棉絮飞飞

　　好吧～我承认我周末赖床了～这简单又美味的早餐点心做好已经是午餐了。5 Y0 O" F  n; o7 K2 u4 V# G* I
　　黄金西葫芦蔬菜饼，听着名字长，其实请简单的，我觉得比摊煎饼简单～特别是家里有老人、小孩的，不仅营养好，还健康卫生呢。
+ Q% X- N7 D8 d主要材料：( e* s6 }* |3 f4 ^/ F4 Z9 \
西葫芦半个，面粉1大勺，玉米粉1大勺，水适量，盐适量、鸡精适量8 C/ t* e+ Y3 E  m# O7 h

# g+ b/ X; i; D8 d0 G/ [先上个成品镇楼6 k$ I0 N# ^7 u% W" t; {
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做法7 i; ~4 l  j$ ~5 }* O
1.首先把西葫芦切成细丝，放入碗里' m2 D  z( r7 }( w! z" w5 K

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7 K& a2 R) u6 I+ r) ^, a6 ^# P4 |$ G 2.筛入一勺面粉和玉米粉: d5 k; Y( t& g, b$ ]) o
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3.慢慢加入水适量，用筷子搅拌均匀，搅成可以勉强流动的面糊即可，面糊不要太稀也不要太干。加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。  l1 Q. b8 d0 Q

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4.平底锅里刷上一层油，煤气开中小火，用勺子舀入一勺面糊，摊平，依次舀入其余几个# ~4 e; l6 Q; }' t2 v) @* y# [
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5.面饼表面呈现小气孔且颜色变深了，即可用筷子翻面
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6.煎至两面略焦，有锅巴了就可以盛盘了，好吃的黄金蔬菜煎饼就做好啦！& Z5 j  \5 n, Z! y: Q

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其实这个蔬菜饼除了西葫芦以外还可以选择南瓜、白萝卜、黄萝卜、土豆等等其他的蔬菜，而且我之所以加了玉米粉，是因为加了它营养会个全面5 A6 `, T. X! o& @/ D8 y
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还有就是做这个饼的时候，中小火慢火煎可以防止外面焦了，里面不熟的情况。
0 T- B$ l$ D  q! Z) N4 I最好是刷油而不是倒油，刷油做出来的饼才不会油腻，毕竟少油更健康。, n) o2 n5 z# b# p3 h0 s+ ?% C

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红酒香醇

不错嘛~看起来就很香

紫明妈妈

看起来挺好吃的

daccxy

我之前做过土豆的，挺好吃的

璧彩

这个好~好想什么菜都可以搭配的吧~

子杰爱维尼

漂亮又美味！

黄群子

准备有时间也学着做！！

亦笑了之

为什么加入玉米面？

李米之家

电饼档可以做妈

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不错嘛~看起来就很香

是啊~

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看起来挺好吃的

呵呵~营养很均衡啊

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这个好~好想什么菜都可以搭配的吧~

是啊~记得我老爸之前做的是包菜的

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我之前做过土豆的，挺好吃的

是呢~

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漂亮又美味！

美妈可以做给宝贝当早点

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为什么加入玉米面？

这样会更有营养

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准备有时间也学着做！！

我觉得这比摊煎饼简单