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楼主
发表于 2013-11-21 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净
9 O) r" w9 I2 s' n; d1 Y, }
6 }  g3 N* S/ U5 v$ l' d5 G4 o  a  k8 U8 h

' H7 Q, ]& E0 d' U2、葱姜蒜切好,下油锅炒香! B) S; y- I9 M8 C
7 |. b$ ?, ~0 G2 L( d: {7 ]0 C
. o( F+ N0 O% q
3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水$ l. I+ G, l! g% }% @

5 w! E% }- v. X2 U' @& f' g& z1 F: ^
/ c$ y- H6 |5 O5 z4、水开后,放入洗干净的鲶鱼- y7 T( x* n" T& A& E2 h# F7 m9 [2 a

" G2 @: X2 S+ o9 P' h
7 d* N' v4 O. N2 ?" }# M. Y5、放入切好的老豆腐
, q8 {: @' G) R& J- l( Z) f" N# |

! m5 l9 T: R" j- q: J6、上锅盖,慢慢炖20分钟
9 `2 A3 T) A; D+ U3 Y1 x
0 g) ?# t" K9 d: i8 s& b
% K* X1 u3 g- Q6 y8 H7 g- U  c9 [7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???) C. p8 X, s8 n5 I7 C. [9 E

. u. }3 k1 R1 A/ k5 l7 d& B7 x- u( F  \

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又漂亮又好吃

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很有食欲

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不错不错.

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自从同事说了鲶鱼吃什么长大的以后8 h* t; J- S* O. i
就没吃过鲶鱼

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回复 一一妈@jn 的帖子0 d: a8 f6 V9 |7 y
: n: c4 f4 y3 d- ?; g& H. h8 @
我一直没有尝试过鲶鱼可能也是因为这个原因吧,转用我同事的话---鲤鱼、黑鱼好多也是杂食哦,适量食用。。。。。所以,才开始的第一次尝试,感觉不错

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很香呀

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) H! q' \8 n+ s8 Q7 w/ x& J' R
美妈试试吧
默默妈

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觉得鲶鱼很难洗

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回复 默默的妈 的帖子
# w3 M( K  g1 a/ J" q! r$ l) c# a& o5 c$ M8 B
还好啦呵呵自己洗的,吃起来也舒服

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想吃水煮鲶鱼
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回复 cypcyp_001 的帖子' K+ F* Y/ ~7 b8 c0 |" e. T' w; o
. m- ~5 Y2 I( ^+ @" _; x
看着都好吃
3 _) H' ]) W( C' J/ [
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家庭美食-鲶鱼炖豆腐
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