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发表于 2013-11-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近肺炎打了好久的点滴这咳嗽还不见好,好在我亲爱的妈妈一直陪着我,照顾我,为了让我的咳嗽早点好,妈妈每天晚上都会帮我炖川贝母炖雪梨,她说这个润肺化痰止咳的圣品哦~~我吃了几天下来真的有效果,就给大家分享一下,顺便晒晒我的小幸福~~病痛全部忘光光哈!
: S7 y7 Y* @) k  S+ V+ X
8 [! _- ^& r6 ~/ s, X- Y
材料准备:
5 n+ o6 o; D' Q, y川贝母:5g

$ V! X; }  [1 ]- U6 I润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。5 B4 {3 I! b  T; o( o" O* }3 A! C, ^
这个和川贝是完全不同的两种药材哦~~

9 u0 R% {2 r( z+ S$ `) D9 i2 }/ g: m2 ?3 e8 A" M/ R
这个是川贝母粉,妈妈在家门口的藻露堂买的,5块钱1g,可以让他们直接帮忙磨成粉(还有便宜的1块钱1g的那种不建议购买没有药用价值),成人一次川贝母炖雪梨的川贝母用量是5g,小朋友3g就足够了,一般吃上5-7天就差不多啦!话说我一次就要吃25块钱的川贝母呢,不过这个效果真的很好~~比吃抗生素打点滴好多了~~就是辛苦妈妈每天给我炖了!" y, C! d$ z) {2 l
( [" H9 C: A9 d4 n# ~* _
冰糖:2颗
8 e) A, H2 E- O9 x3 R% p- P
补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
$ s# b$ O3 r0 m(如果是干咳的话就不要加冰糖)

6 h3 Q& e- l9 L- S- N& l7 E
; u1 U2 o* i9 C) @+ h2 G  K雪梨:一个(不要去皮,皮里有很多营养的)
" a( L( ?; U( f" o( F, w  v
助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。
+ c# m( ^2 V6 P/ ^$ V0 e% `3 u
9 W$ ?8 Y6 V7 e3 s
制作方法:
2 ^2 W! B- I1 m
1.梨子洗干净,切出来一个小盖盖,就像这样
) U/ A) n/ n. ~9 D) `! j

9 J" Y8 B; i/ }2.然后去掉梨核备用,这个不太好弄,可以先在核旁边用小刀划出来几刀好剔除!(岁月不光在妈妈的脸上留下了痕迹,妈妈的手上也是爬满了沧桑!)
! M" y/ ^$ D. i+ A; K7 m$ p: \, F  j8 q& D5 m3 K3 y
3.在雪梨里加入冰糖和川贝母,记得不可以放水~不然药效就不好了!' s4 K, f0 [0 I  y6 l' s/ z
$ A: {& n) ?' c

# d9 p) ^) ~" q' [6 X) i4 F6 E
" C  W: d/ e/ O+ ]
; N' A( C$ @* a, [1 E) i

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4.盖上梨子盖盖放入小碗里(碗里也不可以加水哦),准备上锅~; A( w4 \: J. u

6 o9 w! }, g/ }9 f6 j& z& T4 `# `5.最后上锅隔水炖,上汽后再蒸45分钟就好了~~
  }' p- x8 M0 j3 Y  J7 t
  t* d  e6 n9 w
, z  c6 v# F3 c2 N: K9 d  j8 w时间到了,出锅喽!
# q& N) H# K( Q8 U" Q& J6 J" k( i+ V1 \& o# R% {
这个可是妈妈的心血哦~~有幸福的味道溢出锅来!) N* j: T% q4 M+ s9 K' t

( V4 C5 R1 D6 ^9 a# d吃起来味道也很好哦,甜甜的~~很清爽!
1 `5 l; n1 t; w0 A2 y' Y1 i8 C$ Y0 h6 i8 \

$ D. b5 ?9 e& `; \谢谢妈妈~~
" e8 }. ~  N2 ?. r( E1 M" Y; u3 w5 W# e/ {

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坐月子的时候咳嗽不能吃药,老公每天两个川贝母炖梨

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+ J3 _& f4 ?- y0 [1 t谢谢亲~~

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世上只有妈妈好啊!

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8 r% h2 K! z0 ^/ u这个方法真的很管用~~

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! S$ ]% i8 J7 K2 f' w% G1 I: C. r5 R) H( X
呵呵,谢谢~~

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" w1 u8 |0 W# u) ?原来坐月子的时候也能吃哈!

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这个很有效果的
默默妈

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我上次买的7元一克,看来买贵了

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我给宝宝也是这么做

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甜甜的,宝宝吃起来不怕苦!
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冬季久咳不愈不用怕,川贝母炖雪梨疗效好~~
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