llvv

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最近一直吃素  

所以就想为家人做点荤的

那就做红烧翅根吧   

家人说味道超棒

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雯vs茜宝贝

回复 llvv 的帖子
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最近一直吃素   所以就想为家人做点荤的  那就做红烧翅根吧   家人说味道超棒* G( s& I4 \) E6 V! ^& N% n/ j
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...

" |0 h5 M; s. o, C5 G$ w1 D怎么做的，方法

雪蛙蛙

我也做过，味道还是不错的

藏天飞翔

宝妈给说下步骤贝

亦笑了之

有什么秘方？

鱼鱼智

这个我也做过，我们做的还有点像哦~~呵呵

dudubaobei0916

好香呀，流口水了

快乐兔子妈妈

上个做法学习下

llvv

一直太忙了  都没时间上来发

llvv

上做法：7 g; v! e% w( J( n: ]6 \+ ~
1.  把鸡翅根焯水。; t3 c1 \9 g% P$ ?; {
2.  锅中放油下入糖。* E+ h6 d( \7 C" c6 x( V
3.  小火炒至糖煸炒棕红色。$ [6 L9 E, q7 w4 f5 _" m1 ~: x7 H
4.  下入焯好水的翅根。$ q8 R5 ^! `% I5 z  V3 ~2 {
5.  煸炒均匀加入酱油继续煸炒。
& c' r+ w) O! R& Q6.  放入大料 葱、姜、香叶、干料黄姜。/ H! {3 X! R4 t. G; e8 B! c
7.  加水没过翅根。5 ~& Z# r  v! @+ m$ s; n
8.  大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。

llvv

3 g% H5 L8 z3 E. D  L6 e, L$ y& ]* F* _* h% W
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llvv

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( K$ h. J* H# Z! P4 o
油锅里放白糖上色   看这个爱心桃心多漂亮   为家人做美食是要用爱心来操作的) m5 ^2 N& |% M; c" g+ c9 c% y
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& [( ]# ]! f, Y% ]: I# ]

llvv

: s+ f- c% w7 e/ @4 C

3 f9 S  j8 H% ~! Q  w- g  加入开水没过翅根6 ^! ^# p$ q3 x: R: _1 C! X

; m/ L' Q3 j/ i5 c! T9 c大火烧开  关小火慢炖
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- v# ~* e% Z4 q$ z5 K0 T
( j, f1 k) B/ P$ H0 G8 c

llvv

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1 X/ `8 y# D# d) ~1 R% B# c
7 `/ s+ a* y+ T- z* S8 r
大火收汁 不断翻炒
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llvv

   

llvv

   
, ^/ a3 ]/ U7 `: t3 L
& }$ q0 j% w1 i家人吃的很香  因家人都是南方口味  故放糖略多些        口感甜口略大点 咸口略小点  香叶、干料黄姜提香特好& m, z9 w2 v: J  O; l) [

511819360

真诱人

言语奕

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

llvv

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

不是  是用白糖上色

言语奕

不是  是用白糖上色

哦，看刚加水的那张图片颜色比较淡，