llvv

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最近一直吃素  

所以就想为家人做点荤的

那就做红烧翅根吧   

家人说味道超棒

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雯vs茜宝贝

回复 llvv 的帖子
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  h6 H" H  ?( e) I最近一直吃素   所以就想为家人做点荤的  那就做红烧翅根吧   家人说味道超棒
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& _1 f. V/ S! X2 R% i, T怎么做的，方法

雪蛙蛙

我也做过，味道还是不错的

藏天飞翔

宝妈给说下步骤贝

亦笑了之

有什么秘方？

鱼鱼智

这个我也做过，我们做的还有点像哦~~呵呵

dudubaobei0916

好香呀，流口水了

快乐兔子妈妈

上个做法学习下

llvv

一直太忙了  都没时间上来发

llvv

上做法：: d# E+ o# V" G2 g; \
1.  把鸡翅根焯水。
# o" F1 @3 A5 L  }& j2.  锅中放油下入糖。
9 ~) y, e- h) i' I8 ?3.  小火炒至糖煸炒棕红色。; h: C5 f3 c% c
4.  下入焯好水的翅根。
. T- S1 r5 I- s  E4 f5.  煸炒均匀加入酱油继续煸炒。+ P+ e1 t7 n8 v) y2 C0 ~) X4 F! o
6.  放入大料 葱、姜、香叶、干料黄姜。7 u& R1 c2 E  @4 }
7.  加水没过翅根。
4 }+ c; b/ z' O( [8.  大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。

llvv

; j6 p: J+ R& x, P. Z
& y- `. u& o# T# B7 c9 w0 G7 \0 u0 r' ?5 t6 N) ]( q- b

llvv

- |% |' O0 V+ N) m5 J$ y
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8 P' z! C8 U9 K+ e2 V( H

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油锅里放白糖上色   看这个爱心桃心多漂亮   为家人做美食是要用爱心来操作的
5 N+ B7 M. C) L5 p# A% K2 p  k6 O( y% f* L
7 ~1 O# Z% {. h/ P$ N' `# W

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" q0 O. F6 d4 E0 [4 a

llvv

# ?% Q0 S- e, N' v6 l9 O! |. n+ w( ^$ c5 @$ e+ Q, k0 z/ J7 \. @8 v) z" ?  U
  加入开水没过翅根
# D$ }  T4 w$ q9 h' U0 u1 x
# d  N( d; ?7 z* _  }$ p+ n8 W- P大火烧开  关小火慢炖
$ z4 e( o4 b7 ?7 B
5 M# v6 J* `4 n9 E0 {+ I
$ d* a. P3 d, o( Q$ |. ?$ N

llvv

  - X; d* D0 }/ N7 H, x8 H1 |3 N
3 [0 N# R) @$ ]) o' _( H  s

9 Y! C3 E! T& G  F+ _8 x大火收汁 不断翻炒
( K; u/ N2 n* I5 l* V' j# D, y# p  v, A: ~: S7 D2 S. X
$ l- [# n# e5 X4 x

& A1 H" f, G0 [9 |
1 q# {9 _3 H  I1 q! p/ @' p, d

llvv

   

llvv

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8 }% u7 W& c5 S* Z- r家人吃的很香  因家人都是南方口味  故放糖略多些        口感甜口略大点 咸口略小点  香叶、干料黄姜提香特好  i$ ]8 w! P* x9 ?0 q0 E

511819360

真诱人

言语奕

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

llvv

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

不是  是用白糖上色

言语奕

不是  是用白糖上色

哦，看刚加水的那张图片颜色比较淡，