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发表于 2013-11-18 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  好吧~我承认我周末赖床了~这简单又美味的早餐点心做好已经是午餐了。/ B" e# ^( u- p/ F4 o
  黄金西葫芦蔬菜饼,听着名字长,其实请简单的,我觉得比摊煎饼简单~特别是家里有老人、小孩的,不仅营养好,还健康卫生呢。
/ u9 ~' u: Y$ S, g" E& `& Z主要材料:" M( K# k6 H2 H# b; z
西葫芦半个,面粉1大勺,玉米粉1大勺,水适量,盐适量、鸡精适量
4 j. [: }4 T) @+ t  k
- Z7 e6 A, E9 p* l- b- g; |先上个成品镇楼1 b' g. V+ @" J) n9 Q' G+ A; |9 R0 E

$ L6 \+ |8 q; l: [4 y/ l0 V

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-11-18 16:34 编辑 0 G  U# l' [& O; d
1 g1 O/ u2 C! R3 D& {
做法  K& n1 w' a/ ~
1.首先把西葫芦切成细丝,放入碗里; H% ], _# W7 _+ B2 L: L
5 _* I6 j$ o3 _' `0 S
$ P" t5 S' {. c' p# e  ^+ H# X6 d! o
2.筛入一勺面粉和玉米粉
4 q  F. R: A, N( n# J* T; m' ]  _2 l
! y% K0 x( J: t& `* D

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-11-18 16:49 编辑
! ^1 Y1 q" S1 g, l! d4 h& T) Q2 c! T% Y7 E7 b
3.慢慢加入水适量,用筷子搅拌均匀,搅成可以勉强流动的面糊即可,面糊不要太稀也不要太干。加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
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1 O" V( @) X- _; G
5 B- m$ g5 h: M9 e9 C# D# V
2 H+ B' V0 w( E5 O9 w5 s8 E: n0 I
4.平底锅里刷上一层油,煤气开中小火,用勺子舀入一勺面糊,摊平,依次舀入其余几个  l( E# P+ u" c( y6 q

3 n+ Q1 J" f8 E" ^1 ?$ N/ `& S6 K( V: g  i5 @7 O+ u
; x2 }- f) ^' x
2 s1 A/ K3 P# j2 G; e
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5.面饼表面呈现小气孔且颜色变深了,即可用筷子翻面, l. D6 H: A7 B+ X0 I& [

) z6 R6 D! Y7 ^8 w/ F
" V2 C6 ~: C/ j, K
- x/ I' l" U5 z! D: h! z6.煎至两面略焦,有锅巴了就可以盛盘了,好吃的黄金蔬菜煎饼就做好啦!
- v& h# l0 [6 s$ q  L& @& N
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5 U5 w, g- Z. o4 }* k9 U( o) L- R+ g2 w$ R% @
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其实这个蔬菜饼除了西葫芦以外还可以选择南瓜、白萝卜、黄萝卜、土豆等等其他的蔬菜,而且我之所以加了玉米粉,是因为加了它营养会个全面  ^) [) H! Q7 L# H. c/ l: n
5 r* Q9 T5 ]- M+ J; @; u0 g+ O
还有就是做这个饼的时候,中小火慢火煎可以防止外面焦了,里面不熟的情况。. \5 r. E( {  j7 O: X; M7 G. U
最好是刷油而不是倒油,刷油做出来的饼才不会油腻,毕竟少油更健康。
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3 w3 \* b7 `  J5 X# Z" D0 k: ^1 e
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不错嘛~看起来就很香

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棉絮飞飞  是啊~  发表于 2013-11-20 10:45

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看起来挺好吃的

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棉絮飞飞  呵呵~营养很均衡啊  发表于 2013-11-20 10:45

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我之前做过土豆的,挺好吃的

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棉絮飞飞  是呢~  发表于 2013-11-20 10:46

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这个好~好想什么菜都可以搭配的吧~

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棉絮飞飞  是啊~记得我老爸之前做的是包菜的  发表于 2013-11-20 10:46

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漂亮又美味!

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棉絮飞飞  美妈可以做给宝贝当早点  发表于 2013-11-20 10:47

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准备有时间也学着做!!

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棉絮飞飞  我觉得这比摊煎饼简单  发表于 2013-11-20 10:48

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为什么加入玉米面?

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棉絮飞飞  这样会更有营养  发表于 2013-11-20 10:47

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电饼档可以做妈

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棉絮飞飞  可以的  发表于 2013-11-20 10:48

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不错嘛~看起来就很香
是啊~

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看起来挺好吃的
呵呵~营养很均衡啊

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这个好~好想什么菜都可以搭配的吧~
是啊~记得我老爸之前做的是包菜的

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我之前做过土豆的,挺好吃的
是呢~

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美妈可以做给宝贝当早点

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为什么加入玉米面?
这样会更有营养

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准备有时间也学着做!!
我觉得这比摊煎饼简单
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心血来潮做的西葫芦蔬菜饼,金黄金黄的健康早午餐 ...
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