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发表于 2013-11-21 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cypcyp_001 于 2013-11-21 11:45 编辑
7 y7 {. f/ A- C: t- R9 i# d! F( w; y/ X7 ~1 @+ E& A# B/ p* W
    周末晚餐实在不知道吃什么了,看着别人送了点柿子, 就想起论坛上有妈妈发的柿子饼,自己很想尝试一下,把电饼铛搬出来。。。。。    既然开始用了,那就晚餐吃煎饼吧,,平时实在是懒得从橱柜里把他拿出来,说做就做,煎饼加柿子饼一起来哈哈,全家总动员,把俺家小闺女也拉来客串。
' t9 _, {- C3 _* }    1、搅面糊。。。不要太稠,要不然摊的煎饼太厚(略图),我做了两种,一种白面的,一种是加了蔬菜汁的绿糊糊哈哈
0 k% K( X$ G  U    2、然后指挥宝贝开始剥柿子皮,然后给她个光荣的任务,帮我把柿子全部搅成糊糊4 K) y- @3 _$ l8 \1 s5 P8 @) y
(注意:面糊需要醒一会,才容易翻面,不会烂)
' Y4 U; o( M  Y  q% e9 {3 p    3、开始摊煎饼。。。。。此处已经绿色煎饼摊完了,正在做白色煎饼,由于本人不会和面,此处婆婆开始上场把柿子糊糊和面粉拌在一起,揉成面团,待用
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' _& {5 ]6 }  t4、煎饼做完,开始煎柿饼,很简单,把面团团成圆球,然后用擀面杖压平(此处可以看到宝贝踩着板凳以玩橡皮泥的心态积极参与些
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4 T* y% o; P6 z2 h4 F2 u呵呵最后,请大家不要忘记炒点土豆丝、来点肉酱等等,和煎饼配在一起,那简直美味啊。。。。
1 @8 H4 N' Y% E6 I做好之后光顾吃,忘记合照了,大家赶紧尝试一下,嘿嘿
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用电饼铛可以做煎饼呀?嘿嘿我喜欢,晚上也做

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宝贝好棒啊

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8 c7 Z# k+ h6 @. x) |3 l* _& J7 @
哈哈,人家是玩的心态在参与

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回复 晨溪2012 的帖子! i, h( C0 d0 l4 H9 D$ T

; N  @% V. l) @; F  m8 A电饼铛可以做的东西真的很多哦,呵呵我也是在妈网上慢慢学的

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求柿饼做法

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回复 夏晓沫 的帖子
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简单很,就是把柿子剥皮,弄成糊糊,然后和面粉和在一起,醒一会,直接揪成小团团,压成饼状,放锅里,,,,呵呵简单吧

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回复 cypcyp_001 的帖子3 ?/ `8 K1 E5 a* s0 a
本帖最后由 cypcyp_001 于 2013-11-21 11:45 编辑
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' }; B* Y6 A7 Z% P, d" @/ o    周末晚餐实在不知道吃什么了,看着别人 ...

( k" m- W* ?, p1 m  e要不要加酵母的?

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冬日里的柿子饼和家常煎饼····
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