llvv

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最近一直吃素  

所以就想为家人做点荤的

那就做红烧翅根吧   

家人说味道超棒

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雯vs茜宝贝

回复 llvv 的帖子
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; w  u9 W; X& p9 b2 F% v6 B最近一直吃素   所以就想为家人做点荤的  那就做红烧翅根吧   家人说味道超棒8 O  \% }, W4 u4 d! p. X2 X

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怎么做的，方法

雪蛙蛙

我也做过，味道还是不错的

藏天飞翔

宝妈给说下步骤贝

亦笑了之

有什么秘方？

鱼鱼智

这个我也做过，我们做的还有点像哦~~呵呵

dudubaobei0916

好香呀，流口水了

快乐兔子妈妈

上个做法学习下

llvv

一直太忙了  都没时间上来发

llvv

上做法：
& G% Y, X% Y2 L& p1.  把鸡翅根焯水。! x  ?+ q; L- s5 q- W# _: ]2 x
2.  锅中放油下入糖。
- ?8 _- C5 S3 p% h: S) G3.  小火炒至糖煸炒棕红色。
) L7 [0 v! ]" d4 v. i4.  下入焯好水的翅根。5 U* o% ]4 T& e$ ^' m& w( Q4 y0 r5 u5 S
5.  煸炒均匀加入酱油继续煸炒。0 y: u6 c7 Z3 }- J
6.  放入大料 葱、姜、香叶、干料黄姜。7 A" c( R6 |2 x5 j& `- I- _
7.  加水没过翅根。8 Y+ ^4 i/ |, u
8.  大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。

llvv

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! T( V0 o; q% Q& h! l. |* ^
油锅里放白糖上色   看这个爱心桃心多漂亮   为家人做美食是要用爱心来操作的
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1 P2 M& O/ J  Y7 F) I) |; {4 L
  加入开水没过翅根
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9 I7 P0 }4 ~& \3 ?& n" |+ X大火烧开  关小火慢炖5 p' K) {# G- p) D

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0 U2 U  Z5 z: k" f9 h, \

llvv

  
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大火收汁 不断翻炒
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llvv

   

llvv

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% w! n0 T' L( ?6 r: i* J6 q8 Q家人吃的很香  因家人都是南方口味  故放糖略多些        口感甜口略大点 咸口略小点  香叶、干料黄姜提香特好
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511819360

真诱人

言语奕

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

llvv

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

不是  是用白糖上色

言语奕

不是  是用白糖上色

哦，看刚加水的那张图片颜色比较淡，