清颜妈妈

　　今天一看日历才知道，已经到24节气的小雪了~气温也忽然降了下来~这么冷的天当然是储存脂肪好过冬啊？~
4 g- |  t' l6 i) w! X% {　　但是不长肉肉怎么过冬?没肉肯定是要补的~秘制红烧牛肉~~~贴冬膘$ M0 }9 n  g/ ~* [- O

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清颜妈妈

秘制红烧牛肉4 ]/ s, q4 K) |: E7 y8 V

* q& @. m. C. C; y# j材料：牛肉，姜，葱，八角，草果，花椒，料酒, J3 |6 \& g; L! @- p! E

. @5 i7 M8 B& a% U% \1 J1、把洗干净的牛肉切块，和花椒一起用凉水浸泡出血水，然后把血水倒掉，牛肉沥干水分。
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2、把姜切碎，和牛肉一起下入凉水锅中，煮开后继续再煮几分钟，然后把牛肉捞出冲水沥干备用。
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3、上油锅，油热后下牛肉、姜片和葱翻炒，淋入料酒，加老抽、生抽和糖翻炒均匀，均匀之后加水没过牛肉，再加八角和草果煮开后转入铸铁锅中，加盖小火炖1-1.5小时（铸铁锅炖煮比较省时间，其他锅的话要适当增加炖煮时间）。* }3 _( f6 n1 x8 A/ f( M0 F( M
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4、炖至牛肉软烂转中火收汁，加适量盐调味。2 }/ I; X9 ?' f! ~; E
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５、出锅，摆盘，拍照，开咥。
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贪嘴妮儿

美得很~

daccxy

我还说要减肥呢，又来诱惑我

meiziniu

口水流了一地

6幸福妈妈

回复 清颜妈妈 的帖子& ]2 h' A  v  `# |# M) N
秘制红烧牛肉
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材料：牛肉，姜，葱，八角，草果，花椒，料酒. X7 P1 R/ Z( {8 n6 R! r2 @
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1、把洗干净的牛肉切块，和花椒一起用凉水 ...

- g: Z. b" k2 t5 U3 g! F好看着真有食欲，可惜我减肥

6幸福妈妈

回复 清颜妈妈 的帖子
. m/ |- s7 R4 [+ z* }8 W秘制红烧牛肉
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  |1 X) P+ T, T$ {/ i材料：牛肉，姜，葱，八角，草果，花椒，料酒/ X: e! ~- S7 U* G! h& Q! E

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8 ]& I0 Q  ^( `好看着真有食欲，可惜我减肥

FOYh

晚饭没吃，看的口水直咽

雪蛙蛙

我的膘好多呀$ c( Z9 f2 z" O5 V+ ]8 M7 w- Y
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不过，还是爱吃，呼呼

亦笑了之

太诱惑了

吕凡妈妈

好香，大块牛肉

晒太阳的鱼36

香啊！

小蛮蛮妈

如果用高压锅，炖多久？

博华陶瓷—明莉

牛肉要挑选哪一块的？我买的牛肉每次做的时候感觉都有点硬邦邦的。

清颜妈妈

美得很~

谢谢~

清颜妈妈

我还说要减肥呢，又来诱惑我

长了肉肉才好减啊

清颜妈妈

口水流了一地

呵呵，我给你那个盆接

清颜妈妈

好看着真有食欲，可惜我减肥

等长了肉肉再减吧

清颜妈妈

好看着真有食欲，可惜我减肥

不怕，吃牛肉不增肥

清颜妈妈

晚饭没吃，看的口水直咽

为什么不吃晚饭啊？