cypcyp_001

& X* S+ G5 L  f' ?$ Y

) k7 k1 n6 a' \" r( X1 S    周末晚餐实在不知道吃什么了，看着别人送了点柿子， 就想起论坛上有妈妈发的柿子饼，自己很想尝试一下，把电饼铛搬出来。。。。。    既然开始用了，那就晚餐吃煎饼吧，，平时实在是懒得从橱柜里把他拿出来，说做就做，煎饼加柿子饼一起来哈哈，全家总动员，把俺家小闺女也拉来客串。
# V; u* Y% `/ C" ]) o    1、搅面糊。。。不要太稠，要不然摊的煎饼太厚（略图），我做了两种，一种白面的，一种是加了蔬菜汁的绿糊糊哈哈- h6 V1 k0 Q6 I1 G& o% R" ^
    2、然后指挥宝贝开始剥柿子皮，然后给她个光荣的任务，帮我把柿子全部搅成糊糊
6 `( s( ~0 n' m' Y（注意：面糊需要醒一会，才容易翻面，不会烂）; t; {- I3 T! x1 r
    3、开始摊煎饼。。。。。此处已经绿色煎饼摊完了，正在做白色煎饼，由于本人不会和面，此处婆婆开始上场把柿子糊糊和面粉拌在一起，揉成面团，待用. {  E" r, Z; Y! h7 }

/ Y1 G! n8 H  s$ Q: h; V% e5 v; k' w* J# L
; x: E( F8 d" e$ N; w$ Y) Z
5 r, j- k( n! r: c! b, |) [
5 O' A: b! g* v- ^; u* l

1 f9 n0 |) Q; B" R7 K  v4、煎饼做完，开始煎柿饼，很简单，把面团团成圆球，然后用擀面杖压平（此处可以看到宝贝踩着板凳以玩橡皮泥的心态积极参与些）
& q' G' C1 N9 I* K. p" I; K; k& }7 C
7 w! O' |- ?  S
: H- M0 u7 g6 D- L) V: w1 Z
( q- ^8 b- V' {( B% r0 W呵呵最后，请大家不要忘记炒点土豆丝、来点肉酱等等，和煎饼配在一起，那简直美味啊。。。。, z' u: T: ]7 P# u& N" |/ W* M& U
做好之后光顾吃，忘记合照了，大家赶紧尝试一下，嘿嘿- E# V* s- i. M! Z/ }9 k
- N7 D1 g* a  f! I1 I

亦笑了之

爱劳动的好孩子

ananma

很赞！

晨溪2012

用电饼铛可以做煎饼呀？嘿嘿我喜欢，晚上也做

快乐兔子妈妈

宝贝好棒啊

cypcyp_001

回复 亦笑了之 的帖子9 S6 u! r0 g0 s* Y
1 [# h' J/ M& m! j- [% _
哈哈，人家是玩的心态在参与

cypcyp_001

回复 晨溪2012 的帖子; d( p+ `; e9 O; {$ N# @: W/ S
7 C7 T% G. r: T+ j5 V
电饼铛可以做的东西真的很多哦，呵呵我也是在妈网上慢慢学的

夏晓沫

求柿饼做法

cypcyp_001

回复 夏晓沫 的帖子/ K) }" F! m6 L. ?

6 C$ h# Q+ o3 t8 ?0 [简单很，就是把柿子剥皮，弄成糊糊，然后和面粉和在一起，醒一会，直接揪成小团团，压成饼状，放锅里，，，，呵呵简单吧

一一妈妈a

回复 cypcyp_001 的帖子# i: G# p# j; l7 z$ G, E
本帖最后由 cypcyp_001 于 2013-11-21 11:45 编辑
9 c8 }4 }9 @) P6 {2 {
7 e/ y8 M  \7 t$ r# N    周末晚餐实在不知道吃什么了，看着别人 ...

+ [9 M7 {) Q5 K! x( S' e( t9 I
要不要加酵母的？

cypcyp_001

回复 一一妈妈a 的帖子
2 ~$ k' }; c5 \" m6 X. T/ _
/ `; b/ W+ R; m  q不用，零添加