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发表于 2013-11-21 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cypcyp_001 于 2013-11-21 11:45 编辑 5 f0 k3 g0 \) {: M6 @
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    周末晚餐实在不知道吃什么了,看着别人送了点柿子, 就想起论坛上有妈妈发的柿子饼,自己很想尝试一下,把电饼铛搬出来。。。。。    既然开始用了,那就晚餐吃煎饼吧,,平时实在是懒得从橱柜里把他拿出来,说做就做,煎饼加柿子饼一起来哈哈,全家总动员,把俺家小闺女也拉来客串。/ s! r, {+ [" q2 h* ?6 j
    1、搅面糊。。。不要太稠,要不然摊的煎饼太厚(略图),我做了两种,一种白面的,一种是加了蔬菜汁的绿糊糊哈哈& L$ q3 g) t$ j3 q
    2、然后指挥宝贝开始剥柿子皮,然后给她个光荣的任务,帮我把柿子全部搅成糊糊
& |* S# k7 @3 u3 N: O2 G(注意:面糊需要醒一会,才容易翻面,不会烂)
  s6 S& d( T* s; Y5 t( v. O0 \$ r    3、开始摊煎饼。。。。。此处已经绿色煎饼摊完了,正在做白色煎饼,由于本人不会和面,此处婆婆开始上场把柿子糊糊和面粉拌在一起,揉成面团,待用. W; c2 ^- J# i2 B" F* h) Y

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# R( B5 d$ O* N- P( Z  _4、煎饼做完,开始煎柿饼,很简单,把面团团成圆球,然后用擀面杖压平(此处可以看到宝贝踩着板凳以玩橡皮泥的心态积极参与些. Q9 E( x6 A7 _4 ?  _8 @/ F
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呵呵最后,请大家不要忘记炒点土豆丝、来点肉酱等等,和煎饼配在一起,那简直美味啊。。。。
# {' g" a, g4 y- I0 x8 L做好之后光顾吃,忘记合照了,大家赶紧尝试一下,嘿嘿& s2 P. Z: C8 i. j! b, }  m" a

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用电饼铛可以做煎饼呀?嘿嘿我喜欢,晚上也做

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宝贝好棒啊

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0 p0 O" H5 F+ o' @3 l哈哈,人家是玩的心态在参与

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7 \3 J7 K) Q- ~9 t8 L4 D电饼铛可以做的东西真的很多哦,呵呵我也是在妈网上慢慢学的

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求柿饼做法

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简单很,就是把柿子剥皮,弄成糊糊,然后和面粉和在一起,醒一会,直接揪成小团团,压成饼状,放锅里,,,,呵呵简单吧

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1 {- h. Y9 |9 O# N 本帖最后由 cypcyp_001 于 2013-11-21 11:45 编辑 ! r% r+ ?* B. K$ t% }4 O! }

9 m  G# u9 y4 V) K* l8 d    周末晚餐实在不知道吃什么了,看着别人 ...
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要不要加酵母的?

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冬日里的柿子饼和家常煎饼····
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