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发表于 2013-11-21 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cypcyp_001 于 2013-11-21 11:45 编辑 . ]- ^. N' L0 H; u  D

' P) T! E: y5 A% S1 B    周末晚餐实在不知道吃什么了,看着别人送了点柿子, 就想起论坛上有妈妈发的柿子饼,自己很想尝试一下,把电饼铛搬出来。。。。。    既然开始用了,那就晚餐吃煎饼吧,,平时实在是懒得从橱柜里把他拿出来,说做就做,煎饼加柿子饼一起来哈哈,全家总动员,把俺家小闺女也拉来客串。
- C! q, e9 V# c# q    1、搅面糊。。。不要太稠,要不然摊的煎饼太厚(略图),我做了两种,一种白面的,一种是加了蔬菜汁的绿糊糊哈哈# c* o* A( K# `' b- U
    2、然后指挥宝贝开始剥柿子皮,然后给她个光荣的任务,帮我把柿子全部搅成糊糊
. f$ @$ s) i* u/ O(注意:面糊需要醒一会,才容易翻面,不会烂)
9 }0 i2 l" L( J4 w) Z4 X* I    3、开始摊煎饼。。。。。此处已经绿色煎饼摊完了,正在做白色煎饼,由于本人不会和面,此处婆婆开始上场把柿子糊糊和面粉拌在一起,揉成面团,待用
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4、煎饼做完,开始煎柿饼,很简单,把面团团成圆球,然后用擀面杖压平(此处可以看到宝贝踩着板凳以玩橡皮泥的心态积极参与些" k' P+ l) K* O0 g6 z" Q+ Y( z: ^; y- f
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呵呵最后,请大家不要忘记炒点土豆丝、来点肉酱等等,和煎饼配在一起,那简直美味啊。。。。
1 L5 _: I5 V& ~做好之后光顾吃,忘记合照了,大家赶紧尝试一下,嘿嘿& y5 G& o2 Y! y3 R( z- r* ~! D0 R
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很赞!

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用电饼铛可以做煎饼呀?嘿嘿我喜欢,晚上也做

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宝贝好棒啊

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哈哈,人家是玩的心态在参与

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' `, u1 z1 n1 ]4 N! A5 T电饼铛可以做的东西真的很多哦,呵呵我也是在妈网上慢慢学的

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求柿饼做法

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回复 夏晓沫 的帖子  @1 h$ F7 k' c$ A/ h
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简单很,就是把柿子剥皮,弄成糊糊,然后和面粉和在一起,醒一会,直接揪成小团团,压成饼状,放锅里,,,,呵呵简单吧

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回复 cypcyp_001 的帖子- W1 J9 b( S8 r/ }& X- x% O
本帖最后由 cypcyp_001 于 2013-11-21 11:45 编辑
# l5 l: T4 J7 x6 B9 Z- p5 l6 T3 b1 u, o
    周末晚餐实在不知道吃什么了,看着别人 ...

+ \7 [" U! r4 ?% Y要不要加酵母的?

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回复 一一妈妈a 的帖子8 f" h0 O: X* M& K2 W9 A8 D
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冬日里的柿子饼和家常煎饼····
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