棉絮飞飞

　　好吧～我承认我周末赖床了～这简单又美味的早餐点心做好已经是午餐了。" S/ h* Q+ v0 M: o8 v% }% w7 I% q1 J
　　黄金西葫芦蔬菜饼，听着名字长，其实请简单的，我觉得比摊煎饼简单～特别是家里有老人、小孩的，不仅营养好，还健康卫生呢。
, S- k) h* U. M主要材料：
1 d, N1 @' V8 h  e西葫芦半个，面粉1大勺，玉米粉1大勺，水适量，盐适量、鸡精适量9 O/ \9 V- ^  O" S: _0 b$ Y

7 \* U0 R$ w5 M& Z0 d2 a' P- Q先上个成品镇楼9 ?) n- I6 l3 \+ w  w

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; I; L, n6 [1 e8 j, u做法
. Q; O  ?; B' I9 s! A1.首先把西葫芦切成细丝，放入碗里; b, X0 Q8 E, L+ V3 h( E  h/ [7 |

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2.筛入一勺面粉和玉米粉
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3.慢慢加入水适量，用筷子搅拌均匀，搅成可以勉强流动的面糊即可，面糊不要太稀也不要太干。加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。; h# p2 o, H9 F7 }& M

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4.平底锅里刷上一层油，煤气开中小火，用勺子舀入一勺面糊，摊平，依次舀入其余几个: L9 z: I8 N! ?
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5.面饼表面呈现小气孔且颜色变深了，即可用筷子翻面
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6.煎至两面略焦，有锅巴了就可以盛盘了，好吃的黄金蔬菜煎饼就做好啦！, r5 q/ Z- V$ T" _
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其实这个蔬菜饼除了西葫芦以外还可以选择南瓜、白萝卜、黄萝卜、土豆等等其他的蔬菜，而且我之所以加了玉米粉，是因为加了它营养会个全面; g4 H9 _" `# o- `+ s

7 P7 ]  v4 ~! I) o! ~0 m. i还有就是做这个饼的时候，中小火慢火煎可以防止外面焦了，里面不熟的情况。
# _! i, E% J' o最好是刷油而不是倒油，刷油做出来的饼才不会油腻，毕竟少油更健康。8 e5 u# _+ H0 g; x

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红酒香醇

不错嘛~看起来就很香

紫明妈妈

看起来挺好吃的

daccxy

我之前做过土豆的，挺好吃的

璧彩

这个好~好想什么菜都可以搭配的吧~

子杰爱维尼

漂亮又美味！

黄群子

准备有时间也学着做！！

亦笑了之

为什么加入玉米面？

李米之家

电饼档可以做妈

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不错嘛~看起来就很香

是啊~

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看起来挺好吃的

呵呵~营养很均衡啊

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这个好~好想什么菜都可以搭配的吧~

是啊~记得我老爸之前做的是包菜的

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我之前做过土豆的，挺好吃的

是呢~

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漂亮又美味！

美妈可以做给宝贝当早点

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为什么加入玉米面？

这样会更有营养

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准备有时间也学着做！！

我觉得这比摊煎饼简单