棉絮飞飞

　　好吧～我承认我周末赖床了～这简单又美味的早餐点心做好已经是午餐了。
$ k$ |  B' }* W2 g) x　　黄金西葫芦蔬菜饼，听着名字长，其实请简单的，我觉得比摊煎饼简单～特别是家里有老人、小孩的，不仅营养好，还健康卫生呢。4 o- v8 ]0 V2 L6 _  l/ o
主要材料：4 }  N9 z  j" ]; o% q! G
西葫芦半个，面粉1大勺，玉米粉1大勺，水适量，盐适量、鸡精适量7 s* m: R# E; Q* f
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先上个成品镇楼
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9 Y" H6 u1 g& _4 p  Q; u做法: _6 s& p' @0 S6 g$ P
1.首先把西葫芦切成细丝，放入碗里5 q. q; O$ Z# F; D2 m2 B7 U( F

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/ j2 i( l6 }0 j. t" M) v 2.筛入一勺面粉和玉米粉+ _, E* t! k+ K8 K

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3 K( l4 ]: h" h- S. ]3.慢慢加入水适量，用筷子搅拌均匀，搅成可以勉强流动的面糊即可，面糊不要太稀也不要太干。加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。+ T  s. k3 w! {5 I0 R5 N+ X
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- Q+ ~- K: w1 O0 ]! K7 Z4.平底锅里刷上一层油，煤气开中小火，用勺子舀入一勺面糊，摊平，依次舀入其余几个
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5.面饼表面呈现小气孔且颜色变深了，即可用筷子翻面4 {# \4 M/ Z2 U, a
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# u" o. ^2 L1 e7 z" J6.煎至两面略焦，有锅巴了就可以盛盘了，好吃的黄金蔬菜煎饼就做好啦！
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其实这个蔬菜饼除了西葫芦以外还可以选择南瓜、白萝卜、黄萝卜、土豆等等其他的蔬菜，而且我之所以加了玉米粉，是因为加了它营养会个全面( N4 P  X" G& O3 R" n& O& V! d

& I3 u0 _6 l$ N& S. m( s' p0 D% F还有就是做这个饼的时候，中小火慢火煎可以防止外面焦了，里面不熟的情况。# }; P+ c- V) }
最好是刷油而不是倒油，刷油做出来的饼才不会油腻，毕竟少油更健康。
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红酒香醇

不错嘛~看起来就很香

紫明妈妈

看起来挺好吃的

daccxy

我之前做过土豆的，挺好吃的

璧彩

这个好~好想什么菜都可以搭配的吧~

子杰爱维尼

漂亮又美味！

黄群子

准备有时间也学着做！！

亦笑了之

为什么加入玉米面？

李米之家

电饼档可以做妈

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不错嘛~看起来就很香

是啊~

棉絮飞飞

看起来挺好吃的

呵呵~营养很均衡啊

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这个好~好想什么菜都可以搭配的吧~

是啊~记得我老爸之前做的是包菜的

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我之前做过土豆的，挺好吃的

是呢~

棉絮飞飞

漂亮又美味！

美妈可以做给宝贝当早点

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为什么加入玉米面？

这样会更有营养

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准备有时间也学着做！！

我觉得这比摊煎饼简单