清颜妈妈

　　今天一看日历才知道，已经到24节气的小雪了~气温也忽然降了下来~这么冷的天当然是储存脂肪好过冬啊？~0 o1 F8 Q6 p& k
　　但是不长肉肉怎么过冬?没肉肯定是要补的~秘制红烧牛肉~~~贴冬膘2 E3 C( e  I* m# v
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清颜妈妈

秘制红烧牛肉8 |% b4 P- ^- n3 H8 ~

- C4 V+ t- p8 S% U材料：牛肉，姜，葱，八角，草果，花椒，料酒
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1 [1 E+ F; _" u1、把洗干净的牛肉切块，和花椒一起用凉水浸泡出血水，然后把血水倒掉，牛肉沥干水分。- ^/ O$ _" \# @5 e0 H; q/ d

1 K0 m+ V" \% i9 |( T2、把姜切碎，和牛肉一起下入凉水锅中，煮开后继续再煮几分钟，然后把牛肉捞出冲水沥干备用。+ @# Q0 H; [- T3 S8 }
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3、上油锅，油热后下牛肉、姜片和葱翻炒，淋入料酒，加老抽、生抽和糖翻炒均匀，均匀之后加水没过牛肉，再加八角和草果煮开后转入铸铁锅中，加盖小火炖1-1.5小时（铸铁锅炖煮比较省时间，其他锅的话要适当增加炖煮时间）。
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9 v$ Q" H, Z1 X' x2 \4、炖至牛肉软烂转中火收汁，加适量盐调味。
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５、出锅，摆盘，拍照，开咥。
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贪嘴妮儿

美得很~

daccxy

我还说要减肥呢，又来诱惑我

meiziniu

口水流了一地

6幸福妈妈

回复 清颜妈妈 的帖子" s: x2 `9 q2 F" s: Y! c3 t
秘制红烧牛肉
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材料：牛肉，姜，葱，八角，草果，花椒，料酒7 }% c+ J9 R6 E0 k9 k
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1、把洗干净的牛肉切块，和花椒一起用凉水 ...

" Q1 B0 C+ m! w  d2 m7 J4 b2 |: z好看着真有食欲，可惜我减肥

6幸福妈妈

回复 清颜妈妈 的帖子
4 L; Q0 j% f4 p2 V3 d2 B5 {+ v+ B秘制红烧牛肉
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材料：牛肉，姜，葱，八角，草果，花椒，料酒
) N6 t# N" E0 s1 Z* r   a1 o) N/ S. [0 M
1、把洗干净的牛肉切块，和花椒一起用凉水 ...

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好看着真有食欲，可惜我减肥

FOYh

晚饭没吃，看的口水直咽

雪蛙蛙

我的膘好多呀% c0 W1 n) Y6 Z  {5 ^
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不过，还是爱吃，呼呼

亦笑了之

太诱惑了

吕凡妈妈

好香，大块牛肉

晒太阳的鱼36

香啊！

小蛮蛮妈

如果用高压锅，炖多久？

博华陶瓷—明莉

牛肉要挑选哪一块的？我买的牛肉每次做的时候感觉都有点硬邦邦的。

清颜妈妈

美得很~

谢谢~

清颜妈妈

我还说要减肥呢，又来诱惑我

长了肉肉才好减啊

清颜妈妈

口水流了一地

呵呵，我给你那个盆接

清颜妈妈

好看着真有食欲，可惜我减肥

等长了肉肉再减吧

清颜妈妈

好看着真有食欲，可惜我减肥

不怕，吃牛肉不增肥

清颜妈妈

晚饭没吃，看的口水直咽

为什么不吃晚饭啊？