llvv

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最近一直吃素  

所以就想为家人做点荤的

那就做红烧翅根吧   

家人说味道超棒

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雯vs茜宝贝

回复 llvv 的帖子
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最近一直吃素   所以就想为家人做点荤的  那就做红烧翅根吧   家人说味道超棒7 ]) z; x4 g( m/ ^

7 q5 \& q4 A$ q: t1 O9 [ ...

7 f; G, Z& g- B9 D3 {
怎么做的，方法

雪蛙蛙

我也做过，味道还是不错的

藏天飞翔

宝妈给说下步骤贝

亦笑了之

有什么秘方？

鱼鱼智

这个我也做过，我们做的还有点像哦~~呵呵

dudubaobei0916

好香呀，流口水了

快乐兔子妈妈

上个做法学习下

llvv

一直太忙了  都没时间上来发

llvv

上做法：
' g$ w. C5 e9 G5 W1.  把鸡翅根焯水。
) @5 I% U- |5 W' C& f2.  锅中放油下入糖。
5 b% C! p1 T$ f0 _5 x) t3.  小火炒至糖煸炒棕红色。
, e+ _! p* l- B, x6 N( [- T1 F4.  下入焯好水的翅根。- t& S4 t3 l8 i2 |9 d
5.  煸炒均匀加入酱油继续煸炒。2 F) o8 F  Y6 q$ D0 s
6.  放入大料 葱、姜、香叶、干料黄姜。! p; p$ n8 }4 V3 k
7.  加水没过翅根。+ H3 a# S1 D. z1 U& X) u
8.  大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。

llvv

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+ |# i$ {* k0 F* p油锅里放白糖上色   看这个爱心桃心多漂亮   为家人做美食是要用爱心来操作的' n6 R. \! p9 L, v" Y6 t- ?& @8 c
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llvv

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$ N- u% ~: ~9 j0 o3 ~9 v- Y  加入开水没过翅根/ [! t2 h2 T$ R9 ~, U

; ?9 w4 |6 k7 x8 L大火烧开  关小火慢炖
! A9 N+ f2 k4 _! s( ?9 `0 L& m! S, U+ N& _4 S: I

" [3 {) _" d) V/ d& |; z

llvv

  ! E/ U& P+ e9 o, s/ L
& ]8 v0 Q, ^7 W* d' r# L* T

# n9 P1 B3 W- t# q' C$ ~% M大火收汁 不断翻炒% Y% @5 |& E( }

* y9 M5 G5 Z* ~/ V3 E+ V  e5 z) s4 y" o! {; g/ ~: B

1 c" i' X- k) V6 q, t9 O8 b1 q3 w
$ J" o4 g7 p- Y' @" i5 w  m# K

llvv

   

llvv

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8 a+ ]% a  a! p% M家人吃的很香  因家人都是南方口味  故放糖略多些        口感甜口略大点 咸口略小点  香叶、干料黄姜提香特好& b; n( n) @" F8 @

511819360

真诱人

言语奕

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

llvv

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

不是  是用白糖上色

言语奕

不是  是用白糖上色

哦，看刚加水的那张图片颜色比较淡，