清颜妈妈

　　今天一看日历才知道，已经到24节气的小雪了~气温也忽然降了下来~这么冷的天当然是储存脂肪好过冬啊？~8 W9 C* ~4 d7 _3 \
　　但是不长肉肉怎么过冬?没肉肯定是要补的~秘制红烧牛肉~~~贴冬膘. F2 y6 V8 q8 y
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清颜妈妈

秘制红烧牛肉
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材料：牛肉，姜，葱，八角，草果，花椒，料酒7 k3 L' j4 c8 k+ O
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1、把洗干净的牛肉切块，和花椒一起用凉水浸泡出血水，然后把血水倒掉，牛肉沥干水分。  p7 `6 o! J+ C- O, B$ p, t

9 }3 z% y. p* H( }1 y! v2、把姜切碎，和牛肉一起下入凉水锅中，煮开后继续再煮几分钟，然后把牛肉捞出冲水沥干备用。
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- F3 |) T3 |% i4 N/ w1 [) u3、上油锅，油热后下牛肉、姜片和葱翻炒，淋入料酒，加老抽、生抽和糖翻炒均匀，均匀之后加水没过牛肉，再加八角和草果煮开后转入铸铁锅中，加盖小火炖1-1.5小时（铸铁锅炖煮比较省时间，其他锅的话要适当增加炖煮时间）。2 H& i3 S5 Y2 n0 O9 F

$ I+ y2 I: `( o* D* ]1 l- W) u6 V4、炖至牛肉软烂转中火收汁，加适量盐调味。  g, ~! @2 n% d/ O  Z6 }
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５、出锅，摆盘，拍照，开咥。
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5 c& K* h' A$ Y3 T& a$ d: _# F

贪嘴妮儿

美得很~

daccxy

我还说要减肥呢，又来诱惑我

meiziniu

口水流了一地

6幸福妈妈

回复 清颜妈妈 的帖子5 `# I: B% r9 e/ h/ y( |) Z: G  k
秘制红烧牛肉
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材料：牛肉，姜，葱，八角，草果，花椒，料酒
6 ?: l4 t4 [4 b8 T) } % Z7 a4 d& N/ v$ E5 q3 p4 i
1、把洗干净的牛肉切块，和花椒一起用凉水 ...

4 @* B0 L' s- l& k" |/ e好看着真有食欲，可惜我减肥

6幸福妈妈

回复 清颜妈妈 的帖子5 {1 N! ^. M5 p
秘制红烧牛肉! q: P5 e  Q8 Y3 y; D

7 f7 e' c2 M) z2 R- ?9 f& e材料：牛肉，姜，葱，八角，草果，花椒，料酒
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1、把洗干净的牛肉切块，和花椒一起用凉水 ...

, z# N( D+ S" l8 I4 L7 c3 N) m+ f好看着真有食欲，可惜我减肥

FOYh

晚饭没吃，看的口水直咽

雪蛙蛙

我的膘好多呀
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. _7 W" B% u) X4 w) z不过，还是爱吃，呼呼

亦笑了之

太诱惑了

吕凡妈妈

好香，大块牛肉

晒太阳的鱼36

香啊！

小蛮蛮妈

如果用高压锅，炖多久？

博华陶瓷—明莉

牛肉要挑选哪一块的？我买的牛肉每次做的时候感觉都有点硬邦邦的。

清颜妈妈

美得很~

谢谢~

清颜妈妈

我还说要减肥呢，又来诱惑我

长了肉肉才好减啊

清颜妈妈

口水流了一地

呵呵，我给你那个盆接

清颜妈妈

好看着真有食欲，可惜我减肥

等长了肉肉再减吧

清颜妈妈

好看着真有食欲，可惜我减肥

不怕，吃牛肉不增肥

清颜妈妈

晚饭没吃，看的口水直咽

为什么不吃晚饭啊？