 编辑 6 W1 M+ i# g( c8 f
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亦笑了之 发表于 2013-11-14 15:43 # _! G* q$ A  @- j
刚出锅真是诱人
: Z4 Y5 [" k3 n% D  n
谢谢斑竹。

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本帖最后由 果果好妈 于 2013-11-15 11:47 编辑 # Y0 v' o1 O. f6 f4 O
, h, M( y" {1 I& Q  Q* t
  奶黄馅的做法:如下     2 ~) L6 o  u6 K, M$ }" q
白糖 200G        鸡蛋 100G        鲜奶 100G        黄油 50G           面粉 50G4 v8 d6 x- F- a+ Y+ L5 g
1.先把鸡蛋白糖放在一起 打匀 要打到糖都融化了才行 打的时候要用劲哦
5 |  P+ o3 a( v8 S; j% U2.打好后加牛奶 拌匀
- d9 ~* G( t( |3 s3.拌匀后 要过箩 把杂质滤掉! t3 y2 i& k1 q0 T$ _* v; _
4.然后加面粉 加入面粉后快速的打 以免产生很多小面疙瘩
/ r- I0 F* p9 |4 h  T% F5.最后加黄油 黄油即使打不均匀也没有关系 上锅一蒸就化了
# x1 \2 y* F2 J. M& Q" n! c. r6.好啦 上锅蒸啦 蒸个20分钟 不过每5分钟要搅拌一次 因为它结块 不均匀 我5分钟的时候拿出来一次 碗边就已经先结起来了
, e' c7 o! t; _  M8 G7.蒸好后 拿出来放在案板上晾凉 然后搓成形就可以了
0 r! O4 y  g* ^# g( [& {/ w3 e# S8 |' a# y
  h- C6 U/ O9 o' T

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蒽蒽妈咪 发表于 2013-11-14 23:05
8 \0 X% w/ O2 M/ {+ T1 s求教陷的制作过程
% i. _. p% O3 A# e& T. H
过程以上

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skysky281 发表于 2013-11-15 09:06
  y4 K& y& M% w5 F( W也求教陷的制作过程

3 j8 a& R0 [5 E% X. ]过程以上

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幸福388 发表于 2013-11-15 10:52 # i" D  ?6 a4 S" [9 }/ e
求制作过程!

% m' X6 n7 K1 W; B! n( ?过程以上

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