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发表于 2013-11-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近肺炎打了好久的点滴这咳嗽还不见好,好在我亲爱的妈妈一直陪着我,照顾我,为了让我的咳嗽早点好,妈妈每天晚上都会帮我炖川贝母炖雪梨,她说这个润肺化痰止咳的圣品哦~~我吃了几天下来真的有效果,就给大家分享一下,顺便晒晒我的小幸福~~病痛全部忘光光哈!
* B* y+ C' r! }% q& M% Z$ ?" U" f
: O6 D/ d/ f/ ]
材料准备:
% H; [5 |, {3 F( V/ H2 E川贝母:5g
7 l( h; |- ^; _  M
润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。
, l4 b7 Y5 a: k这个和川贝是完全不同的两种药材哦~~

4 q3 O5 a+ }; J4 f- ]7 j9 x5 u6 @! G9 N' T" a, \( V5 s
这个是川贝母粉,妈妈在家门口的藻露堂买的,5块钱1g,可以让他们直接帮忙磨成粉(还有便宜的1块钱1g的那种不建议购买没有药用价值),成人一次川贝母炖雪梨的川贝母用量是5g,小朋友3g就足够了,一般吃上5-7天就差不多啦!话说我一次就要吃25块钱的川贝母呢,不过这个效果真的很好~~比吃抗生素打点滴好多了~~就是辛苦妈妈每天给我炖了!4 r# J! R2 ^3 t6 ?3 w6 l
5 @! _: y: Q* d  O2 A+ N2 ^
冰糖:2颗
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补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
8 {: k; [; {$ G3 l# P(如果是干咳的话就不要加冰糖)
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$ M' M; x/ \9 v" m* {- h
雪梨:一个(不要去皮,皮里有很多营养的); ^5 b+ T$ y" \- H( G* l1 u9 [
助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。
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, @$ I  |. j6 t0 l( e) D制作方法:$ q) Y- y( P: [& j- d! U+ p! O' x/ Y
1.梨子洗干净,切出来一个小盖盖,就像这样

* |% r# R5 q2 J" n8 r4 v' u6 m4 E
" t4 _( g% h- Y. Y, G5 n2.然后去掉梨核备用,这个不太好弄,可以先在核旁边用小刀划出来几刀好剔除!(岁月不光在妈妈的脸上留下了痕迹,妈妈的手上也是爬满了沧桑!)
3 N6 {9 e- i" }) c, Y' h6 P5 Q+ A
, M' a; W, S1 C5 [7 v9 }1 |5 _2 x5 I3.在雪梨里加入冰糖和川贝母,记得不可以放水~不然药效就不好了!
4 v! {$ F% |# p: Y8 B5 d& `! B4 @3 `8 u  h
5 r3 q/ ?0 J" h8 ?& N, I

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4.盖上梨子盖盖放入小碗里(碗里也不可以加水哦),准备上锅~. O, v& O1 C9 L% P2 ~

! U, x6 ~# L+ m5.最后上锅隔水炖,上汽后再蒸45分钟就好了~~
: g  w) g  n9 k% M4 {" H5 _2 K
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时间到了,出锅喽!: E/ }( ?4 v# k) Z/ q
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这个可是妈妈的心血哦~~有幸福的味道溢出锅来!
7 k' W0 K  |! v0 L% J0 [, G% i$ N; M; u/ z6 @# U# N* d7 l& h
吃起来味道也很好哦,甜甜的~~很清爽!+ q1 b" W) w! @; R1 H  ]
+ ]( c( R( j/ k: U; H4 z9 j* J/ l

& z4 g# A) E4 W谢谢妈妈~~9 u& v3 f; q4 z$ E
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坐月子的时候咳嗽不能吃药,老公每天两个川贝母炖梨

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7 A6 F4 A' A7 h- s0 g6 D谢谢亲~~

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世上只有妈妈好啊!

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0 Y6 L2 ?8 Z, H* \. D
+ v: s( k+ {$ \+ e' m- f- j0 O$ N0 E这个方法真的很管用~~

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: S! k9 @$ d* u( U呵呵,谢谢~~

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- \: ^0 b6 {* y, x" u4 X
& @) y4 s5 n  e* ~' e/ P原来坐月子的时候也能吃哈!

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这个很有效果的
默默妈

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我上次买的7元一克,看来买贵了

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我给宝宝也是这么做

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甜甜的,宝宝吃起来不怕苦!
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冬季久咳不愈不用怕,川贝母炖雪梨疗效好~~
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