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家里烤箱都快生锈了。如今终于拿出来决定学习烘焙了。先去蕃茄烘焙坊把用具买齐了,再跟着诺诺妈的帖子学习喽。
8 y l* ]: c2 |# u+ J$ U% ]动力主要是:
% m& x' C& p& i7 P4 f% U/ d1孩子大点了,喜欢更多美味的食物了。
) N8 {+ c$ |1 i1 K! r- f2 J: c6 I; c2幼儿园每周四的分享日,老师鼓励孩子尽量带自制小点心。* A/ N2 {) }2 r8 J1 ^0 J
3全职妈妈给自己多找点乐趣啊。
) q- W: h; O& _我家庆庆马上四岁了,烘焙既有吃又有玩,他非常愿意当我的小帮手哦。; }* `& x- J# @" y& d8 b( u" a
在这里开专题发帖是希望大家多鼓励鼓励我们,多给予指导。# O6 [3 K) ]: v3 {
第一次入门,我们决定从最简单的蛋挞开始。
; J/ `1 N4 f2 L2 A先倒淡奶油,糖粉,牛奶
* Q* p1 x) E3 N5 h1 D: j# ]* i/ s9 ]0 k" u" r* z
' b# m: o$ H4 ^' M1 G+ x* h
" R2 T1 e: J1 P5 {
0 C$ x9 E: i2 L3 w/ g( V打入蛋黄
5 n% K, z+ i" Y7 N: v0 f; K) z, H% d7 I6 v8 w0 T& s. K
6 v9 p( a# ?. S+ ]+ e
/ c; l& Y4 {% c# M( {% R0 s6 s0 Q
拌匀& `) J# j5 c S1 Z, g; v7 b
5 J2 o4 Y8 k. {) B3 R2 }7 }9 n& w$ Q# K7 x) L
+ m8 I/ S: J1 B
倒入蛋挞皮内
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% [+ ~& n' k. A' I8 a2 |
4 k$ C6 ^* `8 [ @" z/ H
/ j/ E% D+ Z1 h P送入烤箱
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% F6 t% L' p; q% A0 D" ?, E5 F& v
烤好装盘1 N7 t% t J) Q s! S2 S& y7 A
+ X$ @! j) g& m
/ h& ~) @. ?: I( s7 N2 _' W% O2 x9 T4 U+ d) w% B5 H
自己先品尝一下。
! ~# i: B) q. h1 E N0 b& r8 P
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