棉絮飞飞

　　好吧～我承认我周末赖床了～这简单又美味的早餐点心做好已经是午餐了。$ K3 s! _, x5 f% j* V/ F
　　黄金西葫芦蔬菜饼，听着名字长，其实请简单的，我觉得比摊煎饼简单～特别是家里有老人、小孩的，不仅营养好，还健康卫生呢。: L: p0 W! _1 t! W- E  D
主要材料：
' |! M, t: \  l& j$ H) J西葫芦半个，面粉1大勺，玉米粉1大勺，水适量，盐适量、鸡精适量6 a! I; P0 K; _8 G# U1 _
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先上个成品镇楼
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/ h; p- X: \5 E做法" e  _5 q4 H1 b9 C" Q6 Z2 |
1.首先把西葫芦切成细丝，放入碗里
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' M( B. L$ Q9 k( l/ h 2.筛入一勺面粉和玉米粉
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+ v8 l& W0 j6 f8 U: q& V3.慢慢加入水适量，用筷子搅拌均匀，搅成可以勉强流动的面糊即可，面糊不要太稀也不要太干。加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。% V, r; _7 X% x  w8 A3 p) q
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4.平底锅里刷上一层油，煤气开中小火，用勺子舀入一勺面糊，摊平，依次舀入其余几个
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5.面饼表面呈现小气孔且颜色变深了，即可用筷子翻面% h3 \# }2 f; i: v

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3 v# d1 M: C; }2 J6.煎至两面略焦，有锅巴了就可以盛盘了，好吃的黄金蔬菜煎饼就做好啦！1 g0 ]0 B* M; w9 Z6 C- y+ Y0 n) ]

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其实这个蔬菜饼除了西葫芦以外还可以选择南瓜、白萝卜、黄萝卜、土豆等等其他的蔬菜，而且我之所以加了玉米粉，是因为加了它营养会个全面: Q5 X* a+ B! Y% n
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还有就是做这个饼的时候，中小火慢火煎可以防止外面焦了，里面不熟的情况。( T$ A" {1 l* P6 i
最好是刷油而不是倒油，刷油做出来的饼才不会油腻，毕竟少油更健康。# C' S% S% y) V. K( a

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红酒香醇

不错嘛~看起来就很香

紫明妈妈

看起来挺好吃的

daccxy

我之前做过土豆的，挺好吃的

璧彩

这个好~好想什么菜都可以搭配的吧~

子杰爱维尼

漂亮又美味！

黄群子

准备有时间也学着做！！

亦笑了之

为什么加入玉米面？

李米之家

电饼档可以做妈

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不错嘛~看起来就很香

是啊~

棉絮飞飞

看起来挺好吃的

呵呵~营养很均衡啊

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这个好~好想什么菜都可以搭配的吧~

是啊~记得我老爸之前做的是包菜的

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我之前做过土豆的，挺好吃的

是呢~

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漂亮又美味！

美妈可以做给宝贝当早点

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为什么加入玉米面？

这样会更有营养

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准备有时间也学着做！！

我觉得这比摊煎饼简单