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最近一直吃素  

所以就想为家人做点荤的

那就做红烧翅根吧   

家人说味道超棒

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雯vs茜宝贝

回复 llvv 的帖子
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! W) ^7 ?3 L/ g* I4 h, C. R最近一直吃素   所以就想为家人做点荤的  那就做红烧翅根吧   家人说味道超棒- X. G( m* A5 f, C% e/ _

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# A( }6 n" P$ m$ r# a0 k怎么做的，方法

雪蛙蛙

我也做过，味道还是不错的

藏天飞翔

宝妈给说下步骤贝

亦笑了之

有什么秘方？

鱼鱼智

这个我也做过，我们做的还有点像哦~~呵呵

dudubaobei0916

好香呀，流口水了

快乐兔子妈妈

上个做法学习下

llvv

一直太忙了  都没时间上来发

llvv

上做法：  t4 a4 ?( E0 @# s! J
1.  把鸡翅根焯水。
6 d' w2 O1 T+ x9 m2.  锅中放油下入糖。& [) f5 W8 ~/ D% A
3.  小火炒至糖煸炒棕红色。
5 S+ l0 a7 r* w4.  下入焯好水的翅根。( j, I0 K- n$ X, H8 Q. [1 {. T
5.  煸炒均匀加入酱油继续煸炒。1 g, Q3 H4 \# N8 K; j% C
6.  放入大料 葱、姜、香叶、干料黄姜。$ E# L1 A6 F/ {) S+ @
7.  加水没过翅根。
- k- r" f4 N2 D( n4 E5 E8.  大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。

llvv

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/ N2 C/ M7 B  \: q油锅里放白糖上色   看这个爱心桃心多漂亮   为家人做美食是要用爱心来操作的' c% t/ j- S. d- x( Y

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; o- M7 A9 ?3 \7 R9 K. t9 h% L. e. ]. v8 ?* [( p: t) B# L
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6 P, q5 h) h% c& j: P" j- N  加入开水没过翅根
9 h$ k& p" l' ?" p6 ~  X, x- ^2 g; V, P4 B! `9 p
大火烧开  关小火慢炖. t& E% L$ x( a6 j' `, \, b

, Z+ g+ `; n. S- I6 l' o( `9 X& }$ E+ v, }# L

llvv

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9 e* M) M6 \) o8 P! i大火收汁 不断翻炒
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llvv

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8 s( b5 g- h( Z6 W! l0 ~家人吃的很香  因家人都是南方口味  故放糖略多些        口感甜口略大点 咸口略小点  香叶、干料黄姜提香特好
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511819360

真诱人

言语奕

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

llvv

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

不是  是用白糖上色

言语奕

不是  是用白糖上色

哦，看刚加水的那张图片颜色比较淡，