棉絮飞飞

　　好吧～我承认我周末赖床了～这简单又美味的早餐点心做好已经是午餐了。( V/ q6 `+ k% m4 e& W6 E
　　黄金西葫芦蔬菜饼，听着名字长，其实请简单的，我觉得比摊煎饼简单～特别是家里有老人、小孩的，不仅营养好，还健康卫生呢。
9 J. W3 C  o) z1 h" T主要材料：0 h: {; W2 v$ }  G" {
西葫芦半个，面粉1大勺，玉米粉1大勺，水适量，盐适量、鸡精适量) S8 f. v: E! [, r4 y: ^, Q, d
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先上个成品镇楼
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做法5 B3 L. ^: e" d! A, ^  B) q  B
1.首先把西葫芦切成细丝，放入碗里$ m- z3 ?* B& [5 U: E& {# L
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2.筛入一勺面粉和玉米粉
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3.慢慢加入水适量，用筷子搅拌均匀，搅成可以勉强流动的面糊即可，面糊不要太稀也不要太干。加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
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2 O" K5 J. k1 M- a4.平底锅里刷上一层油，煤气开中小火，用勺子舀入一勺面糊，摊平，依次舀入其余几个3 r* @% E% w' Q# |( |6 u
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5.面饼表面呈现小气孔且颜色变深了，即可用筷子翻面
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6.煎至两面略焦，有锅巴了就可以盛盘了，好吃的黄金蔬菜煎饼就做好啦！# p0 w7 X: ^8 \+ P2 \' S

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其实这个蔬菜饼除了西葫芦以外还可以选择南瓜、白萝卜、黄萝卜、土豆等等其他的蔬菜，而且我之所以加了玉米粉，是因为加了它营养会个全面+ X7 \+ D3 S* y+ k" Q" ?9 m
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还有就是做这个饼的时候，中小火慢火煎可以防止外面焦了，里面不熟的情况。
6 S* [0 f+ W3 O1 C! V最好是刷油而不是倒油，刷油做出来的饼才不会油腻，毕竟少油更健康。# K+ R& c2 }4 q+ S' {* ?

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红酒香醇

不错嘛~看起来就很香

紫明妈妈

看起来挺好吃的

daccxy

我之前做过土豆的，挺好吃的

璧彩

这个好~好想什么菜都可以搭配的吧~

子杰爱维尼

漂亮又美味！

黄群子

准备有时间也学着做！！

亦笑了之

为什么加入玉米面？

李米之家

电饼档可以做妈

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不错嘛~看起来就很香

是啊~

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看起来挺好吃的

呵呵~营养很均衡啊

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这个好~好想什么菜都可以搭配的吧~

是啊~记得我老爸之前做的是包菜的

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我之前做过土豆的，挺好吃的

是呢~

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漂亮又美味！

美妈可以做给宝贝当早点

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为什么加入玉米面？

这样会更有营养

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准备有时间也学着做！！

我觉得这比摊煎饼简单