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哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净
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. L9 ?: N* R* N: z) y& P( k7 X: a5 d9 Z1 @ }8 F' ?
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2、葱姜蒜切好,下油锅炒香
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7 e! F8 p$ X+ t c6 p1 @3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水: S9 R! T6 x( v- p8 {1 M) W
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$ N7 s) `5 t0 [& U F( s4、水开后,放入洗干净的鲶鱼
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: v$ v# M n: X9 J* g5、放入切好的老豆腐
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6、上锅盖,慢慢炖20分钟
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3 E6 H' M5 d. c* z' d7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???
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