棉絮飞飞

　　好吧～我承认我周末赖床了～这简单又美味的早餐点心做好已经是午餐了。
/ c) _2 a# A& X; J! C$ l, O) {　　黄金西葫芦蔬菜饼，听着名字长，其实请简单的，我觉得比摊煎饼简单～特别是家里有老人、小孩的，不仅营养好，还健康卫生呢。
+ ]/ W8 e; g3 ~9 T/ C主要材料：
5 a* x7 k- _6 s, c7 Y' s+ p2 q西葫芦半个，面粉1大勺，玉米粉1大勺，水适量，盐适量、鸡精适量- K8 P) ]0 C. _+ ^" u
7 R, N' i; ]! J' X5 F4 i; U$ _
先上个成品镇楼) v, T! v( n' R' A

" z# S1 P# Y; W8 n1 g! ]+ [2 u; D

棉絮飞飞

- i/ p# B# s  g% f
8 A) g3 s$ `2 u: T* L8 H
做法, {2 ^+ T% W- k3 w5 f# h$ i1 m
1.首先把西葫芦切成细丝，放入碗里
0 H3 B+ O, q" S/ d: X7 V& \- |$ ~7 f
3 j/ `7 J9 ]$ T; }  X
2.筛入一勺面粉和玉米粉
+ Q9 k4 }' G1 J, D$ a8 }$ s6 \2 d2 L7 L$ m0 U6 ]0 ?/ B

棉絮飞飞

9 r* k1 Y$ i9 X' B  Y

9 B, P" k8 X5 ^0 B5 [3.慢慢加入水适量，用筷子搅拌均匀，搅成可以勉强流动的面糊即可，面糊不要太稀也不要太干。加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。4 M! e; @6 W/ Y  I! m9 ]5 u: h
/ O6 m4 l% L9 c7 i7 s9 o2 |
  v/ i+ Y' o2 K; n+ x
& g9 b6 V( q( R9 D; h
4.平底锅里刷上一层油，煤气开中小火，用勺子舀入一勺面糊，摊平，依次舀入其余几个
9 _& f( T, X+ d: {$ l' ^9 `4 z0 _4 R' m5 i
# a. i) N& G1 `  W( _
2 k6 o% ?% p) H7 G
! Z$ n. X' ^5 e+ z1 F$ i

+ f9 U  R1 M( g# W
5 K; c% o9 \0 D& M7 _

棉絮飞飞

5.面饼表面呈现小气孔且颜色变深了，即可用筷子翻面2 h/ t& n6 e" c( J! b+ k

. Y4 H  E" x; a$ ^* M9 y/ g, a
& O5 H% a$ C+ V) }
; q; a7 ~, [3 O* }2 P4 _: S6.煎至两面略焦，有锅巴了就可以盛盘了，好吃的黄金蔬菜煎饼就做好啦！
) n, T7 t% n1 L0 J( y- A: ~5 ?1 X

2 T* [3 a( v  K& e  ~; }' w
: W/ e( D! C2 z! P
) S( d1 t8 C9 ^+ Q6 c/ N; _, T

棉絮飞飞

其实这个蔬菜饼除了西葫芦以外还可以选择南瓜、白萝卜、黄萝卜、土豆等等其他的蔬菜，而且我之所以加了玉米粉，是因为加了它营养会个全面. }) ]& Z, r' o

; T$ x# v" x  x还有就是做这个饼的时候，中小火慢火煎可以防止外面焦了，里面不熟的情况。  i2 u' _, B3 }/ i0 {
最好是刷油而不是倒油，刷油做出来的饼才不会油腻，毕竟少油更健康。+ [6 f' G! W' k) U- L
$ O% w) r5 }  R/ w9 k0 L6 ~( I
7 b! F0 A5 P6 o% K' U1 H: s

红酒香醇

不错嘛~看起来就很香

紫明妈妈

看起来挺好吃的

daccxy

我之前做过土豆的，挺好吃的

璧彩

这个好~好想什么菜都可以搭配的吧~

子杰爱维尼

漂亮又美味！

黄群子

准备有时间也学着做！！

亦笑了之

为什么加入玉米面？

李米之家

电饼档可以做妈

棉絮飞飞

不错嘛~看起来就很香

是啊~

棉絮飞飞

看起来挺好吃的

呵呵~营养很均衡啊

棉絮飞飞

这个好~好想什么菜都可以搭配的吧~

是啊~记得我老爸之前做的是包菜的

棉絮飞飞

我之前做过土豆的，挺好吃的

是呢~

棉絮飞飞

漂亮又美味！

美妈可以做给宝贝当早点

棉絮飞飞

为什么加入玉米面？

这样会更有营养

棉絮飞飞

准备有时间也学着做！！

我觉得这比摊煎饼简单