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哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净
9 O) r" w9 I2 s' n; d1 Y, }
6 } g3 N* S/ U5 v$ l' d5 G4 o a k8 U8 h
' H7 Q, ]& E0 d' U2、葱姜蒜切好,下油锅炒香! B) S; y- I9 M8 C
7 |. b$ ?, ~0 G2 L( d: {7 ]0 C
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3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水$ l. I+ G, l! g% }% @
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/ c$ y- H6 |5 O5 z4、水开后,放入洗干净的鲶鱼- y7 T( x* n" T& A& E2 h# F7 m9 [2 a
" G2 @: X2 S+ o9 P' h
7 d* N' v4 O. N2 ?" }# M. Y5、放入切好的老豆腐
, q8 {: @' G) R& J- l( Z) f" N# |
! m5 l9 T: R" j- q: J6、上锅盖,慢慢炖20分钟
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0 g) ?# t" K9 d: i8 s& b
% K* X1 u3 g- Q6 y8 H7 g- U c9 [7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???) C. p8 X, s8 n5 I7 C. [9 E
. u. }3 k1 R1 A/ k5 l7 d& B7 x- u( F \
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