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发表于 2013-11-21 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净
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. G  y1 w* L0 [" Q$ L: _" G; R! V$ _" B+ m: S1 r' m& `
2、葱姜蒜切好,下油锅炒香
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( H- |- j! S; }0 V2 D5 D3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水. b( [) E8 g& ^+ {

5 E6 y* X' W# S" s
* ^" w9 X2 S- `+ Z( Y2 i& r% w* }4、水开后,放入洗干净的鲶鱼
$ P& o- F' ]0 W: Y0 u/ K% `+ [4 M) t- H& l* Z, t3 {0 S

  w' Q* q" a2 z. Q% q2 ?" k5、放入切好的老豆腐- I% k. j* ~. W1 H8 v# B8 i
2 U/ [, ?1 ?, E% \
1 v* A& w  z! D
6、上锅盖,慢慢炖20分钟
1 x3 w0 h$ r8 {1 _( l- b& s2 x8 x( f' j+ O  W1 q
) S' {% H. I& w; M, @8 L
7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???& d. _3 W+ x7 Z. {7 T5 s& D% u
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又漂亮又好吃

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很有食欲

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不错不错.

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自从同事说了鲶鱼吃什么长大的以后$ L0 a- p" C( s
就没吃过鲶鱼

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, }$ P5 Z+ P% S7 B
% H; \6 b1 c  j( Y9 u5 J" {我一直没有尝试过鲶鱼可能也是因为这个原因吧,转用我同事的话---鲤鱼、黑鱼好多也是杂食哦,适量食用。。。。。所以,才开始的第一次尝试,感觉不错

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很香呀

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觉得鲶鱼很难洗

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6 L8 h- r" m& S还好啦呵呵自己洗的,吃起来也舒服

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想吃水煮鲶鱼
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回复 cypcyp_001 的帖子$ u) b, p3 D1 Z' {' F% g/ W. c
, u% g: m$ c2 s7 X. E
看着都好吃
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家庭美食-鲶鱼炖豆腐
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