棉絮飞飞

　　好吧～我承认我周末赖床了～这简单又美味的早餐点心做好已经是午餐了。
! w5 q! O% D0 B4 O　　黄金西葫芦蔬菜饼，听着名字长，其实请简单的，我觉得比摊煎饼简单～特别是家里有老人、小孩的，不仅营养好，还健康卫生呢。7 U  Z+ N6 D2 E# a* L) J
主要材料：+ p% v& t6 n, }" a4 F1 ?
西葫芦半个，面粉1大勺，玉米粉1大勺，水适量，盐适量、鸡精适量
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先上个成品镇楼; @' B" W! H" I% S$ h
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做法
% \  _# S8 s) X- w1 _: U4 q1.首先把西葫芦切成细丝，放入碗里: _3 G' x$ w) [* E' l

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. p5 i: {" |/ B9 J1 F- ` 2.筛入一勺面粉和玉米粉
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3.慢慢加入水适量，用筷子搅拌均匀，搅成可以勉强流动的面糊即可，面糊不要太稀也不要太干。加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。/ O, Z* J$ Z: L4 Q! ^7 ~

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; I5 S6 l0 q" s+ ~. m$ l5 ~7 Q4.平底锅里刷上一层油，煤气开中小火，用勺子舀入一勺面糊，摊平，依次舀入其余几个+ i$ b# j; E$ R2 F9 J6 k( C. B0 }

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5.面饼表面呈现小气孔且颜色变深了，即可用筷子翻面3 C( x2 Y7 y; h* s: j$ B
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6.煎至两面略焦，有锅巴了就可以盛盘了，好吃的黄金蔬菜煎饼就做好啦！+ c8 c' `) w6 A. f' W) f8 R

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其实这个蔬菜饼除了西葫芦以外还可以选择南瓜、白萝卜、黄萝卜、土豆等等其他的蔬菜，而且我之所以加了玉米粉，是因为加了它营养会个全面
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: E4 q0 N; ~7 j& S还有就是做这个饼的时候，中小火慢火煎可以防止外面焦了，里面不熟的情况。& J: H! g5 F, c  a8 y5 d
最好是刷油而不是倒油，刷油做出来的饼才不会油腻，毕竟少油更健康。5 R) `# `+ H2 c# ^

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红酒香醇

不错嘛~看起来就很香

紫明妈妈

看起来挺好吃的

daccxy

我之前做过土豆的，挺好吃的

璧彩

这个好~好想什么菜都可以搭配的吧~

子杰爱维尼

漂亮又美味！

黄群子

准备有时间也学着做！！

亦笑了之

为什么加入玉米面？

李米之家

电饼档可以做妈

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不错嘛~看起来就很香

是啊~

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看起来挺好吃的

呵呵~营养很均衡啊

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这个好~好想什么菜都可以搭配的吧~

是啊~记得我老爸之前做的是包菜的

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我之前做过土豆的，挺好吃的

是呢~

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漂亮又美味！

美妈可以做给宝贝当早点

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为什么加入玉米面？

这样会更有营养

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准备有时间也学着做！！

我觉得这比摊煎饼简单