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发表于 2013-11-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近肺炎打了好久的点滴这咳嗽还不见好,好在我亲爱的妈妈一直陪着我,照顾我,为了让我的咳嗽早点好,妈妈每天晚上都会帮我炖川贝母炖雪梨,她说这个润肺化痰止咳的圣品哦~~我吃了几天下来真的有效果,就给大家分享一下,顺便晒晒我的小幸福~~病痛全部忘光光哈!1 T' u% [9 `9 f( V! ^) q( \
( E: }/ ^0 D, i1 X
材料准备:# X6 g' e8 |2 C$ p% r/ k% q' a) D
川贝母:5g
. n; d" |% g- I: r( _
润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。
6 Z3 ~& M% J9 J! R# @这个和川贝是完全不同的两种药材哦~~
% K- i, O- u) l" |6 R

6 Y7 ?/ m6 i. J4 S' N) W这个是川贝母粉,妈妈在家门口的藻露堂买的,5块钱1g,可以让他们直接帮忙磨成粉(还有便宜的1块钱1g的那种不建议购买没有药用价值),成人一次川贝母炖雪梨的川贝母用量是5g,小朋友3g就足够了,一般吃上5-7天就差不多啦!话说我一次就要吃25块钱的川贝母呢,不过这个效果真的很好~~比吃抗生素打点滴好多了~~就是辛苦妈妈每天给我炖了!$ E2 d, Q- p, K0 M
9 T$ a7 Q+ F. A1 q  ]
冰糖:2颗: _, Q) z' z( j6 E2 \! I$ A; d! O3 p
补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
- Z$ E- y6 \! F6 a2 R7 W) \* Q  k5 w& b(如果是干咳的话就不要加冰糖)
# ~' i0 Q% @) a$ Q0 A* N

  Y$ `) `/ F& j+ a" t9 `# }* g雪梨:一个(不要去皮,皮里有很多营养的)
- ]! a6 a6 v" ]9 u4 C: N  ]
助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。

- e7 N  D2 j2 O9 X' i
  M4 u- D) K" P$ T$ \制作方法:9 Z1 i5 U% W. Z2 S
1.梨子洗干净,切出来一个小盖盖,就像这样
!
) l7 v( t& |6 E- A1 t

# G" x3 }4 ]- K' q. X" F2.然后去掉梨核备用,这个不太好弄,可以先在核旁边用小刀划出来几刀好剔除!(岁月不光在妈妈的脸上留下了痕迹,妈妈的手上也是爬满了沧桑!)2 p1 f* I$ P4 ^* W9 e! o4 j

# }  v! E' d0 E( |- X4 k9 ^3.在雪梨里加入冰糖和川贝母,记得不可以放水~不然药效就不好了!) e# S& C* H4 T' n
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( a( K2 r8 g* R! [- E; {( C8 }" {! v, S! u1 j3 R

: D' u# |% Y. E/ ^
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4.盖上梨子盖盖放入小碗里(碗里也不可以加水哦),准备上锅~
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5.最后上锅隔水炖,上汽后再蒸45分钟就好了~~, c6 X+ E# z1 f$ X" o& U, j+ ~
  O8 C) W+ m, J3 A; G
5 M% S& Y" ^: l( v" v. r4 H% ]* `  h
时间到了,出锅喽!$ H4 B. c' ?( H. ~

, m, f+ J* @* j, \- {2 T这个可是妈妈的心血哦~~有幸福的味道溢出锅来!% \$ {( w+ s9 H/ h5 ?/ o

5 B3 U: e& G& D) k" ?  `- F/ J吃起来味道也很好哦,甜甜的~~很清爽!
. l! a! P) ]6 \  K( g) m2 C8 O) }9 z/ F
. j0 c% A# [. L" k* l( v/ H4 E' R, @# E' `  V0 B+ Q! y
谢谢妈妈~~
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坐月子的时候咳嗽不能吃药,老公每天两个川贝母炖梨

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. d% K& G) F- f1 e6 J% }谢谢亲~~

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世上只有妈妈好啊!

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回复 ananma@xa 的帖子6 u" f: X  F1 z4 z3 `" M0 ~# _

! p% V4 r( U7 o8 ?; R& i- M这个方法真的很管用~~

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/ n% G5 Z+ g( Q8 [呵呵,谢谢~~

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原来坐月子的时候也能吃哈!

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这个很有效果的
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我上次买的7元一克,看来买贵了

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我给宝宝也是这么做

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% I2 T- q  l5 F9 l. x甜甜的,宝宝吃起来不怕苦!
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冬季久咳不愈不用怕,川贝母炖雪梨疗效好~~
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