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发表于 2013-11-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近肺炎打了好久的点滴这咳嗽还不见好,好在我亲爱的妈妈一直陪着我,照顾我,为了让我的咳嗽早点好,妈妈每天晚上都会帮我炖川贝母炖雪梨,她说这个润肺化痰止咳的圣品哦~~我吃了几天下来真的有效果,就给大家分享一下,顺便晒晒我的小幸福~~病痛全部忘光光哈!. u5 l- r; X" I/ V) t

' p& _6 x. B" U/ w; m& \
材料准备:; p6 U' o" e  M6 T+ S
川贝母:5g
: K, [& g$ n0 U# u; p& `) W
润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。4 d( {* d% T/ {6 q+ C3 f* F
这个和川贝是完全不同的两种药材哦~~

! h- f( p2 o: a. a/ U' j7 N) z: x: ]/ T+ p7 |& P" ^$ ^/ F
这个是川贝母粉,妈妈在家门口的藻露堂买的,5块钱1g,可以让他们直接帮忙磨成粉(还有便宜的1块钱1g的那种不建议购买没有药用价值),成人一次川贝母炖雪梨的川贝母用量是5g,小朋友3g就足够了,一般吃上5-7天就差不多啦!话说我一次就要吃25块钱的川贝母呢,不过这个效果真的很好~~比吃抗生素打点滴好多了~~就是辛苦妈妈每天给我炖了!! S0 V$ X% P7 H2 D& @5 C; d& [6 h* h

6 P( k  [7 t4 t! T; E* p8 d6 I: ?5 `冰糖:2颗
* E7 o: ~/ `2 ?) G( n- a1 Y
补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
# {7 L, `$ j6 p(如果是干咳的话就不要加冰糖)

0 k* w1 K: ~" S8 n8 r9 ?0 B% L/ d
) `; }( V+ T/ Y% V雪梨:一个(不要去皮,皮里有很多营养的)) N/ {7 q) t0 m" e: M
助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。

) K0 ?4 R" {- p/ ~5 j2 |& x ; I7 t4 `4 N: G( m
制作方法:
! B/ p% z# D* f% T' c0 X: z
1.梨子洗干净,切出来一个小盖盖,就像这样
: z: F9 j8 @7 x! x0 p  \# X
4 J3 o6 w7 P! C" U& h) L
2.然后去掉梨核备用,这个不太好弄,可以先在核旁边用小刀划出来几刀好剔除!(岁月不光在妈妈的脸上留下了痕迹,妈妈的手上也是爬满了沧桑!)7 N8 p) u% o- ^

( b* g* V8 O7 |5 s3.在雪梨里加入冰糖和川贝母,记得不可以放水~不然药效就不好了!
& y. l6 U; p: r6 p& i; Y- H
5 s" l' f# U6 y. ~+ Q. G2 f( f( y
0 s4 O4 [8 Q7 i7 M( n& z. I8 \, n7 V7 q: c4 R6 G& m- |, s7 l' J
% S1 ?+ `3 n9 I

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4.盖上梨子盖盖放入小碗里(碗里也不可以加水哦),准备上锅~
" t7 J; T* c# g0 g  f
  @; U2 C: L! Z- g" u4 b5.最后上锅隔水炖,上汽后再蒸45分钟就好了~~
% V$ d, P  l' S7 X- U" J& s+ g" Z9 ^4 ?. `1 Y# P
  h& e1 X2 G7 G0 Q
时间到了,出锅喽!2 ~. I; K' s( y/ B8 J7 I

* C0 \) {1 s# t' B3 \这个可是妈妈的心血哦~~有幸福的味道溢出锅来!. s7 I8 B- f8 u
0 o. g9 Z" y. O( ?9 D# e& U! [
吃起来味道也很好哦,甜甜的~~很清爽!7 g/ O4 G) r; j* [1 @, F+ ^

0 ~: O2 r- S6 C9 h4 p/ x5 D/ O6 F8 ]- Z
谢谢妈妈~~5 C& m. v+ j9 Z4 e
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坐月子的时候咳嗽不能吃药,老公每天两个川贝母炖梨

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谢谢亲~~

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世上只有妈妈好啊!

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这个方法真的很管用~~

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呵呵,谢谢~~

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& N3 {8 G, K; K3 H原来坐月子的时候也能吃哈!

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这个很有效果的
默默妈

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我上次买的7元一克,看来买贵了

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我给宝宝也是这么做

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甜甜的,宝宝吃起来不怕苦!
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冬季久咳不愈不用怕,川贝母炖雪梨疗效好~~
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